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Este vinagrete de tomate é rápido de misturar e fica picante e cremoso! É um molho para salada ideal para um tomate fresco.
Tem um tomate fresco e maduro? Vamos fazer Vinagrete de Tomate ! Tão fácil receita de molho para salada é uma maneira fácil de usar tomates de verão para adicionar sabor a uma salada. Esta receita sai sonhadora, cremosa e picante: e você só precisa de 4 ingredientes (mais sal). Jogue no liquidificador e experimente: você ficará surpreso com o sabor picante! É ideal para saladas de verão de todos os tipos.
como morrer e não morrer
Utilize apenas um maduro tomate fresco para esta receita
Provavelmente nem é preciso dizer. Mas se você já comprou um tomate fora de época no supermercado, sabe o que acontece. Eles são rosados, farinhentos e azedos: nada que você queira de um tomate excelente!
Use apenas o melhor tomate fresco e maduro para este vinagrete de tomate. Os tomates de verão são os melhores, especialmente se você os encontrar no mercado de um fazendeiro ou em seu jardim. Outra opção são os tomates hidropônicos vendidos no supermercado: são tomates cultivados em estufa com água em vez de terra. Normalmente, esses tomates têm um sabor melhor do que o tomate fora de época padrão.
Ingredientes para vinagrete de tomate
Depois de prometer usar um tomate maduro, não há muito mais que você precise para esta receita! Jogue os seguintes ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo:
- Tomate
- Azeite virgem extra
- Vinagre de vinho branco
- Mostarda Dijon
- Sal
Você vai querer remover os caroços do tomate. Mas deixe essas sementes lindas: elas dão um sabor ótimo!
Você pode substituir o tomate cereja?
Só tem tomate cereja em mãos? Você também pode usá-los para vinagrete de tomate! Fizemos isso apenas com um tomate grande, mas tomate cereja ou uva também devem funcionar bem. Basta medir ½ xícara picada. Observe que o sabor será um pouco diferente devido às características diferentes desse tipo de tomate.
Saladas para fazer com vinagrete de tomate
Este vinagrete de tomate funciona em muitos tipos de saladas: basta jogá-lo sobre folhas verdes para um acompanhamento saboroso! Ou você pode fazer uma salada composta mais bem pensada que funciona como acompanhamento ou prato principal. Também é ótimo como chuvisco para tigela de refeições . Aqui estão algumas saladas em que gostamos de usar:
- Salada de camarão grelhado (nossa melhor escolha!)
- Salada de espinafre perfeita (use nozes simples em vez de cristalizadas)
- Salada de espargos com queijo feta
- Salada picada favorita
- Melhor salada temperada
O que mais fazer com tomates maduros?
Tantas coisas! O verão significa estação do tomate, e é hora de fazer todas aquelas saborosas saladas e receitas de massa! Aqui estão nossos principais receitas de tomate fresco :
- Faça um prato grande de Salada Caprese
- Faça um lote de Tomates Marinados
- Vá para um exagero Torta De Tomate Incrível
- Chicotear Macarrão De Tomate Cereja com tomates com bolhas
- Faça caseiro Pico de Gallo
01Salada Caprese
02Torta De Tomate Incrível
03Macarrão De Tomate Cereja
04Pico de Gallo
Esta receita de vinagrete de tomate é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
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Vinagrete Rápido de Tomate
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1 ½ xícara 1x
Descrição
Este vinagrete de tomate é rápido de misturar e fica picante e cremoso! É um uso perfeito para tomates frescos maduros.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1tomate pequeno ou ½ médio (4 onças), cerca de ½ xícara picada grosseiramente
- ½ xícaraazeite extra virgem
- 1 colher de sopavinagre de vinho branco
- 1 colher de sopaMostarda Dijon
- 1/4para1/2colher de chá sal kosher
Instruções
- Aproximadamente pique o tomate , retirando os caroços brancos mas mantendo as sementes. Coloque no liquidificador com o azeite, o vinagre de vinho branco, a mostarda Dijon e ¼ colher de chá do sal kosher .
- Misture até ficar cremoso. Prove e adicione mais ¼ colher de chá sal kosher . Armazene refrigerado por até 1 semana.
- Categoria: Vestir
- Método: Misturado
- Cozinha: Fundamentos
- Dieta: Vegano