50 ideias para um jantar saudável

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receita de coquetel fácil

Essas ideias fáceis para um jantar saudável são estreladas pelas melhores proteínas magras e produtos frescos! Essas receitas farão com que todos peçam mais.

Precisa de inspiração para a hora do jantar? Experimente esta lista de 40 ideias fáceis para um jantar saudável ! Saudável significa algo diferente para cada pessoa. Tomamos nossa definição de Comer estilo mediterrâneo , que ecoa dietas saudáveis ​​de todo o mundo. Cada prato contém muitos vegetais frescos, gorduras saudáveis ​​(como azeite), proteínas magras e grãos integrais.

Você não verá massas com queijo ou hambúrgueres gordurosos abaixo: apenas receitas pescatarianas, vegetarianas e veganas cheias de nutrientes. Todas as receitas estão listadas com tempo total de cozimento então você tem uma ideia de quanto tempo eles levarão para serem preparados. E continue lendo a lista de nossos acompanhamentos saudáveis ​​favoritos para combinar com as refeições listadas aqui.

E agora…40 ideias fáceis para um jantar saudável!

Folha de salmão e espargos

Primeiro, em nossas ideias para um jantar saudável: salmão em uma assadeira! Esta receita de salmão assado e aspargos é a definição de um jantar fácil! Jogue tudo em uma assadeira com limão e o sabor fica irreal.

Tempo total: 20 minutos

Sopa De Feijão Branco Aconchegante

Esta sopa de feijão branco tem um sabor irresistível, graças à couve, ao limão e ao estragão! Esta receita saudável se tornará uma favorita instantânea.

Tempo total: 35 minutos

Tigela Mediterrânea

Experimente este Mediterranean Bowl, um jantar saudável repleto de vegetais coloridos! É uma refeição simples numa tigela que é estrelada por legumes assados ​​e condimentados, temperados com uma irresistível mistura de cominhos, coentros, alho e um toque de canela.

Tempo total: 45 minutos

Feijão Preto Fácil com Pimentão

Esta receita de Black Bean Chili é fácil de fazer e cheia de sabor! Acolhedor, farto e cheio de vegetais, é a ideia ideal para um jantar saudável.

Tempo total: 30 minutos

Mac e Queijo com Brócolis

Este macarrão com queijo tem muito sabor e menos queijo do que as receitas padrão! Também é preenchido com brócolis rico em fibras e nutrientes, o que fecha o negócio.

Tempo total: 20 minutos

Salada de Salmão Fumado

Salada de salmão defumado é a ideia ideal para um jantar rápido e saudável: sem necessidade de cozinhar! É fresco, saudável e cheio de sabor.

Tempo total: 15 minutos

Receita de Poke Bowl

Veja como fazer uma poke bowl! Esta receita clássica é estrelada por atum ahi marinado em um saboroso molho poke, arroz e muitas ideias de cobertura vegetariana.

Tempo total: 30 minutos (faça na metade do tempo com arroz pré-cozido)

Frigideira Fácil de Camarão e Arroz

Adora um bom jantar de frutos do mar? Aqui está um com o seu nome: esta saborosa receita de frigideira com camarão e arroz! Camarões suculentos e suculentos ficam sobre uma cama de arroz fofo aromatizado com alho, endro e espinafre.

Tempo total: 30 minutos

Frito de Tofu Go-To

Esta saborosa receita de tofu salteado é a nossa escolha para jantares saudáveis ​​à base de plantas! Tem o melhor molho salteado e você pode usar qualquer vegetal.

Tempo total: 35 minutos

Barcos De Abobrinha Recheados

Esses barcos de abobrinha são repletos de sabores intensamente saborosos. Esta receita faz um amante de abobrinha de ninguém!

Tempo total: 45 minutos

Tigela Crocante De Arroz De Salmão

Esta receita de tigela de salmão com arroz é a definição de um jantar fácil e saudável! Os pedaços de peixe tenro são cobertos por uma marinada irresistível e depois combinados com arroz fofo, vegetais frescos e cebolas fritas crocantes.

Tempo total: 50 minutos (ou use salmão enlatado como atalho)

Atum Ahi Grelhado em 5 Minutos

Procurando receitas de 5 minutos? O atum ahi grelhado é uma receita super rápida, nutritiva e farta de 5 minutos; sirva com sobras de vegetais e arroz. Para um revestimento mais sofisticado, coloque as fatias Purê de Batata Doce e acessórios com Brócolis parmesão .

Curry fácil de grão de bico

Este curry de grão de bico é o melhor jantar fácil e saudável durante a semana! É feito em 20 minutos, totalmente vegetal e cheio de vegetais coloridos e saborosos.

Tempo total: 20 minutos

Tigelas de Camarão com Arroz de Coentro e Limão

Esta receita de tigela de camarão ganha 5 estrelas! Um almoço ou jantar fácil e saudável, estrela arroz de coentro e limão , feijão preto e molho rancho chipotle .

Tempo total: 25 minutos

Camarão Cozido no Vapor Old Bay

Este suculento camarão cozido no vapor Old Bay é rápido e fácil de fazer! Veja como cozinhar camarão no vapor até que fique macio e saboroso: uma ideia de jantar saudável cozido quase sem óleo.

Tempo total: 15 minutos

molho de hummus

Berinjela Parmesão Fácil

Esta receita clássica de jantar vegetariano é farta, farta e agrada a quase todo mundo. Berinjela Assada com Parmesão é mais rápida e fácil de fazer em casa do que a maioria das receitas e cheia de incrível sabor.

Tempo total: 1 hora

Wraps fáceis de alface

Estamos sempre em busca de ideias divertidas e saudáveis ​​para um jantar, e esta faz sucesso: Wraps de alface! Eles estão repletos de sabor picante e vegetais crocantes. Veja também: Wraps de Camarão e Alface

Tempo total: 25 minutos

Tilápia Assada com Tomate e Feta

Aqui está um jantar saudável com um fator de surpresa total: esta Tilápia Assada! O peixe tenro e escamoso é coberto com molho de limão e alho, acompanhado de tomate cereja estourado, temperos mediterrâneos e pedaços pegajosos de queijo feta. Se você acha que peixe assado parece chato, esta receita é para você! Cada mordida é saborosa com o toque certo de brilho.

Tempo total: 35 minutos

Camarão Cajun de 5 Minutos

Esta receita fácil de camarão Cajun leva apenas 5 minutos no fogão para uma grande recompensa em sabor! Prepare-o como um jantar rápido e saudável durante a semana.

Tempo total: 5 minutos

Tacos rápidos de grão de bico

O grão de bico pode não parecer um recheio de taco. Mas eles fazem um recheio saboroso coberto de cominho, pimenta em pó e páprica defumada, temperado com uma pitada de limão picante.

Tempo total: 20 minutos

Tacos de Salmão com Molho de Abacate

Aqui está uma ideia favorita para um jantar saudável: Tacos de Salmão! Esses tacos estão repletos de sabor fresco e picante, combinando salmão enegrecido com pico de abacaxi e um verde cremoso molho de abacate . É um jantar fácil e saudável tem gosto de restaurante, mas você pode prepará-lo em cerca de 30 minutos. Vitória na hora do jantar!

Almôndegas veganas fáceis

Esta receita de almôndegas veganas é fácil de preparar, cheia de proteínas e cheia de sabor! Um jantar perfeito à base de plantas, feito com proteína vegetal, tempeh.

Tempo total: 30 minutos

Hambúrgueres Clássicos de Salmão

Precisa de ideias para um jantar saudável? Hambúrgueres de salmão estão chamando seu nome! São fáceis e têm o melhor sabor: cada mordida é perfeitamente regada com molho remoulade. Para um molho ainda mais saudável, use à base de iogurte grego Molho de endro .

Tempo total: 35 minutos

Folha Pan Fajitas Veganas

Estas são as melhores fajitas veganas: uma ideia de jantar saudável à base de plantas que todo mundo adora! Asse os vegetais em uma assadeira para uma preparação rápida e fácil. Adicione 'guac-ish', uma versão rápida de guacamole de 5 minutos.

Tempo total: 40 minutos

Tigelas vegetarianas

Tigelas de grãos são perfeitas para ideias de jantares saudáveis! Combine grãos integrais, proteínas e vegetais com este incrível molho de tahine para fazer um jantar saudável, rápido e fácil.

Tempo total: 35 minutos

Salmão Grelhado Rápido

A melhor maneira de colocar o jantar na mesa...rápido? Salmão grelhado! É escamoso e cheio de sabor saboroso e leva apenas 10 minutos para cozinhar. Leve-o por cima com Molho de alcaparras com limão .

Tempo total: 25 minutos

Hambúrguer de Falafel

Este hambúrguer de falafel incrivelmente bom é fácil de fazer e repleto de sabor mediterrâneo! Regue com molho para um jantar vegetariano ou vegano saudável e épico.

Tempo total: 45 minutos

Sopa Simples de Lentilha Vermelha

Esta receita simples de sopa de lentilha vermelha está repleta de sabor! É saudável e aconchegante, aromatizado com vegetais aromáticos e limão.

Tempo total: 25 minutos

Joes desleixados veganos

Esta receita vegana de Sloppy Joes tem um recheio picante de lentilha cheio de sabor e nutrientes! É um jantar saudável à base de plantas que todos vão adorar.

Tempo total: 35 minutos

Bacalhau Frito

Este bacalhau frito é o melhor peixe branco que você vai comer! Aromatizado simplesmente com especiarias e azeite, é saudável, deslumbrante e irresistível ao mesmo tempo.

Tempo total: 10 minutos

Arroz e Feijão Espanhol

Este arroz e feijão espanhol traz muito sabor a ingredientes humildes! É uma ideia saborosa e saudável para um jantar vegano e vegetariano que também funciona como um acompanhamento fácil.

bebida de chá gelado azul de Long Island

Tempo total: 40 minutos

Tacos de cogumelos fáceis

Os tacos de cogumelos são rápidos de fazer e repletos de sabor saboroso, estrelados por portobellos carnudos e feijões fritos cremosos!

Tempo total: 20 minutos

Caril Vegano Rápido

Esta receita de curry vegano está repleta de vegetais saudáveis ​​e muito sabor: e leva menos de 25 minutos! O jantar perfeito, rápido e fácil.

Tempo total: 22 minutos

Rissóis de Atum (também conhecidos como Bolos de Atum!)

Esta receita de hambúrguer de atum é um jantar fácil e agradável para todos! Os bolos de atum são macios por dentro e por fora dourados e crocantes.

Tempo total: 25 minutos (mais 15 minutos de tempo de resfriamento)

Salmão glaceado com bordo

Esta receita de salmão glaceado com bordo vai agradar a todos! É rápido, fácil e deliciosamente escamoso: ideal para refeições saudáveis ​​durante a semana.

Tempo total: 20 minutos

Batata Doce Recheada

Batata-doce recheada é a melhor ideia fácil para um jantar! Asse até ficarem macios e recheie com recheios para um jantar delicioso e saudável.

Tempo total: 1 hora

Salada de Taco Final

Aqui está a receita de salada de taco mais saborosa: um jantar fácil e saudável que todos adoram – e personalizável para qualquer dieta! Não perca este truque para um molho rápido para salada.

Tempo total: 25 minutos

Tigelas de cuscuz mediterrâneo

Esta receita de tigelas de cuscuz mediterrâneo é um jantar rápido e saudável durante a semana! Apresenta cuscuz de cozimento rápido com grão de bico e molho cremoso de tahine.

Tempo total: 25 minutos

Salmão Enegrecido

Salmão enegrecido é a receita definitiva de salmão: rápido, fácil e temperado com perfeição! É garantido que se tornará um favorito.

Tempo total: 20 minutos

Tigelas de Buda de Falafel Cru

Prato principal vegano e sem glúten, essas tigelas de Buda apresentam falafel cru rápido e simples (feito sem desidratador) e molho de tahine.

Tempo total: 30 minutos

Salada Cobb Vegetariana

Esta saborosa salada vegetariana Cobb é uma deliciosa receita de jantar saudável para a segunda-feira sem carne, com grão de bico e bacon de coco.

Tempo total: 30 minutos

Salmão com crosta de noz-pecã

Este salmão com crosta de nozes é rápido e fácil, com uma cobertura deliciosamente crocante! Faça disso uma ideia de jantar saudável para impressionar durante a semana ou para os convidados do jantar.

Tempo total: 20 minutos

Sopa de Tortilha Vegetariana

Esta sopa de tortilla vegetariana é tão saborosa e rápida! É uma receita de sopa fácil e saudável, cheia de sabor picante: carregada com feijão preto, milho e molho de adobo.

Tempo total: 35 minutos

Ensopado Marroquino com Grão de Bico

Este ensopado marroquino com grão de bico e batata doce é uma receita fácil de jantar à base de plantas: é incrivelmente saboroso com uma mistura de especiarias marroquinas. Sirva com quinoa ou cuscuz.

Tempo total: 45 minutos

Jantar Fácil em Panela

Este jantar fácil é recheado com vegetais saudáveis ​​​​e sabores frescos! Jogue tudo no forno enquanto cozinha o arroz ou a quinoa. Vitória na hora do jantar!

Tempo total: 45 minutos

Caril de coco e tofu

Esta receita de curry de tofu é a favorita da família! Leite de coco e pasta de curry vermelho dão um toque especial nesta ideia de jantar rápido e saudável.

Tempo total: 30 minutos

Batata Doce Cozida no Vapor com Molho Tailandês de Manteiga de Amendoim

Estas batatas-doces cobertas com salada de repolho picante e molho cremoso de manteiga de amendoim tailandês são uma receita de jantar irresistível à base de plantas! Faça com Batata doce cozida no vapor ou Batata Doce Instantânea para o tempo de preparação mais rápido.

Tempo total: 35 minutos

Tilápia Grelhada Fácil

Esta tilápia grelhada é perfeitamente temperada e fácil de fazer! Você ficará surpreso com a quantidade de sabor desta receita de jantar saudável.

Tempo total: 25 minutos

Tacos de batata doce em assadeira

Esses tacos de batata-doce são uma ideia de jantar que todos vão adorar! Asse feijão preto e vegetais em uma assadeira e adicione suas coberturas favoritas.

Tempo total: 45 minutos

Tofu de churrasco fácil

Esta receita épica de tofu para churrasco é rápida, fácil e cheia de sabor doce e saboroso! Uma ótima maneira de transformar qualquer pessoa em fã de tofu.

Tempo total: 20 minutos

Acompanhamentos saudáveis ​​para combinar

Muitas das ideias para um jantar saudável acima precisam de alguns acompanhamentos para transformá-las em uma refeição. Mas quais são alguns fáceis acompanhamentos saudáveis para ir ao lado, você pergunta? Aqui estão alguns de nossos favoritos que não demoram muito para serem preparados:

o que servir com pimentão recheado

• Ervilhas com Limão (5 minutos)
• Feijão Cannellini Fácil (5 minutos)
• A melhor couve refogada de todos os tempos (8 minutos)
• Os melhores cogumelos salteados de todos os tempos (10 minutos)
• Acelga arco-íris salteada (10 minutos)
• Salada Simples De Cenoura (15 minutos)
• Salada de Aipo com Maçãs (15 minutos)
• Legumes salteados finais (20 minutos)
• Quinoa Perfeitamente Temperada (25 minutos)
• Brócolis Assado Épico (30 minutos)
• Batata Doce Assada (35 minutos)

Ervilhas com Limão

A melhor couve refogada de todos os tempos

Salada Simples De Cenoura

Quinoa Perfeitamente Temperada

Essas ideias para um jantar saudável são…

Vegetariano, vegano, sem glúten, à base de plantas, sem laticínios ou pescatariano.

50 ideias para um jantar saudável

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de salmão assado e aspargos é a definição de um jantar fácil e saudável! Jogue tudo em uma assadeira com limão e o sabor fica irreal.

Ingredientes

• 1libra de espargos finos *
• 1libra de salmão, selvagem capturado, se possível
• 2 colheres de sopaazeite
• Sal Kosher e pimenta preta moída fresca
• Limão
• Ervas frescas picadas (como cebolinha, hortelã ou tomilho), para enfeitar

Instruções

1. Deixe o salmão atingir a temperatura ambiente.
2. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com papel alumínio.
3. Corte os aspargos . Coloque-o na assadeira e misture com 2 colheres de sopa de azeite (isso também lubrifica o papel alumínio). Polvilhe com ½ colher de chá sal kosher e pimenta preta moída fresca.
4. Seque o salmão e coloque-o sobre o papel alumínio. Regue com 1 colher de chá de azeite. Polvilhe o salmão com ½ colher de chá sal kosher e pimenta preta moída fresca. Coloque os aspargos ao redor do salmão. Corte o limão em rodelas e coloque-as por cima dos aspargos (mas não do salmão). Esprema o suco das duas pontas do limão na bandeja. Em seguida, adicione as ervas frescas picadas por cima de tudo.
5. Asse por 9 a 12 minutos até que os aspargos estejam macios na parte mais grossa e o salmão esteja macio e rosado no centro (a temperatura interna deve estar entre 125 e 130F no centro para pronto, ou 10 graus menos se você estiver grelhar). Se o salmão for feito antes dos aspargos (os aspargos são grossos), retire-o da bandeja e continue cozinhando apenas os aspargos até ficarem macios.

Notas

* Os espargos finos são os melhores, então tente encontrar os mais finos que puder ao fazer compras. Se tudo o que você encontrar forem aspargos mais grossos, pode ser necessário um pouco mais de tempo para assar (até 15 minutos). Basta retirar o salmão da bandeja se já estiver pronto e terminar os aspargos sozinhos.

• Categoria: Prato principal
• Método: Panela
• Cozinha: Frutos do mar
• Dieta: Não contém gluten