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Aqui está o mais saboroso receita de salada de taco : um jantar fácil e saudável que todo mundo adora — e personalizável para qualquer dieta! Não perca este truque para um molho rápido para salada.
Por que amamos esta receita
Aqui está uma receita fácil de jantar que parece agradar a quase todo mundo: salada de taco! Esta salada Tex-Mex impressiona há décadas e nos dá todas as vibrações nostálgicas dos anos 90.
Amamos muito esse conceito porque é personalizável para qualquer comedor e fácil de ampliar para uma multidão. Na verdade, minha sogra costuma preparar isso para alimentar de 4 a 20 pessoas, todas com dietas diferentes. Aqui estão os truques para fazer a melhor salada de taco – que também é muito saudável!
Ingredientes essenciais no melhor receita de salada de taco
Há muitas maneiras de fazer salada de taco; é mais um conceito do que uma receita exata. A ideia original é de origem Tex-Mex e começou na década de 1960. Aqui vamos cobrir todos os essencial partes de uma salada de taco, então você pode personalizá-la como quiser! Pensando nisso, aqui estão os ingredientes essenciais em uma receita de salada de taco:
- Carne de taco: para caber em muitas dietas, experimente este assassino carne de taco vegana ou carne moída tradicional.
- Molho para salada de taco: há um segredo para o mais fácil vestir … role para baixo.
- Vegetais: você precisa ter alface , milho enlatado e tomate ou pico de gallo .
- Coberturas opcionais: Feijão, queijo, abacate, etc. são todos opcionais
- Batatas fritas: Batatas fritas são absolutamente necessárias para uma receita de salada de taco: tanto pela crocância quanto pelo sabor do milho. Não omita!
Para a carne do taco: use carne vegana ou moída!
Esta receita de salada de taco é flexível o suficiente para alimentar qualquer comedor. Por aqui comemos muito vegetariano e receitas veganas . Mas quando atendemos uma multidão, queremos um conceito que funcione para todos. Esta receita é uma salada de taco clássica, salada de taco vegana e salada de taco saudável: tudo em um! Isso, em nossa opinião, faz com que valha a pena incluir esta refeição estelar em sua rotação regular. Aqui estão os dois tipos de carne de taco para usar, vegan ou clássico:
- Carne de taco de nozes é incrivelmente delicioso. Nenhuma zona de julgamento, aqui. Esse carne de taco de nozes pode ser um pouco diferente, mas recebe ótimas críticas de carnívoros e vegetarianos! Nozes, cogumelos e especiarias criam uma textura incrivelmente semelhante à da carne real. (Prometo. Experimente!)
- Ou use carne moída. A receita abaixo traz instruções de como cozinhar a carne moída. Na verdade, você usará exatamente os mesmos temperos da carne do taco sem carne.

Carne de taco de nozes é surpreendentemente delicioso. Mas fique à vontade para ir ao clássico!
Molho de salada para taco: um truque rápido e fácil!
Nossa outra coisa favorita nesta receita de salada de taco: o molho! Por que fazer um molho sofisticado quando você pode misturar alguns alimentos básicos da geladeira? Por esta Molho de Salsa , você só precisará de:
- Molho vermelho: Use sua marca preferida, leve ou média.
- Iogurte grego: Para produtos veganos ou sem laticínios, basta usar versões veganas compradas desses produtos lácteos ou substituir a maionese vegana.
- Creme de leite: O creme de leite adiciona a riqueza necessária ao iogurte grego, fazendo um molho cremoso e picante que não leva muito tempo para ser preparado! Você também pode usar maionese, se preferir.
- Molho picante mexicano: O molho picante adiciona um sabor picante e também um pouco de calor.
Você também pode experimentar nosso molho Salsa Ranch, Molho de coentro , ou Molho Chipotle . Mas esse molho é tão saboroso...essencialmente o que colocamos na nossa salada de taco de qualquer maneira, mas melhorar .
receita de tempero italiano
Coberturas de salada de taco
Depois de obter a carne e o molho do taco, vá para as coberturas! Existem algumas coberturas para salada de taco que acreditamos serem obrigatórias e muitas ideias opcionais. Começaremos com o que consideramos absolutamente necessário e, em seguida, mencionaremos algumas outras maneiras de personalizá-lo:
- Corações Romaine: Obrigatório! Gostamos de corações crocantes de alface romana, se você puder encontrá-los, mas você também pode usar uma cabeça de alface romana e certifique-se de misturar as folhas internas crocantes.
- Milho enlatado: Algo no milho enlatado simplesmente faz tudo certo. Confie em nós.
- Salgadinhos de milho orgânicos: Os salgadinhos são 100% necessários para dar crocância e sabor. Para uma salada de taco saudável, procure salgadinhos de milho orgânicos que contenham apenas 3 ingredientes: milho, óleo e sal! Verifique o verso da embalagem quando for fazer compras.
- Tomates ou pico de gallo: Também é necessário um elemento de tomate: tomate picado ou pico.
- Abacate ou guacamole: Use o que preferir. Isso começa a entrar em território opcional.
- Outras ideias: O céu é o limite! Experimente o nosso feijão preto fácil , feijão frito ou queijo cheddar ralado. Adicione também um toque especial com molho picante, molho de taco ou jalapeños em conserva !
Faça uma refeição!
A salada de taco é uma refeição completa por si só: a refeição tigela original! Mas você pode querer adicionar alguns acompanhamentos se estiver entretendo ou atendendo um público maior. Aqui estão algumas ideias:
- Muffins de milho: experimente estes Muffins clássicos de pão de milho : como a caixa Jiffy, mas feita em casa!
- Pão de milho:Este Pão de milho vegano fácil sempre obtém notas altas, assim como o nosso Melhor pão de milho caseiro
- Batatas fritas e salsa ou guacamole:Coloque menos batatas fritas na salada para poder apreciá-las com salsa ou guacamole caseiro
- Margaritas: Por que não? Experimente tudo isso Melhores receitas de margarita , de clássico para jalapeño .
E é isso! Deixe-nos saber se você experimentar… especialmente aquela carne de taco vegana (me perguntando o que você vai pensar!).
Mais receitas Tex Mex
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- Tentar Migas Tex Mex , a melhor maneira de usar tortilhas
- Opte por Sopa de taco , outra versão Tex Mex em tacos
- Vá em frente Tacos de café da manhã épicos
- Mastigue Fajitas Vegetarianas
- Experimente delicioso Folha Pan Nachos
- Misture um highball de Água do Rancho , uma bebida espumante com limão e tequila
- Faça uma tigela grande de Caviar Texas (Caviar de Cowboy) , um molho colorido de vegetais
- Frite um monte de Batatas fritas caseiras
Notas dietéticas
Esta receita de salada de taco é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
A melhor salada de taco
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Aqui está a receita de salada de taco mais saborosa: um jantar rápido e fácil que todo mundo adora – e totalmente personalizável para qualquer dieta! Não perca este truque para um molho rápido para salada.
Ingredientes
Escala1x2x3xPara a salada de taco
- 1receita Carne Vegana de Taco de Nozes ou1quilo de carne moída
- 3corações de alface romana (o suficiente para8 xícaraspicado)
- 1 xícaramilho enlatado, escorrido
- 1punhado de tomate cereja maduro ou pico de gallo (comprado ou caseiro )
- 1abacate maduro ou1 xícaraguacamole
- 2punhados de cebola roxa picada ou cebola verde em fatias finas, ou ambas
- Chips de tortilla triturados (cerca de 1 punhado por porção)
- Coberturas opcionais: Feijão preto fácil ou feijão frito, Colby jack ralado ou queijo cheddar, molho de taco , ou jalapeños em conserva ou cebola em conserva
Para o curativo (ou use Molho de coentro ou Molho Chipotle )
- ½ xícaramolho vermelho (leve ou médio)
- ½ xícaraIogurte grego (ou iogurte vegano*)
- ¼ xícaracreme de leite (ou maionese ou maionese vegana)
- 1 colher de chámolho picante
- 2beliscões sal kosher
Instruções
- Faça o Carne De Taco De Nozes . Ou se estiver usando carne moída, coloque em uma frigideira com 1 colher de sopa de cominho e 1 colher de chá de páprica defumada (ou pimenta em pó), cebola em pó e alho em pó. Cozinhe por cerca de 8 minutos até dourar e depois escorra a gordura.
- Pique a alface, escorra o milho, metade dos tomates e diz o abacate . Finamente corte a cebola . Prepare quaisquer coberturas adicionais.
- Faça o molho para salada de taco misturando todos os ingredientes.
- Para servir, coloque a alface romana em uma tigela ou prato. Cubra com vegetais, carne de taco, tortilhas esmagadas e regue com molho para salada de taco.
Notas
*Para veganos, você também pode tentar substituir o iogurte e a maionese por Creme de Caju ou Creme de Leite Vegano .
- Categoria: Prato Principal
- Método: Fogão
- Cozinha: Tex-Mex
- Dieta: Vegano