ARROZ FÁCIL COM COENTRO E LIMÃO

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Veja como fazer arroz com coentro e limão: o alimento básico perfeito para qualquer refeição! Esta receita fácil de acompanhamento vem com pouco esforço.

Quando se trata de receitas de acompanhamentos… este é um alimento básico que todos precisam. Tente isso fácil Arroz com coentro e limão receita! Claro, você pode fazer uma panela de arroz como acompanhamento. Mas adicione coentro, suco de limão e raspas de limão e isso o levará a um nível totalmente diferente. As formas de servi-lo são infinitas: use-o em tigelas de burrito (estilo Chipotle!), tacos ou como acompanhamento para espetinhos de camarão grelhado . Isso é incrivelmente versátil, e acabamos fazendo isso com frequência. Realmente, qualquer refeição fica melhor com um pouco de arroz de coentro e limão!

Como fazer arroz com coentro e limão

Esta receita de arroz com coentro e limão é rápida e fácil: e inclui apenas algumas etapas extras para ferver uma panela de arroz. Mas pela quantidade de sabor que acrescenta, você vai querer fazer assim sempre! É preciso uma panela de arroz de insípida a irresistível . Aqui estão as etapas básicas:

Cozinhe o arroz. Começa básico! Use qualquer arroz de grão longo.
Junte o sal e o alho em pó e cozinhe no vapor por 10 minutos. Retire o arroz do fogo. Descubra e adicione rapidamente o alho em pó e o sal, cubra e deixe cozinhar no vapor. Isso permite que os temperos sejam infundidos enquanto o arroz cozinha.
Mexa coentro picado , suco de limão e raspas de limão. Em seguida, descubra e misture o coentro e o limão! Usar suco e raspas infunde todo o pote com um sabor picante.

Use arroz integral ou arroz branco (certifique-se de que seja de grão longo)

O arroz branco tem o melhor sabor para o arroz com coentro e limão, em nossa opinião pessoal. Mas você prefere arroz integral ? Existem algumas vantagens para a saúde arroz integral x arroz branco . Use qualquer um aqui! Aqui está o que você deve saber:

Use arroz de grão longo de qualquer maneira. O grão curto não resulta na melhor textura para este tipo de arroz.
Arroz integral funciona com as mesmas instruções: basta cozinhar por 45 minutos em vez de 15!

O tamanho da porção desta receita de arroz com coentro e limão

Esta receita foi escrita para 1 xícara de arroz, que os especialistas normalmente dizem ser 4 porções de arroz. Mas este é um tamanho de porção bastante modesto, se você nos perguntar! Escrevemos a receita abaixo para 1 xícara de arroz para facilitar a multiplicação em quantidades maiores. Use a proporção de 1 xícara de arroz seco igual a 3 xícaras cozidas.

como ferver repolho

Faça 1,5 vezes a receita para render cerca de 1 xícara de arroz por porção.
Ou dobre a receita para perfazer 6 xícaras no total. Isso também rende mais para as sobras! Lembre-se de que ao reaquecer o arroz, adicione algumas colheres de sopa de água para ajudá-lo a reidratar.

Use arroz com coentro e limão em um tigela de camarão para um jantar fácil (e saboroso)

Como picar coentro…rápido!

A única área técnica nesta receita de arroz com coentro e limão? Cortando o coentro! Se você não está acostumado a fazer isso, pode parecer que leva muito tempo. Felizmente, temos uma maneira rápida de fazer isso:

Remova rapidamente as folhas: Segure as pontas das raízes do coentro com a mão que não corta. Use uma faca grande de chef para raspar as folhas em um movimento descendente. Em seguida, use os dedos para remover quaisquer caules grandes das folhas de coentro.
Pique o coentro : Segurando a parte superior da lâmina com a mão que não corta, balance a lâmina para frente e para trás para pique o coentro . Junte as folhas novamente e passe a faca várias vezes até que os pedaços fiquem do tamanho que você procura!
Assista ao vídeo: Este vídeo é útil para mostrar o processo!

Maneiras de servir arroz com coentro e limão

Se listássemos todas as maneiras de servir esta receita de arroz com coentro e limão… escreveríamos um livro! (Na verdade, esse é um conceito interessante…) Aqui estão algumas das nossas principais maneiras de atendê-lo:

Tigelas de arroz, como uma Tigela de Burrito Rápido , Tigela de Camarão ou Tigela de arroz fácil
Burritos assim Burrito Vegano ou Burrito fácil de café da manhã
tacos, como Tacos de Feijão Preto , Tacos de peixe ou Tacos de Abacate
Enchiladas, como Enchiladas Vegetarianas ou Enchiladas de Feijão Preto
Fajitas, como Fajitas Vegetarianas ou Fajitas Clássicas de Camarão
Camarão, como Camarão salteado perfeito ou Espetos De Camarão Grelhado
Salmão, como Salmão com Crosta de Pistache , Salmão com crosta de noz-pecã ou Salmão Enegrecido

Como você gosta de servir arroz de coentro? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Esta receita de arroz com coentro e limão é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Arroz fácil com coentro e limão

Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Veja como fazer arroz com coentro e limão: o alimento básico perfeito para qualquer refeição! Esta receita fácil de acompanhamento vem com pouco esforço.

Ingredientes

Escala1x2x3x

1 xícara*arroz branco de grão longo**
½ colher de chá sal kosher
½ colher de cháalho em pó
¼ xícarafinamente coentro picado
1 colher de sopaóleo de coco
2 colheres de sopasuco de limão
1 colher de cháraspas de limão

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Adicione o arroz a uma panela com 2 xícaras de água. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a água evapore completamente. Enquanto o arroz cozinha, prepare o coentro, o suco de limão e as raspas de limão.
Retire a tampa e junte o sal e o alho em pó. Retorne a tampa e deixe cozinhar no vapor por 10 minutos. Descubra e misture o coentro, o óleo de coco, o suco de limão e as raspas de limão. Refrigere as sobras; para reaquecer, aqueça no fogão ou no micro-ondas com algumas colheres de sopa de água até ficar aquecido e úmido (pode ser necessário adicionar mais uma pitada de sal).