Feijão Cannellini Fácil

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Transforme o feijão canelini em um acompanhamento saboroso com esta receita fácil! É repleto de sabor mediterrâneo e proteínas vegetais.

Aqui está uma receita fácil que todos os cozinheiros devem saber: Feijão canelini de 5 minutos ! É um salva-vidas para cozinhar durante a semana ou a solução perfeita para adicionar proteína vegetal a uma refeição. Você ficará surpreso com o sabor que pode extrair de uma lata de feijão em apenas alguns minutos. Misture tudo em uma frigideira com alguns temperos e parece que esteve fervendo o dia todo. Veja como transformar uma lata de feijão em um acompanhamento (ou jantar) delicioso e saudável.

Ingredientes para estes feijões cannellini fáceis

A magia desta receita de feijão cannelini vem da infusão de sabor em uma lata de feijão. Claro, você pode cozinhar no fogão. (Siga as instruções em Feijão Branco na Torrada .) Mas esta receita foi pensada para ser uma solução rápida e simples para as noites da semana: onde você mal precisa pensar. Aqui está o que você precisa para esta receita:

• 1 lata de feijão canelini
• Azeite
• Herbes de Provence ou tempero italiano (veja abaixo)
• Cebolinha
• Sal e pimenta

Duas ótimas misturas de temperos (comprados ou caseiros)

Existem duas misturas de temperos diferentes que complementam perfeitamente o sabor amanteigado e cremoso do feijão cannellini. Um é usado na culinária francesa e outro na italiana. Ambos são fáceis de encontrar na maioria dos supermercados.

• Herbes de Provence: Esta mistura é um grupo de ervas que crescem na região de Provence, na França, como salgados, manjerona, alecrim, lavanda e tomilho. Acrescenta um sabor herbáceo com uma nuance floral sutil que é incrivelmente única. Se não conseguir encontrar, use tempero italiano ou experimente ervas caseiras da Provença .
• Tempero italiano: O tempero italiano tem uma vibração semelhante, mas é feito com ervas italianas comuns. É uma mistura de orégano, manjericão, tomilho, sálvia e alecrim. É fácil encontrar em supermercados, mas você também pode fazer tempero italiano caseiro .

Como fazer feijão canelini de 5 minutos

Na verdade, não é necessária nenhuma técnica para esta receita de feijão canelini: o que importa são os aromas! Aqui está o que você fará:

• Escorra e enxágue o feijão enlatado. Esse é o padrão para usar feijão enlatado em receitas.
• Aqueça o azeite numa frigideira.
• Adicione o feijão e os temperos e cozinhe por cerca de 2 minutos até aquecer. Cebolinhas frescas adicionam um grande sabor fresco a esta receita e uma bela cor verde brilhante. Se não tiver em mãos, use uma pitada de cebola em pó.

Experimente e você ficará surpreso com a quantidade de sabor que pode ser extraída de uma simples lata de feijão em 5 minutos. Pegue este conceito e use-o quando estiver com fome e precisar de um lanche ou acompanhamento saudável e cheio de proteínas.

Maneiras de servir esta receita de feijão cannellini

Outra coisa que amamos nesta receita de feijão cannellini é que ela é incrivelmente versátil. Funciona como acompanhamento, lanche farto ou até mesmo um jantar saudável à base de plantas. Aqui estão algumas maneiras de servi-lo:

• Perfeito com massas. É difícil encontrar um acompanhamento vegetariano ou vegano para massas. Este combina perfeitamente com Macarrão Rigatoni Assado , Macarrão com Molho Branco , Macarrão de Couve Flor Assada , Massa Primavera , Macarrão de Berinjela Assada , e Macarrão com Molho de Vinho Branco .
• Ótimo com frutos do mar. Também é ótimo com peixes ou mariscos, como Salmão Pesto ou Salmão Grelhado Perfeito , Salmão Grelhado em Folha , Tilápia Grelhada , Bacalhau Frito , Bacalhau Assado , ou Camarão Grelhado .
• Faça uma refeição rápida. Isso é o que fazemos para jantares rápidos durante a semana. Jogue-o em uma tigela com outros vegetais crus ou cozidos, tofu mexido , sobra arroz ou Quinoa , etc.

Afinal, o que são feijões cannellini?

O feijão Cannellini é um feijão branco italiano de formato oval, com textura cremosa e sabor suave. Eles são um dos mais fáceis feijão branco encontrar enlatados no supermercado, junto com feijão Great Northern. Qual é a diferença entre canelini e feijão Great Northern? Os cannellini são maiores, de cor mais cremosa; Great Northern são menores e mais brancos.

Não sabe como dizer canelini? Dizer Can-a-leen-ee.

Por que comer mais feijão

O feijão é um dos melhores alimentos que você pode comer: especialmente se você segue uma dieta vegetariana ou vegana! Eles estão cheios de proteínas vegetais, muito estáveis ​​​​no armazenamento e fáceis de preparar em receitas deliciosas. E… há muito mais motivos! Veja por que comer mais feijão (de acordo com o livro de receitas de feijão Feijão Fresco que nós revisamos aqui ):

como faço para ferver beterraba

• Eles são a fonte de proteína mais barata do mundo. Eles são o único alimento classificado como proteína e vegetal pelo USDA.
• Eles podem ajudá-lo a viver mais: a lista de benefícios para a saúde do feijão é longa: eles são ricos em nutrientes, ricos em antioxidantes que combatem o câncer e em fibras saudáveis. Adivinhe o elemento comum nos países da dieta da Zona Azul, onde as pessoas vivem mais tempo no mundo? Todos comem 1 xícara de feijão por dia.
• São amigos do planeta. Os feijões podem ser fundamentais para alimentar a crescente população da Terra: têm menos impacto no clima do que as proteínas animais.

Esta receita é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Feijão Cannellini Fácil

• Tempo de preparação: 3 minutos
• Hora de cozinhar: 2 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 3para4como um lado1x

Descrição

Transforme o feijão canelini em um acompanhamento saboroso com esta receita fácil! É repleto de sabor mediterrâneo e proteínas vegetais.

Ingredientes

• 15- onça pode feijão cannellini
• 1 colher de sopaazeite
• 1 colher de chá Ervas da Provença (ou Tempero italiano )
• 3cebolinha ou1pitada de cebola em pó
• ½ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta, a gosto

Instruções

1. Escorra e enxágue o feijão.
2. Aqueça o azeite em fogo médio-baixo em uma frigideira pequena. Adicione o feijão, ervas de Provence ou tempero italiano, cebolinha ou cebola em pó, sal e pimenta fresca moída. Aqueça até aquecer, cerca de 2 minutos.

Notas

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Fogão
• Cozinha: italiano
• Dieta: Vegano

Mais receitas de feijão

O feijão é um dos nossos ingredientes preferidos para usar em receitas! Aqui estão mais algumas maneiras de usar feijão em sua comida caseira:

• Feijão Preto Fácil ou Grão de bico fácil mostre como transformar feijão enlatado em uma refeição em 5 minutos!
• Feijão Manteiga Simples Caldo, defumado e saboroso: a forma ideal de consumir esses feijões nutritivos!
• Feijão Tremoço Esta variedade única é repleta de proteínas!
• Arroz e Feijão Espanhol Traz muito sabor a ingredientes humildes! É um saboroso prato principal vegano e vegetariano ou um acompanhamento fácil.
• Feijão Refrito Caseiro A textura e o sabor são MUITO melhores do que os enlatados: além de serem mais saudáveis ​​(e à base de plantas).
• Feijão Borlotti Esses grãos únicos estão cheios de sabor cremoso e saboroso: uma delícia total!
• Feijão Preto e Arroz Este acompanhamento clássico de estilo latino é perfeito com tacos ou como ideia para o almoço.