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Este molho cremoso de pimenta parmesão tem um sabor irresistivelmente cremoso! Versátil e simples, leva apenas 5 minutos para bater.
Aqui está um molho para salada isso é irresistivelmente saboroso e inegavelmente simples: tornando-o uma nova opção que procuramos sempre que compramos verduras para salada. Experimente isso Molho de pimenta parmesão ! É picante e saboroso, essencialmente uma versão simplificada de Molho César isso é igualmente ousado com menos ingredientes. Você pode bater em 5 minutos: sem liquidificador, sem raspas de limão: nada complicado! Quando servimos isso aos convidados, eles não conseguem deixar de comentar: O que há neste molho? Aqui estão todos os nossos segredos.
Ingredientes do molho de pimenta parmesão
O molho de pimenta parmesão é um molho cremoso feito com queijo parmesão e pimenta preta. Existem diversas versões engarrafadas de diversas marcas no mercado, mas é fácil de fazer em casa. Melhor ainda, você pode personalizar o sabor picante da pimenta ao prepará-la em casa. Usar iogurte grego para adicionar cremosidade ajuda a cortar algumas calorias, tornando-o um molho saudável para inicializar. Os ingredientes para o molho de pimenta parmesão são:
- Maionese
- Iogurte grego
- Queijo parmesão ralado finamente
- Vinagre de vinho tinto
- Mostarda Dijon
- Alho em pó
- Sal
- Pimenta preta moída na hora
- Água
Tudo que você precisa fazer? Misture os ingredientes em uma tigela. É isso! Sem liquidificador, sem raspas de limão, sem movimentos sofisticados.
Personalize o sabor da pimenta a gosto
O nível básico de pimenta neste molho de pimenta parmesão é suave. Siga a receita abaixo e tem um sabor sutil de pimenta. O bom desta receita é que você pode personalizá-la a seu gosto! Se quiser um molho picante de pimenta, acrescente mais! Aqui estão algumas coisas a serem observadas:
- Lembre-se de que pimenta moída fina é mais forte do que pimenta moída grossa. A receita abaixo pede pimenta preta moída fresca em um moedor de pimenta. Se tudo o que você tem é pimenta moída fina em uma garrafa, observe que o sabor será mais forte do que a mesma medida de pimenta moída fresca.
- Adicione pimenta a gosto. Prove e adicione mais pimenta-do-reino até obter o sabor picante de sua preferência.
- Quer mais picante? Adicione uma pitada de pimenta caiena à mistura.
Esse Salada De Alface Manteiga é uma ótima maneira de usar esse curativo
Maneiras de usar molho de pimenta parmesão
Este molho de pimenta parmesão é um dos nossos favoritos devido à sua versatilidade. Um pouco como molho de rancho, combina com quase tudo! Mas os melhores tipos de saladas são aquelas com alface verde crocante que resiste à textura rica. Você também pode usá-lo como molho para vegetais, assim como molho rancho ! Aqui estão algumas maneiras de usá-lo:
- Regue em um Salada De Alface Manteiga
- Experimente em um Salada de Romaine
- Vá em frente em um Salada Clássica de Cunha
- Jogue-o em um Salada Simples Primavera Mix
- Use como molho para palitos de vegetais, pretzels ou batatas fritas
Como você planeja usá-lo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Mais receitas de molho para salada
Molho de salada caseiro é a escolha certa: é mais fresco, mais saboroso e mais saudável do que aquelas garrafas compradas em loja! Aqui estão mais alguns favoritos receitas de molho para salada para tentar:
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- Tentar Molho Deusa Verde
- Vá em frente Molho de Gengibre , Molho de Gergelim e Gengibre ou Molho de Cenoura e Gengibre
0110 molhos fáceis e saudáveis para salada
02Receita de molho César
03Molho Deusa Verde
04Molho de Gergelim e Gengibre
Este molho de pimenta parmesão é…
Vegetariano e sem glúten.
Molho de pimenta parmesão
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: Sobre1 xícara 1x
Ingredientes
Escala1x2x3x- ¼ xícaramaionese
- ½ xícaraIogurte grego
- ¼ xícaraQueijo parmesão ralado finamente
- 1 colher de sopavinagre de vinho tinto
- ½ colher de sopaMostarda Dijon
- ¼ colher de cháalho em pó
- ½ colher de chá sal kosher
- ½ colher de chápimenta preta moída fresca* e mais a gosto
- 1 colher de sopaágua
Instruções
- Em uma tigela média, misture a maionese, o iogurte grego, o queijo parmesão ralado, o vinagre de vinho tinto, a mostarda Dijon, o alho em pó, o sal, a pimenta-do-reino e a água até formar um molho cremoso.
- Prove e se desejar um sabor de pimenta mais forte, adicione mais pimenta preta moída a gosto. Armazene refrigerado por até 1 a 2 semanas.
Notas
*Se tudo o que você tem é pimenta moída fina, lembre-se de que ela tem mais volume do que a pimenta moída fresca e grossa e terá um sabor mais forte.
- Categoria: Molho para salada
- Método: Sem cozinheiro
- Cozinha: Salada
- Dieta: Vegetariano
