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Power Bowls fáceis

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coquetel nu e famoso

Esta tigela vegetariana faz um jantar ou almoço irresistivelmente saudável! Sirva vegetais torrados e frescos com grãos integrais e molho cremoso.



Power Bowl

A tigela de refeição não é revolucionária, mas é satisfatória! Existem milhões de variações, mas achamos que sempre há espaço para mais uma ideia. Apresentando nosso fácil Tigela Vegetariana ! Esta combinação de grãos integrais, vegetais, proteínas e molho torna a hora do jantar deliciosa. Este é irresistivelmente bom, combinando o grão com o tenro brócolis e couve-flor assados , vegetais crus crocantes e finalizado com um toque cremoso de molho de tahine . Sirva em uma tigela rasa e, bem, vale a pena desmaiar.

Componentes nesta tigela elétrica

A fórmula para uma tigela poderosa combina alguns componentes-chave para fazer uma refeição saudável e farta. Ao construí-lo, você vai querer pensar nos contrastes de cores, sabores e texturas. Você também vai querer ter certeza de que tem proteína suficiente para mantê-lo cheio! Esta é uma tigela de proteína vegana que combina muito com proteínas vegetais. Aqui estão os componentes de uma tigela grande e forneceremos mais detalhes sobre cada um abaixo:

  • Grãos integrais
  • Vegetais, de preferência vegetais torrados e frescos para contrastes de textura
  • Proteína, vegana, vegetariana, frutos do mar ou carne
  • Molho
Tigela Vegetariana

Escolhendo seu grão integral

Nesta power bowl escolhemos a quinoa como grão: mas você pode optar pelo grão que desejar! Aqui estão algumas opções:



  • Quinoa é um grão integral versátil que na verdade é uma semente, não um grão. Não contém glúten e é relativamente rápido de cozinhar (cerca de 20 minutos no total).
  • Cuscuz são na verdade pequenos grãos de massa: gostamos porque demora 10 minutos! Use isso se precisar de velocidade. Lembre-se de que não é isento de glúten. (Você também pode usar Cuscuz israelense .) Outra massa rápida? Orzo .
  • Arroz é um grão integral fácil e sem glúten. Experimente o nosso Arroz De Coco ou Arroz com coentro e limão .
  • Farro ou Cevada são grãos inteiros em borracha e saudáveis. Lembre-se de que eles não são isentos de glúten.
  • Trigo Bulgur é ainda mais rápido de cozinhar: leva 10 minutos (também não é isento de glúten).
  • Painço é uma semente saborosa e única com uma textura fofa e sem glúten.

Para os vegetais power bowl

Quando você pensa em vegetais em uma tigela elétrica, o que importa são contrastes de cores, sabores e texturas! É por isso que gostamos de um combinação de vegetais torrados e vegetais frescos se possível. As vibrações saudáveis ​​e saborosas dos vegetais torrados em contraste com o crocante fresco dos alimentos frescos são imbatíveis. Nesta tigela poderosa usamos uma combinação favorita de brócolis torrado e couve-flor. Aqui estão algumas outras ideias na categoria torrado:

Power Bowl

Proteína em uma tigela elétrica

Esta tigela poderosa é vegana, por isso depende de uma proteína vegetal rápida e fácil: grão de bico enlatado ! É a nossa ideia favorita de proteína vegana rápida e fácil para uma refeição tigela. Mas existem muitas maneiras diferentes de adicionar proteínas aqui, incluindo frutos do mar. Aqui estão algumas opções de proteínas:

Molhos e chuviscos

A melhor parte de uma tigela poderosa? O molho! Não negligencie este aspecto: ele traz o sabor dominante para a sua tigela de vegetais. Aqui usamos nosso favorito dos fãs Molho Tahine , uma mistura de limão e tahine cremoso que é totalmente irresistível (nós pensamos!). Mas existem muitas opções diferentes. Aqui estão alguns molhos vegetarianos favoritos:



E é isso! Deixe-nos saber o que você acha desta tigela vegetariana e o que você escolhe para seus elementos. Amamos essa combinação, mas existem infinitas variações!

petiscos para festa
Molho de tahine

Mais receitas de tigela de vegetais

Existem muitas outras ideias diferentes para refeições em tigelas vegetarianas! Aqui estão algumas receitas de tigela favoritas:

Receita de tigela de burrito01

Tigela de Burrito Rápido

Tigela de homus02

Tigelas de homus rápido

Receita de poke bowl03

Receita de Poke Bowl

Power Bowl04

10 tigelas veganas fáceis

Esta receita de power bowl é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Tigelas vegetarianas


  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 25 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Colheita: 4 1x

Descrição

Esta tigela vegetariana faz um jantar ou almoço irresistivelmente saudável! Sirva vegetais torrados e frescos com grãos integrais e molho cremoso. Veja acima mais ideias para adicionadores de proteínas.


Ingredientes

Escala1x2x3x Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Inicie o Brócolis e couve-flor assados .
  2. Faça a quinoa: enxágue a quinoa em água fria usando uma peneira de malha fina, escorra e sacuda o restante da água. Coloque em uma panela com 1 ¾ xícara de água e ¼ colher de chá sal kosher . Deixe ferver e reduza o fogo para baixo. Tampe a panela e cozinhe onde a água estiver borbulhando por cerca de 15 a 18 minutos, até que a água tenha sido completamente absorvida. (Verifique puxando a quinoa com um garfo para ver se resta água.) Desligue o fogo e deixe descansar com a tampa no vapor por 5 minutos, depois solte a quinoa com um garfo.
  3. Enquanto isso, prepare os vegetais: escorra e enxágue o grão de bico e misture-os com o azeite e sal kosher . Corte os rabanetes em fatias, descasque e corte a couve-rábano e desfie a cenoura.
  4. Faça o molho: misture o Molho Tahine ou Molho de Gergelim e Gengibre .
  5. Para servir, coloque as verduras em uma tigela rasa e cubra com a quinoa, os vegetais assados, os vegetais frescos e um fiozinho de molho. (Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias; guarde o molho em um recipiente coberto separado.)
  • Categoria: Prato principal
  • Método: Assado
  • Cozinha: Vegano
  • Dieta: Vegano