30 receitas fáceis de molho para salada

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Estas receitas de molhos para salada caseiros são fáceis de fazer e têm um sabor fresco e delicioso! Escolha entre molhos cremosos e vinagretes populares.

A melhor maneira de deixar a salada fresca e deliciosa? Receitas de molhos para salada caseiros ! O molho para salada feito em casa tem um sabor incrivelmente rico e nenhum dos conservantes ou aditivos das garrafas compradas. É fácil preparar rapidamente: muitas receitas têm apenas alguns ingredientes! Somos dois autores de livros de receitas e desenvolvedores profissionais de receitas que prometemos a você: essas receitas de molhos transformarão suas verduras - para sempre. Aqui estão os tipos mais populares de molho para salada, desde o cremoso César até os vinagretes picantes.

Procurando receitas saudáveis? Experimente o nosso Os melhores molhos para salada saudáveis .

E agora… as melhores receitas de molhos para salada para experimentar!

Vinagrete Balsâmico

Há algo especial nesta receita de molho para salada com vinagrete balsâmico. É cremoso, picante, um pouco doce e tem algo que faz você voltar sempre. Quando você não tiver certeza do que regar uma salada, faça isso! É fácil de misturar e fica perfeitamente cremoso.

Use em: Salada de Morango , Salada de Rúcula com Queijo de Cabra , ou Salada de Espinafre Perfeita

Molho César

Quer recriar a magia daquele restaurante perfeito, César? Experimente este molho caseiro para salada César! Há algo no sabor cremoso e de alho que é pura perfeição. Você nunca mais será tentado pela garrafa comprada na loja! Para veganos, experimente Molho César Vegano .

Use em: Salada César Perfeita ou Salada César Grelhada

Molho Rancho Caseiro

Todo mundo precisa de uma boa receita de molho caseiro de rancho, e esta é a nossa! O sabor é incrivelmente cremoso, usando uma combinação de maionese e iogurte para máximo sabor fresco. Também é um giro saudável! Adicione alguns temperos e tudo ficará pronto em um piscar de olhos. Para veganos, experimente Molho Rancho Vegano .

Use em: Melhor salada temperada

Molho Deusa Verde

Aqui está um molho de salada caseiro que irá surpreendê-lo com seu sabor fresco e picante: Molho Green Goddess! Claro, você pode comprá-lo na loja. Mas nada supera o sabor desta garoa verde cremosa feita em casa com ervas e ingredientes frescos. Esse molho de salada saudável é cair morto delicioso .

Use em: Salada Mista Primavera

Molho Italiano

Este molho de salada italiano vigoroso é uma opção para a família! O sabor é picante e brilhante, cheio de alho, vinagre de vinho branco e azeite, equilibrado com apenas um toque de doçura. Adicione ervas italianas e qualquer salada ficará ainda melhor!

Use em: Salada Picada Favorita ou Salada Italiana Perfeita

Vinagrete Fácil

Aqui está um molho para salada que leva imediatamente qualquer pilha de verduras ao status de salada: este vinagrete fácil! Leva 5 minutos, utiliza ingredientes da despensa e é ultra versátil para qualquer tipo de salada: tanto vegetal quanto frutada. Uma mordida neste sabor picante e cremoso e você estará cantando louvores!

coquetel verde

Molho de coentro e limão

Aqui está um dos molhos para salada verde mais saborosos que existem: molho cremoso de coentro! Você vai querer tomar banho neste. É cremoso, saboroso, fresco e picante ao mesmo tempo. Você pode regar saladas, tacos ou enchiladas. É até ótimo como molho para batatas fritas! Tente também Molho de coentro e limão .

Use em: Salada Mexicana Fácil

Molho de Mostarda Dijon

Este molho de mostarda Dijon é o melhor molho para salada porque é muito fácil e versátil! Não é necessário espremer suco de limão ou picar alho: tudo que você precisa é de alguns ingredientes que provavelmente já estão em sua despensa. Há algo de especial no sabor: é perfeitamente equilibrado, picante e saboroso.

Use em: Salada de Couve de Bruxelas , Salada de Cenoura ou Salada de Espargos

Vinagrete de Limão

Todo mundo precisa de uma boa receita de molho para salada com vinagrete de limão! Este vinagrete picante é cheio de sabor cítrico e ótimo para saladas de inspiração mediterrânea. Tem gosto de limão puro e dá um toque refrescante a todas as saladas.

Use em: Salada Nicoise

Molho de mostarda e mel

Este molho para salada com mostarda e mel é outro molho para salada que tem um sabor incrível! Prepare este vinagrete doce deliciosamente picante e ele fica pronto rapidamente com apenas 4 ingredientes. Memorize e repita.

Use em: Salada de Espinafre e Maçã , Salada De Rúcula E Beterraba , ou Salada De Batata Doce

Molho de tahine

Fazer molho para salada de tahine não poderia ser mais simples! Este funciona como molho para regar ou como molho cremoso para salada. Basta misturar o tahine e o suco de limão fresco e, em seguida, adicionar o azeite, sal e um pouco de xarope de bordo para equilibrar os sabores.

Use em: Tigela de grãos fácil ou Tigelas de cuscuz mediterrâneo

Molho de pimenta parmesão

Experimente este molho de pimenta parmesão! É picante e saboroso, essencialmente uma versão simplificada de Molho César isso é igualmente ousado com menos ingredientes. Você pode bater em 5 minutos: sem liquidificador, sem raspas de limão: nada complicado! Quando servimos isso aos convidados, eles não conseguem deixar de comentar: O que há neste molho?

Molho de sementes de papoula

Pronto para uma das melhores receitas de molhos para salada caseiros? Experimente este molho de sementes de papoula! Há algo na forma como a acidez atravessa o doce que torna este molho cremoso irresistível . É clássico e até um pouco nostálgico, perfeito para regar praticamente qualquer salada. Salada de morango ? Verificar. Salada de pêra? Verificar. Salada de espinafre ? Verificar.

Molho De Salada Cítrica

Precisa de uma receita de molho de salada picante para animar suas verduras? Este molho vigoroso para salada cítrica é onde está! É perfeitamente equilibrado com limão fresco e laranja. Funciona no inverno, durante a estação cítrica, e como molho leve e saudável para saladas de verão.

Use em: Salada de Funcho e Laranja ou Salada De Rúcula E Beterraba

Molho De Queijo Azul

Este molho cremoso para salada de queijo azul é imperdível! O sabor picante e terroso do queijo torna qualquer salada melhor. É fantástico com verduras crocantes e leva apenas alguns minutos para misturar.

Use em: Salada Clássica de Cunha ou Salada de Rabanete e Gorgonzola

Molho Vinagrete De Laranja Para Salada

Aqui está um truque que vai trazer um toque cítrico a todas as suas saladas: este Molho Vinagrete de Laranja para Salada! Tem o toque picante certo da laranja com um truque simples. Leva apenas 5 minutos para preparar com apenas uma tigela e um batedor, e transforma suas saladas do dia a dia em extraordinárias.

Use em: Salada de Abóbora

Molho Chipotle Ranch

Aqui está um molho para salada que você vai querer regar com quase tudo: Molho Chipotle Ranch! Este molho picante é cremoso com o calor certo no final. Leva apenas 5 minutos para preparar, o que o torna perfeito para refeições durante a semana.

Use em: Salada Mexicana Picada ou Tigela de Burrito Rápido

Molho de Gergelim e Gengibre

Quer um ótimo molho cremoso para saladas e refeições em tigela? Apresentando…este molho de gergelim e gengibre! Este molho é parte molho, parte molho: cremoso e encorpado, com um toque brilhante de vinagre de arroz e um final picante de gengibre. Dê uma mordida e cada parte da sua língua se ilumina: é saboroso, salgado, azedo e um pouco doce ao mesmo tempo. Ele leva as saladas a novos patamares e transforma a refeição diária em algo transcendental.

Use em: Salada Simples Primavera Mix

Vinagrete de Vinho Tinto

Precisa de um molho simples para salada para dar vida a uma pilha de verduras? Não procure mais, este vinagrete de vinho tinto! O sabor redondo e robusto do vinagre de vinho tinto é ideal para molho de salada, e este cumpre. É picante e brilhante, com forte acidez do vinagre e doçura do mel.

Use em: Salada de Funcho e Laranja ou Salada Italiana

Molho de vinagre de cidra de maçã

Procurando uma receita incrível de molho para salada com o vinagre favorito de todos? Experimente este molho de vinagre de maçã! Feito com mostarda Dijon e azeite, tem a textura cremosa perfeita que não racha e adere perfeitamente às verduras.

Use em: Salada de Romã ou Salada de Rúcula com Queijo de Cabra

Molho Grego para Salada

Esta receita de molho para salada grega captura a simplicidade dos sabores e a abordagem da vida neste país ensolarado. É picante, cítrico e, no geral, o molho versátil perfeito para saladas de todos os tipos.

Use em: Salada Grega

Molho Mil Ilhas

O molho Thousand Island é uma receita clássica de molho para salada com um toque retrô. Já fez isso em casa? Este giro saudável corta a maionese com um pouco de iogurte natural. É perfeitamente cremoso e um delicioso complemento para verduras crocantes.

Use em: Salada Clássica de Cunha

Vinagrete de Framboesa

Molhos vinagrete de frutas para salada são a combinação perfeita com uma salada saborosa! Este vinagrete de framboesa apresenta frutas frescas temperadas com um pouco de vinagre balsâmico, azeite e xarope de bordo. O resultado? A mistura perfeita de ácido, salgado e doce que irá sufocar suas saladas com perfeição.

Use em: Salada de Espinafre Perfeita ou Salada de Couve

Vinagrete de bordo

Precisa de um molho para salada rápido e versátil? Não procure mais, este vinagrete de bordo! O sabor picante e doce é ideal para regar saladas de todos os tipos. Melhor ainda, leva apenas 5 minutos e 5 ingredientes para preparar! Adoramos a interação entre o xarope de bordo doce e o vinagre de cidra de maçã picante.

Use em: Salada de Maçã

Molho Cremoso De Abacate

Este cremoso e sonhador molho para salada de abacate verde é estrelado por abacate verde maduro, limão picante e um ingrediente secreto: óleo de abacate! O óleo de abacate traz uma essência de abacate puro, ao mesmo tempo que é um óleo fantástico para adicionar à sua despensa.

Use em: Salada temperada

Vinagrete de Morango

Este molho para salada vinagrete de morango é levemente doce, picante e perfeito para saladas verdes! Feito com vinagre de maçã e frutas frescas, leva apenas 5 minutos para bater no liquidificador.

Use em: Salada de Espinafre e Morango

Vinagrete de manjericão fresco

Tem muito manjericão? Você não precisa ficar preso na rotina do pesto. Experimente este molho para salada vinagrete de manjericão! Tem muito sabor fresco e picante: na verdade, tem gosto de pesto em forma de molho. É ideal para saladas, especialmente salada de tomate de verão.

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Use em: Salada de tomate e manjericão ou Salada Italiana

Vinagrete de chalota

Vamos fazer vinagrete de chalota! Este molho de salada vigoroso traz à tona o que há de melhor nesta delicada cebola. Embora muitas vezes cortemos chalotas para adicionar em saladas verdes, elas adicionam um sabor fabuloso a molhos para salada . Combine chalota picada com vinagre de vinho branco, mostarda Dijon e azeite e prepare-se para se surpreender!

Use em: Salada de Salmão Fumado

Molho de Cenoura e Gengibre

Aqui está uma garoa fresca e picante para saladas e refeições em tigela: Molho de Salada de Cenoura e Gengibre! Este molho vibrante é repleto de sabores salgados, salgados, picantes, brilhantes e doces ao mesmo tempo. Incorpora sabores asiáticos como missô e vinagre de arroz, mas tem um toque diferente: o tahine mediterrâneo traz um corpo cremoso ao molho. Prepare um lote e você vai adorar regá-lo nas refeições durante toda a semana.

Use em: Salada Simples Primavera Mix

Vinagrete de Tomate

Tem um tomate fresco e maduro? Experimente este vinagrete de tomate! Tão fácil receita de molho para salada é uma maneira fácil de usar tomates de verão para adicionar sabor a uma salada. Esta receita sai sonhadora, cremosa e picante: e você só precisa de 4 ingredientes (mais sal).

Use em: Salada de camarão grelhado

Mais molhos caseiros

Não encontrou o que procura? Temos mais algumas ideias de molhos para salada que são ótimas para épocas e aplicações específicas. Tem pesto em mãos ou suco de romã? Precisa de um curativo para o seu salada de taco ? Aqui estão algumas ideias úteis:

• Molho de Salsa ou molho rancho de salsa
• Vinagrete de romã
• Vinagrete de limão fácil
• Molho Balsâmico Cremoso
• Molho para Salada de Taco
• Molho Cremoso De Salada Pesto
• Molho de Salada Caseiro

Vinagrete de romã

Vinagrete de limão fácil

Molho De Salada Pesto

Molho Cremoso De Salsa

30 receitas fáceis de molho para salada

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1/2para1xícara1x

Descrição

Estas receitas de molhos para salada caseiros são fáceis de fazer e têm um sabor fresco e delicioso! Escolha entre favoritos como César, Italiano e Balsâmico: ou veja a lista acima para mais ideias.

Ingredientes

Para o vinagrete balsâmico

• 2 colheres de sopavinagre balsâmico envelhecido
• 2 colheres de sopaMostarda Dijon
• 1 colher de sopaxarope de bordo (ou mel)
• ¼ colher de chá sal kosher
• 6 colheres de sopaazeite

Para o molho italiano

• 2 colheres de sopavinagre de vinho branco
• 2 colheres de cháMostarda Dijon
• 1 colher de cháaçúcar
• 1dente de alho pequeno picado (cerca de¼ colher de chá) ou ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá cada orégano seco, tomilho seco e manjericão seco
• ¼ colher de chá sal kosher
• 6 colheres de sopaazeite

Para o molho César

• 1dente de alho médio
• ¼ xícaraQueijo parmesão ralado finamente
• 2 colheres de sopasuco de limão (1/2limão)
• ¼ xícaramaionese
• ½ xícaraIogurte grego
• 1 colher de sopaazeite
• 1 colher de chápasta de anchova (opcional, mas recomendada)
• 1 ½ colher de cháMostarda Dijon
• ¼ colher de chá cada sal kosher e pimenta preta moída fresca

Instruções

1. Para o vinagrete balsâmico: Em uma tigela média, misture o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o xarope de bordo e o sal até incorporar bem. Aos poucos, acrescente o azeite, adicionando 1 colher de sopa de cada vez e mexendo até incorporar, até formar uma emulsão. Sirva imediatamente. Rende ¾ xícara. Guarde na geladeira e leve à temperatura ambiente antes de servir (mantém pelo menos 2 semanas).
2. Para o molho italiano: Em uma tigela média, misture o vinagre de vinho branco, a mostarda Dijon, o açúcar, o alho, o orégano, o tomilho, o manjericão e sal kosher . Aos poucos, acrescente o azeite, adicionando 1 colher de sopa de cada vez e mexendo até incorporar, até formar uma emulsão. Sirva imediatamente. Rende ½ xícara. Guarde na geladeira e leve à temperatura ambiente antes de servir (mantém pelo menos 2 semanas).
3. Para o molho César: Pique ou rale o alho. Rale o queijo parmesão o mais fino possível (é útil usar um microplano ou os furos finos de um ralador). Esprema o limão. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Rende 1 xícara. Armazenar refrigerado (mantém pelo menos 1 semana).

• Categoria: Vestir
• Método: Batido
• Cozinha: Molho para salada
• Dieta: Vegetariano

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