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Este molho cremoso de salsa é um truque rápido: faz um molho de salada saudável em 2 minutos! Prepare-se para se surpreender.
Aqui está um truque rápido que todo cozinheiro doméstico deve saber: Molho Cremoso De Salsa ! Este molho para salada leva 2 minutos para ser preparado e tem um sabor forte e picante com uma lista mínima de ingredientes. É ótimo para preparar refeições em tigela ou um grande salada de taco . A melhor parte? Tem muito poucas calorias devido a um ingrediente secreto. Esse molho de salada saudável tem muito a oferecer, e adoramos prepará-lo durante a semana como uma solução rápida para uma salada ou um chuvisco para uma refeição tigela.
Ingredientes do molho cremoso de salsa
Este molho cremoso de salsa tem apenas alguns ingredientes para um grande sabor! Na verdade, você só precisa de quatro ingredientes, mais sal. Aqui está a pequena lista de ingredientes (ou pule para a receita abaixo):
coquetéis de rum branco
- Molho vermelho, suave ou médio: mas é claro que você pode usar qualquer molho favorito
- Iogurte grego
- Creme de leite (ou 2 colheres de sopa de maionese)
- Molho picante (gostamos de Cholula)
Por que usar iogurte grego
O iogurte grego é nosso favorito para molhos cremosos para salada por alguns motivos. Veja por que vale a pena comprar este molho na loja:
- Iogurte grego tem textura cremosa e sabor picante. É tão bom quanto o creme de leite, ingrediente tradicional usado em molhos cremosos.
- O iogurte grego tem muito menos calorias do que o creme de leite. Ele reduz as calorias em um terço: 1 xícara de creme de leite tem 445 calorias versus 1 xícara de iogurte grego tem 100 calorias.
- Este molho tem apenas 18 calorias por colher de sopa. Isso é inédito no mundo dos molhos para salada! Você ainda precisará de um toque de creme de leite aqui; é útil adicionar riqueza e gordura.
Algumas trocas e variações
É possível que você não queira estocar iogurte grego e creme de leite para este molho cremoso de salsa, ou talvez queira uma troca sem laticínios? Aqui estão algumas ideias:
- Troque o creme de leite por maionese. Você pode usar 2 colheres de sopa de maionese em vez de ¼ xícara de creme de leite.
- Use iogurte vegano e maionese vegana. Funciona se você tiver marcas que adora.
- Melhor ainda, experimente metade salsa e metade creme de caju. Creme de caju é um substituto vegano caseiro deliciosamente cremoso para o creme de leite. Vale a pena preparar um lote!
Maneiras de servir molho cremoso de salsa
Este molho cremoso de salsa combina perfeitamente com uma salada de taco, mas há muito mais maneiras de usá-lo! Aqui estão algumas ideias:
- Salada de taco Salada de Taco Final ou Salada Vegana Fácil de Taco
- Saladas de inspiração mexicana Salada Mexicana Fácil
- Saladas verdes Salada Mista Primavera ou Salada temperada
- Tigela de refeição Tigela de arroz fácil ou Tigela de Camarão
01Salada de Taco Final
02Salada Mexicana Picada
03Tigela de arroz fácil
04Salada Simples Primavera Mix
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Molho Cremoso De Salsa
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 2 minutos
- Colheita: 1 xícara 1x
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ xícaramolho vermelho (leve ou médio)
- ½ xícaraIogurte grego*
- ¼ xícaracreme de leite (ou2 colheres de sopamaionese)
- 1 colher de chámolho picante (opcional; gostamos da marca Cholula)
- 2beliscões sal kosher
Instruções
- Misture todos os ingredientes. Prove e ajuste os temperos conforme desejar. Armazenado refrigerado em recipiente lacrado por até 1 semana.
Notas
*Quer uma variação vegana? Use iogurte vegano e maionese vegana OU use ½ xícara de molho e ½ xícara Creme de Caju ou Creme de Leite Vegano .
- Categoria: Vestir
- Método: Sem cozinheiro
- Cozinha: Molho para Salada
- Dieta: Vegetariano