OS 10 MELHORES MOLHOS PARA SALADA PARA FAZER EM CASA

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Do rancho ao vinagrete balsâmico, aqui estão os 10 melhores molhos para salada que são deliciosos, fáceis de fazer e mais saudáveis do que os comprados em loja.

10 receitas fáceis de molhos para salada caseiros

Quando Alex e eu começamos a cozinhar juntos, há 10 anos, limpamos nossa despensa de molhos para salada comprados em lojas e começamos a fazer molhos para salada caseiros. Agora, não somos contra comprar molho para salada. Mas hoje em dia quase sempre reservamos tempo para molhos caseiros porque são realmente deliciosos e mais saudáveis do que os comprados em lojas. Continue lendo nossas 10 principais receitas de molhos para salada.

Relacionado: Todos os nossos molhos caseiros para salada !

Por que fazer molho caseiro para salada?

Mas primeiro: por que se preocupar em fazer receitas caseiras de molhos para salada? Vale a pena investir tempo? Aqui estão os motivos pelos quais gastamos tempo e energia fazendo molhos para salada em casa:

Molhos para salada caseiros não contêm conservantes nem muito sal e açúcar adicionados. O molho para salada nunca é um alimento saudável: mas é mais saudável fazer molho para salada em casa para evitar alguns desses ingredientes adicionados.
Molhos para salada caseiros são rápidos de fazer. Todas essas receitas de molho para salada podem ser feitas em 5 a 10 minutos (ou por um, 5 minutos na hora certa).
Receitas de molhos para salada caseiros têm um sabor incrível. Realmente. Todos esses molhos têm um sabor muito melhor do que as garrafas típicas compradas em lojas. Pronto para começar a cozinhar?

Não se limite apenas aos molhos caseiros para salada: experimente fazer Croutons Caseiros também!

E agora, nossos 10 melhores molhos para salada!

Molho Rancho Saudável

Primeiro em nossos 10 melhores molhos para salada: Molho Rancho Saudável ! Porque quem não ama rancho?! Este molho rancho caseiro é um dos melhores molhos rancho que existem. Tem um toque saudável com iogurte natural e um pouco de maionese para enriquecer. Em seguida, adicione endro, alho em pó e cebola em pó e você terá um molho cremoso e delicioso que adere perfeitamente a folhas de salada e palitos de cenoura. Ou seja mais criativo, como mergulhar batatas fritas assadas , couve-flor de búfalo ou molhos vegetarianos!

Tente também: Molho Rancho Vegano

Experimente: Salada Rancho com Batata Frita

substituto para cozinhar xerez

Obter receita

Melhor vinagrete balsâmico

De todos os nossos 10 melhores molhos para salada, há algo especial nisso Vinagrete Balsâmico . É cremoso, picante, um pouco doce e deixa os vegetais muito saborosos! É apresentado em nosso clássico salada de morango e salada verde mais simples . Tem uma das listas de ingredientes mais curtas de todos os nossos molhos e fica pronto em menos de 5 minutos.

Experimente: Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico

Obter receita

Receita de molho César

Há algo naquele sabor cremoso, saboroso, com alho e picante do molho César que é perfeito. É como o sorvete de baunilha dos molhos para salada, certo? Tão clássico, tão bom. E nossa receita de Molho César é realmente fácil de fazer. É uma das nossas receitas favoritas de molho para salada caseiro: e inclui aquele ingrediente secreto que muitas pessoas não percebem que está no molho César.

Tente também: Molho César Vegano

Experimente: Salada César Perfeita ou Salada César Vegana

Obter receita

Molho de Mostarda Dijon

Este molho de mostarda Dijon é tão fácil quanto parece. Realmente! Não é necessário espremer suco de limão ou picar alho. Não, apenas alguns ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa. O sabor desse vinagrete? Bem, é o nosso novo favorito: é perfeitamente equilibrado, picante e saboroso. E leva apenas 5 minutos para montar. Ele se tornará sua nova opção!

Experimente: Salada de Couve de Bruxelas ou Salada de Espargos com Feta

Obter receita

Molho De Queijo Azul

Um bom cremoso Molho De Queijo Azul realmente acerta o ponto. A maioria dos molhos de queijo azul são feitos com muita maionese, mas para um toque saudável cortamos a maionese com um pouco de iogurte natural. Isso ajuda a ficar um pouco mais leve e adiciona um pouco daqueles adoráveis probióticos de iogurte. Usamos um pouco de maionese, que acrescenta riqueza e para que o molho de queijo azul grude na alface e nos vegetais. E claro, queijo azul! Há um pouco misturado para formar um corpo cremoso e, em seguida, esfarelado para formar os pedaços de queijo exclusivos.

Experimente: Receita de Salada Picada de Rabanete

Obter receita

Molho Italiano Caseiro

Molho italiano: é italiano? Como você pode imaginar, na verdade não é! Molho italiano é um molho tipo vinagrete usado na culinária americana e canadense. Apesar da sua origem confusa, queríamos criar um molho italiano ao estilo americano porque sabemos que muitos de vocês cresceram com ele e adoram-no. Este picante molho italiano é picante e delicioso, com vinagre de vinho branco, alho, manjericão, tomilho e orégano, equilibrado com xarope de bordo apenas o suficiente para completar o sabor. É uma daquelas receitas clássicas de molho para salada caseiro essencial para o seu arsenal!

Experimente: Salada Califórnia com Grão de Bico e Endro

Obter receita

Molho Mil Ilhas

Você é um Molho Mil Ilhas pessoa? Quando criança, minha irmã e eu optávamos pelo rancho, mas meu pai sempre comia Thousand Island em suas saladas. Então, para mim, Thousand Island tem um toque retrô! (Mais alguém?) De qualquer forma, o molho Thousand Island é um molho para salada delicioso e fácil de fazer em casa. Normalmente é feito com muita maionese, mas como acontece com nossos molhos Ranch e César acima, criamos um toque saudável adicionando um pouco de iogurte. Adicione a isso um pouco de ketchup (sim!) E picles finamente picados, chalota e pimenta vermelha, e você terá um molho doce e picante que é perfeito para uma fatia de iceberg.

Experimente: Salada de Cunha com Batata Frita

Obter receita

Molho Grego para Salada

Depois de viajar para a Grécia há alguns anos (a ilha de Santorini), Alex e eu ficamos impressionados com a simplicidade de tudo isso. O sol forte e a brisa do mar fazem com que tudo o que você consome ali tenha um sabor melhor. Aquela clássica combinação de tomate, pepino e queijo feta num Salada grega é verdadeiramente simples, mas uma revelação ao mesmo tempo. Alex e eu queríamos capturar a simplicidade dos sabores gregos em nossas receitas caseiras de molhos para salada. Esse Molho de salada grega é matizado e sutil; não domina a salada, mas a acentua. Feito com azeite, vinagre de vinho tinto, limão e orégano, é simplesmente divino.

bola de fogo whisky rumchata

Obter receita

Molho Saudável da Deusa Verde

Com um nome como Molho Deusa Verde , como você pode recusar tentar? Nossa versão tem base de iogurte grego, o que a torna um pouco mais leve, mas tão saborosa quanto a versão padrão. Os sabores principais são limão, coentro, cebolinha e pimenta jalapeño, por isso tem um toque mexicano. Use em saladas ou como molho! É um dos nossos 10 melhores molhos para salada que fazemos regularmente.

Experimente: Salada Tortilla Bowl com Molho Verde Deusa

Obter receita

Molho Fácil de Mostarda e Mel

E por último, mas certamente não menos importante, em nossos 10 melhores molhos para salada, é tão fácil Molho de mostarda e mel ! Este molho caseiro de mostarda e mel é um dos mais simples. E tudo que você precisa para sujar é 1 colher de sopa e uma tigela e bata! A fórmula simples é fácil de lembrar. É super picante e perfeitamente equilibrado com mel. Quer uma versão menos doce? Tentar Molho de Mostarda Dijon .

Experimente: Salada Saudável de Batata com Ovo ou Salada de Beterraba com Maçã Verde

Obter receita