Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Esta receita de camarão e arroz é um jantar único que todos vão adorar! É repleto de sabores com camarão suculento, arroz macio, limão, alho e espinafre.
Ame um bem jantar de camarão ? Aqui está um com o seu nome: este receita saborosa de frigideira de camarão e arroz ! Camarões suculentos e suculentos ficam sobre uma cama de arroz fofo aromatizado com alho, endro e espinafre. Dê uma boa pitada de queijo feta e algumas borrifadas de suco de limão, e é um homerun total. Sempre precisamos de uma boa refeição de 30 minutos durante a semana, e esta acerta em cheio de várias maneiras. Nossos filhos eram grandes fãs!
Ingredientes desta receita de camarão e arroz
Esta receita de frigideira de camarão e arroz está cheia de sabores frescos e brilhantes. A base do arroz é semelhante a esta arroz de espinafre receita, com espinafre, queijo feta, alho, cebola e endro. É coberto com camarão temperado, que você colocará por cima assim que o arroz estiver pronto e cozinhe no vapor em fogo baixo até ficar macio. Aqui está o que você precisa para esta receita repleta de sabores:
- Proteína: Camarão médio, cauda
- Despensa:Azeite, arroz branco de grão longo
- Especiarias: alho em pó, cebola em pó, endro seco, cominho, pimenta caiena e sal kosher
- Ingredientes frescos: alho, limão, espinafre
- Laticínios:Queijo Feta
Tipo de camarão para esta receita
Há uma grande variedade de opções na loja na hora de comprar camarão. Aqui está o que achamos melhor para esta receita de camarão e arroz:
- Camarão médio: Médio é o nosso tamanho preferido para um prato como esta frigideira de camarão e arroz. Evite camarões muito pequenos ou muito grandes aqui. O meio é rotulado como contagem de 41 a 50 (o número de camarões por quilo).
- Capturado na natureza:O peixe capturado na natureza no seu país é geralmente uma escolha sustentável. Também existem opções de qualidade em fazendas bem regulamentadas. Para mais, vá para Guia do consumidor do Seafood Watch .
- Rabo ou descascado: Rabo de camarão fica melhor esteticamente nesta frigideira. Mas pode ser confuso e mais difícil de comer! Se usar cauda, sirva com uma tigela para as caudas descartadas.
- Fresco ou congelado: O camarão congelado pode ser tão de alta qualidade quanto o fresco, se for congelado assim que for capturado. Certifique-se de descongele o camarão antes de iniciar a receita.
Dicas para fazer camarão e arroz
Esta receita de camarão e arroz é tão simples de preparar! Existem apenas algumas coisas a serem observadas para tornar esta receita um sucesso:
- Não use arroz integral como substituto. Arroz integral tem um tempo de cozimento muito mais longo e não é um bom substituto aqui. (É arroz integral realmente mais saudável? Leia mais aqui .)
- Certifique-se de que o arroz esteja totalmente cozido antes de adicionar o camarão. Você vai querer que toda a água seja absorvida antes de adicionar o camarão por cima.
- Deixe o camarão temperado cozinhar coberto em fogo baixo até ficar rosado e macio. Isso cozinha o camarão no vapor, tornando-o perfeitamente suculento. Você vai misturar o camarão com temperos primeiro, o que adiciona o toque certo de sabor saboroso.
- Decore com rodelas de limão. Polvilhe tudo com suco de limão e sirva com mais rodelas de limão. O amarelo brilhante contra o camarão rosa e o espinafre verde realmente fazem o prato se destacar!
E é isso! Deixe-nos saber se você tiver mais dúvidas sobre esta receita de camarão e arroz abaixo. Se você estiver com vontade de outras opções, veja abaixo!
Mais receitas de camarão e arroz
Quer mais ideias de receitas de camarão e arroz? Esta combinação de grãos integrais e frutos do mar é comum em muitos tipos diferentes de cozinhas. Aqui estão algumas opções:
- Experimente isso Paella Espanhola , uma receita tradicional espanhola com arroz arbóreo
- Vá em frente Risoto Cremoso de Camarão , um clássico italiano
- Faça um Tigela de Camarão com Arroz de Coentro e Limão , um toque de inspiração mexicana em uma tigela de burrito
- Experimente um método rápido e simples Camarão e Arroz com Mel e Alho
- Pegar Arroz Frito com Camarão , rápido e simples com arroz do dia anterior
- Opte por um inspirado na Tailândia Caril de Camarão , com leite de coco e pasta de curry vermelho
- Sirva clássico Camarão Camarão ou Camarão Frito e sirva ambos com arroz
Paella Espanhola
Obtenha receita!
Risoto de Camarão
Obter receita
Tigela de Camarão com Arroz de Coentro e Limão
Continuar lendo
Camarão e Arroz com Mel e Alho
Obter receita
Arroz Frito com Camarão
Continuar lendo
Caril de Camarão
Continuar lendo
Camarão Camarão com Arroz
Obter receita
Camarão Frito
Obter receitaEsta receita de camarão e arroz é…
Sem glúten e pescatariano. Para quem não tem laticínios, omita o queijo feta.
Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido
Frigideira Fácil de Camarão e Arroz
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 25 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Esta receita de camarão e arroz é um jantar único que todos vão adorar! É repleto de sabores com camarão suculento, arroz macio, limão, alho e espinafre.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4dentes de alho picados
- 1 colher de sopaazeite
- 6 xícaras(5 onças) de espinafre baby (ou espinafre padrão picado)
- 1 ½ xícaraarroz branco de grão longo
- 1 ½ colher de chá sal kosher , dividido
- ½ colher de cháalho em pó
- ½ colher de chácebola em pó
- 1 colher de cháendro seco
- 3/4libra de camarão médio, limpo e com cauda ( descongelado se congelado )
- ¼ colher de chácominho
- & frac18; colher de chápimenta caiena
- ¼ xícaraqueijo feta esfarelado
- Suco de1/2limão mais rodelas de limão, para servir
Instruções
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até ficar perfumado, mas não dourado. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos.
- Adicione 3 xícaras de água e deixe ferver, depois reduza para ferver. Adicione o arroz, 1 colher de chá sal kosher , alho em pó, cebola em pó e endro seco. Quando estiver fervendo, tampe e cozinhe por 13 minutos, descobrindo e verificando de vez em quando para ter certeza de que o fogo não está mais alto do que ferver.
- Enquanto isso, em uma tigela média, misture o camarão com o cominho, a pimenta caiena e ½ colher de chá sal kosher .
- Após 13 minutos, verifique se a água está completamente cozida (caso contrário, cozinhe por mais um ou dois minutos). Abaixe o fogo e adicione o camarão por cima. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 10 minutos, até o camarão ficar opaco.
- Para servir, esprema o sumo de limão por cima e polvilhe com queijo feta. Adicione uma pitada de sal kosher . Decore com rodelas de limão e sirva.
- Categoria: Prato Principal
- Método: Fogão
- Cozinha: Frutos do mar
- Dieta: Não contém gluten