CAMARÃO CAJUN FÁCIL

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tequila e triple sec

Tão fácil Receita de camarão cajun leva apenas 5 minutos e sai suculento e perfeitamente temperado! O melhor jantar rápido durante a semana.

O camarão é uma das formas mais simples de um jantar rápido e fácil, e esta receita deixa-o com um sabor irresistível em minutos. Experimente isso Camarão Cajun receita! Misture os mariscos com um pouco de tempero Cajun e refogue-os no azeite numa frigideira.

O sabor é tão saboroso, com alho e irresistível que você mal vai acreditar na hora de preparar. Leva apenas 5 minutos para montar! Combine-o com um acompanhamento vegetariano rápido ou salada e você terá o jantar.

Quer misturar tudo? Tentar Macarrão de Camarão Cajun ou Camarão Cajun Grelhado .

O que há neste camarão Cajun?

Esta receita de camarão Cajun é inspirada nos sabores da culinária Cajun, um estilo de culinária desenvolvido pelos Acadians, colonos franceses que viviam no Canadá e que foram deportados para a Louisiana em 1700. Ao longo dos séculos, este desenvolveu-se num estilo de cozinha clássico, semelhante, mas distinto da cozinha crioula.

Esta receita homenageia a tradição da culinária Cajun ao usar os sabores comuns nesta culinária para fazer camarão frito rápido e fácil. Aqui está o que você precisa para fazer isso:

Camarão: fresco ou congelado, limpo e com cauda
Tempero Cajun: caseiro ou comprado
Alho em pó
Cebola em pó
Azeite

O tipo de camarão para comprar

Existem muitas opções na hora de comprar camarão no supermercado. Aqui está o que procurar nesta receita de camarão Cajun:

Camarão médio a grande: Procure camarões médios, também rotulados como contagem de 41 a 50 (o número de camarões por quilo). Camarões grandes também funcionam, com contagem de 31 a 40.
Capturado na natureza:O peixe capturado na natureza no seu país é geralmente uma escolha sustentável. Existem também opções de qualidade em fazendas bem regulamentadas (veja este Guia do consumidor do Seafood Watch ).
Com a cauda ou descascada: a cauda fica melhor na frigideira! Mas você pode usar camarão descascado para facilitar o consumo (ou certifique-se de servir com uma tigela para as caudas descartadas).
Fresco ou congelado: O camarão congelado pode ser tão de alta qualidade quanto fresco se for congelado assim que for capturado.

Como fazer camarão Cajun (etapas básicas)

Esta receita de camarão Cajun é tão rápida e fácil que estará pronta no tempo que você leva para ler estas palavras! Aqui está a ideia básica (ou pule para a receita abaixo):

como ferver repolho

Tempere o camarão: Seque o camarão e tempere com tempero Cajun, alho em pó, cebola em pó e sal. Temperar com antecedência ajuda a distribuir os temperos de maneira uniforme, em vez de jogá-los direto na frigideira (que pode ficar grudenta).
Refogue o camarão: Adicione azeite à sua frigideira maior e refogue o camarão por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado até ficar cozido.

Tempero Cajun: caseiro x comprado

Aqui está a parte importante desta receita de camarão Cajun: o tempero! Se puder, misture um lote de tempero cajun caseiro. Mas você pode usar o comprado para tornar o tempo de preparação ainda mais rápido! Apenas tenha em mente: os temperos Cajun comprados variam em nível de calor e podem ficar um pouco mais picantes do que você imagina. Aqui está o que você deve saber:

Tempero caseiro:Este tempero cajun caseiro tem um sabor incrível usando páprica, alho e cebola em pó, tomilho, erva-doce, cominho e pimenta caiena. Você pode personalizar o nível de calor ao seu gosto. Opte pelo lado inferior da pimenta caiena ou use ainda menos se você for muito sensível ao calor.
Tempero Cajun comprado: As misturas de temperos compradas em lojas podem variar no nível de calor, então experimente um pouco antes de adicionar. Depende muito da marca! Como nosso tempero caseiro não é tão picante quanto a maioria das marcas compradas em lojas, você pode usar mais quando temperar o camarão.

Acompanhamentos fáceis para camarão Cajun

Depois que o camarão Cajun estiver pronto, com o que servir? Como esta receita é muito rápida, queríamos encontrar nossos acompanhamentos mais rápidos que combinassem com ela. Aqui estão alguns acompanhamentos para acompanhar camarão :

Grãos rápidos:Adicionar Arroz Branco , Arroz com Limão , Cuscuz Fácil , ou Fácil Orzo . Ou use um pacote de arroz pré-cozido para uma refeição muito rápida (gostamos da marca Seeds of Change).
Vegetais rápidos: experimente Ervilhas com Limão , Pimentões salteados , Cogumelos Salteados , Brócolis salteado , Espinafre Refogado , Acelga salteada , ou Couve salteada .
Salada rápida: faça Salada Fácil de Rúcula ou Salada de Espinafre e Maçã .

E é isso! Deixe-nos saber o que você acha deste camarão Cajun nos comentários abaixo. Ou vá para Macarrão de Camarão Cajun para outra rodada.

Mais receitas de camarão

O camarão é a melhor opção para refeições simples e saborosas! Aqui estão mais alguns receitas de camarão para tentar:

Opte pelo estilo italiano camarão camarão , camarão do diabo , macarrão de camarão com alho , primavera de camarão , ou risoto de camarão .
Tente simples marinada de camarão , um receita de camarão e arroz , ou Camarão de churrasco .
Pegue um camarão salteado , tigela de camarão , hambúrguer de camarão , nachos de camarão , ou fajitas de camarão .
Vá em frente macarrão de camarão ou mel, alho, camarão .

Camarão Frito

Frigideira Fácil de Camarão e Arroz

Camarão Mel Alho

45 receitas fáceis de camarão

Notas dietéticas

Esta receita de camarão Cajun é sem glúten e pescatariana.

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Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 3 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita fácil de camarão Cajun leva apenas 5 minutos e fica suculenta e perfeitamente temperada! O melhor jantar rápido durante a semana.

Ingredientes

Escala1x2x3x

1 ½ libra de camarão médio, limpo e descongelado se congelado (cauda ou descascada)

½ colher de chá sal kosher
2 colheres de chátempero Cajun comprado OU 1 ½ colheres de sopa tempero cajun caseiro
½ colher de cháalho em pó
½ colher de chácebola em pó
2 colheres de sopaazeite

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Seque o camarão. Em uma tigela média, misture o camarão com ½ colher de chá sal kosher , o tempero Cajun, alho em pó e cebola em pó.
Na sua frigideira maior * (de preferência de ferro fundido ou inoxidável), aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione o camarão e cozinhe por 1 a 2 minutos de cada lado até ficar opaco e cozido, virando-os com uma pinça. Depois de cozido, sirva imediatamente.