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Vinagrete Rápido de Tomate

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Este vinagrete de tomate é rápido de misturar e fica picante e cremoso! É um molho para salada ideal para um tomate fresco.



Vinagrete de Tomate

Tem um tomate fresco e maduro? Vamos fazer Vinagrete de Tomate ! Tão fácil receita de molho para salada é uma maneira fácil de usar tomates de verão para adicionar sabor a uma salada. Esta receita sai sonhadora, cremosa e picante: e você só precisa de 4 ingredientes (mais sal). Jogue no liquidificador e experimente: você ficará surpreso com o sabor picante! É ideal para saladas de verão de todos os tipos.

como morrer e não morrer

Utilize apenas um maduro tomate fresco para esta receita

Provavelmente nem é preciso dizer. Mas se você já comprou um tomate fora de época no supermercado, sabe o que acontece. Eles são rosados, farinhentos e azedos: nada que você queira de um tomate excelente!

Use apenas o melhor tomate fresco e maduro para este vinagrete de tomate. Os tomates de verão são os melhores, especialmente se você os encontrar no mercado de um fazendeiro ou em seu jardim. Outra opção são os tomates hidropônicos vendidos no supermercado: são tomates cultivados em estufa com água em vez de terra. Normalmente, esses tomates têm um sabor melhor do que o tomate fora de época padrão.



Vinagrete de tomate

Ingredientes para vinagrete de tomate

Depois de prometer usar um tomate maduro, não há muito mais que você precise para esta receita! Jogue os seguintes ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo:

  • Tomate
  • Azeite virgem extra
  • Vinagre de vinho branco
  • Mostarda Dijon
  • Sal

Você vai querer remover os caroços do tomate. Mas deixe essas sementes lindas: elas dão um sabor ótimo!

Você pode substituir o tomate cereja?

Só tem tomate cereja em mãos? Você também pode usá-los para vinagrete de tomate! Fizemos isso apenas com um tomate grande, mas tomate cereja ou uva também devem funcionar bem. Basta medir ½ xícara picada. Observe que o sabor será um pouco diferente devido às características diferentes desse tipo de tomate.



Molho para salada de tomate

Saladas para fazer com vinagrete de tomate

Este vinagrete de tomate funciona em muitos tipos de saladas: basta jogá-lo sobre folhas verdes para um acompanhamento saboroso! Ou você pode fazer uma salada composta mais bem pensada que funciona como acompanhamento ou prato principal. Também é ótimo como chuvisco para tigela de refeições . Aqui estão algumas saladas em que gostamos de usar:

O que mais fazer com tomates maduros?

Tantas coisas! O verão significa estação do tomate, e é hora de fazer todas aquelas saborosas saladas e receitas de massa! Aqui estão nossos principais receitas de tomate fresco :

Salada de mussarela, tomate e manjericão01

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Esta receita de vinagrete de tomate é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Vinagrete Rápido de Tomate


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 1 ½ xícara 1x

Descrição

Este vinagrete de tomate é rápido de misturar e fica picante e cremoso! É um uso perfeito para tomates frescos maduros.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1tomate pequeno ou ½ médio (4 onças), cerca de ½ xícara picada grosseiramente
  • ½ xícaraazeite extra virgem
  • 1 colher de sopavinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopaMostarda Dijon
  • 1/4para1/2colher de chá sal kosher
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Aproximadamente pique o tomate , retirando os caroços brancos mas mantendo as sementes. Coloque no liquidificador com o azeite, o vinagre de vinho branco, a mostarda Dijon e ¼ colher de chá do sal kosher .
  2. Misture até ficar cremoso. Prove e adicione mais ¼ colher de chá sal kosher . Armazene refrigerado por até 1 semana.
  • Categoria: Vestir
  • Método: Misturado
  • Cozinha: Fundamentos
  • Dieta: Vegano