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Principal Receitas De Jantar Tilápia Assada com Limão

Tilápia Assada com Limão

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Esta receita de tilápia assada está repleta de sabor! Combine o peixe com limão, tomate e queijo feta para um jantar impressionante, mas fácil.



Tilápia Assada

Aqui está uma receita de tilápia que surpreende totalmente: esta Tilápia Assada com Tomate e Feta ! O peixe tenro e escamoso é coberto com molho de limão e alho, acompanhado de tomate cereja estourado, temperos mediterrâneos e pedaços pegajosos de queijo feta. Se você acha que peixe assado parece chato, esta receita é para você! Cada mordida é saborosa com o toque certo de brilho. Está pronto em pouco mais de 30 minutos e é ótimo para impressionar durante a semana ou jantares. Este já saltou para o status de estrela na nossa casa.

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Ingredientes para esta receita de tilápia assada

Esta receita de tilápia assada é o jantar saudável ideal e incrivelmente delicioso. Para ser honesto, quando estamos planejando uma refeição, a ideia de peixe assado nunca parece tão excitante. Mas este? Estava tão gostoso na primeira vez que fizemos que mal podíamos esperar para compartilhar com vocês. O vigor do limão, do queijo feta e do tomate derretido e do toque salgado das alcaparras tornam-no irresistivelmente fresco. Aqui está o que você precisa para esta receita:

  • Tilápia
  • Tomate cereja
  • Chalota
  • Alho
  • Limão
  • Azeite
  • Queijo feta
  • Tempero italiano, flocos de pimenta vermelha, páprica defumada
  • Alcaparras
  • Sal e pimenta
  • Salsa, para enfeitar
Tilápia Assada

Como assar tilápia

A tilápia é um peixe branco de sabor suave e sutilmente adocicado. Não tem gosto de peixe, então é bom para quem pensa que não gosta de peixe. A tilápia é fácil de assar: basta temperar com azeite e sal, ou adicionar o tomate e o queijo feta como na receita abaixo. Como qualquer peixe, quanto tempo para assar a tilápia depende de sua espessura:



  • Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
  • Tempere o peixe com azeite e sal e acrescente os vegetais que vão cozinhar junto (veja abaixo).
  • Asse por 23 a 28 minutos, dependendo da espessura, até que a tilápia fique escamosa ou atinja uma temperatura interna de 140 graus Fahrenheit.

Algumas dicas para temperar

Esta tilápia assada é uma de nossas receitas favoritas para o jantar durante a semana, porque tem uma aparência e um sabor muito divertidos e frescos. UM Receita de estilo mediterrâneo , fica grande com limão, alho e azeite. Aqui estão algumas notas sobre o tempero aqui:

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  • Asse a tilápia com rodelas de limão e retire na hora de servir. Misturar as rodelas de limão diretamente nos vegetais cria um sabor cítrico ousado. Retire-os na hora de servir: a menos que você goste de sabores muito cítricos. Se sim, você definitivamente pode comer as rodelas de limão: elas são ainda mais picantes!
  • Não omita as alcaparras! As alcaparras são uma baga da alcaparra nativa do Mediterrâneo. Eles são redondos e cinza-esverdeados, do tamanho de um grão de pimenta. Encontre-os na seção de potes ao lado das azeitonas no supermercado. Seu sabor salgado e salgado compõe o prato!
  • Feta também é fundamental. Você pode omiti-lo em dietas sem laticínios. Mas os pequenos pedaços de queijo feta derretidos espalhados por toda parte são o que torna este prato! Admitiremos que fomos vagamente inspirados pela viral massa feta assada no TikTok para esta combinação de sabores: e acertou em cheio.
Tilápia Assada

O que procurar ao comprar tilápia

A tilápia é um peixe sustentável? A grande quantidade de tilápia disponível para compra é cultivada em fazendas, então você vai querer procurar tilápia cultivada de forma responsável. Aqui está o que Observação de frutos do mar do Aquário da Baía de Monterrey recomenda:

  • Procure por tilápias cultivadas no Peru em canais e no Equador em lagoas. Depois procure tilápias da Colômbia, Honduras, México, Indonésia e Taiwan.
  • A tilápia é a melhor escolha quando cultivada em tanques de recirculação internos com tratamento de águas residuais e uma boa alternativa quando as águas residuais não são tratadas.
  • Além disso, procure tilápias certificadas pelo Aquaculture Stewardship Council, Best Aquaculture Practices e Naturland.

Lados para servir ao lado

Transforme esta tilápia assada em uma refeição, combinando-a com uma salada rápida ou acompanhamento vegetariano! Aqui estão algumas idéias que mantêm o forno livre:



Mais receitas de tilápia

A tilápia é um dos peixes preferidos por aqui: é ainda mais suave que o salmão, por isso é ótimo para agradar a todos. Aqui estão mais alguns receitas de tilápia para provar:

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Esta receita de tilápia assada é…

Pescatariano e sem glúten. Para quem não tem laticínios, omita o queijo feta.

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Tilápia Assada


  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  • Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de tilápia assada está repleta de sabor! Combine o peixe com limão, tomate e queijo feta para um jantar impressionante, mas fácil.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 litrotomate cereja, cortado ao meio
  • 1chalota grande, em fatias finas
  • 3dentes de alho picados
  • 1limão pequeno, cortado em rodelas finas
  • 2 colheres de sopaazeite, dividido
  • ¾ colher de chá sal kosher
  • 4 onçasbloco de queijo feta
  • 1 1/2quilos de tilápia
  • 1 colher de sopaTempero italiano
  • 1pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)
  • ½ colher de chápáprica defumada (ou páprica padrão)
  • 2 colheres de sopaalcaparras escorridas
  • Salsa ou manjericão fresco picado, para enfeitar
  • Pimenta preta moída fresca
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
  2. Pique os tomates , chalota, alho e limão conforme mencionado acima.
  3. Coloque os vegetais picados e as rodelas de limão no fundo de uma assadeira de 9 x 13 ″ e misture com 1 colher de sopa de azeite, ¼ colher de chá de sal e pimenta preta moída na hora. Esfarele o queijo feta em pedaços grosseiros e coloque-o na frigideira, mexendo delicadamente para incorporar.
  4. Seque a tilápia. Esfregue com 1 colher de sopa de azeite e ½ colher de chá sal kosher , divida entre os filés. Coloque por cima dos legumes e do queijo feta na frigideira. Polvilhe os dois filés com o tempero italiano e alguns grãos de pimenta preta moída fresca e, em seguida, adicione os flocos de pimenta vermelha e a páprica defumada. Polvilhe as alcaparras por cima.
  5. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 20 a 25 minutos (dependendo da espessura do peixe), até que o peixe fique escamoso e a temperatura interna seja de 140 graus Fahrenheit quando medida com um termômetro de alimentos. Decore com salsa picada e retire as rodelas de limão na hora de servir (ou coma se quiser!).
  • Categoria: Prato principal
  • Método: Cozido
  • Cozinha: Mediterrâneo
  • Dieta: Não contém gluten