SALADA DE ESPINAFRE E MORANGO (COM MOLHO DE MORANGO!)

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

receita de crumble de mirtilo

Esta salada de espinafre e morango tem o dobro de morangos: frutas maduras fatiadas e molho de salada vinagrete de morango com torta doce!

Prepare-se para o seu acompanhamento preferido da temporada: salada de espinafre e morango! Oh sim. Esse salada verde combina com quase todas as refeições. Tem morangos lindamente maduros, rodelas de cebola roxa, nozes picadas e um pouco de queijo feta salgado. Depois, tudo é coberto com um molho de salada vinagrete de morango agridoce que dá sabor a ouro . Alex e eu gostamos pizza , com salmão , com macarrão … combina com praticamente tudo!

Comece com morangos perfeitamente maduros

Começar com morangos vermelhos maduros é obrigatório. Prometa-nos que só fará esta salada se tiver morangos maduros da estação? O sabor tem tudo a ver com a qualidade e doçura dos frutos silvestres. Morangos fora de temporada, azedos ou farinhentos simplesmente não servem. Se você quiser misturar com o tipo de fruta, experimente nosso Salada de Mirtilo ou Salada de Amora.

Duplique o morango! Molho para salada de morango

Esta salada de espinafre com morango leva nosso receita clássica de salada de morango subiu um degrau. Como? Tem dobre os morangos: morangos fatiados e morangos no molho para salada. Esse vinagrete de morango será o seu novo molho de salada favorito: prometo! É uma torta doce, levemente adoçada com xarope de bordo e rosa brilhante com suculentos morangos maduros. Melhor ainda, leva apenas 5 minutos para misturar! TÃO BOM.

Como fazer salada de espinafre com morango

Cada ingrediente desta salada fácil de espinafre e morango é escolhido para dar o máximo de força. Depois de obter lindos morangos maduros e um lindo e vibrante molho para salada de morango, você precisará de apenas mais alguns ingredientes para complementar a mistura. Aqui está o que você vai precisar, além das frutas vermelhas e do vinagrete:

Mistura de espinafre e outras verduras: Dica: saladas de espinafre 100% espinafre podem ter sabor intenso. Como consertar isso? Adicione algumas verduras misturadas também! Esta salada de espinafre com morango tem 5 xícaras de folhas de espinafre e 3 xícaras de verduras mistas.
Cebola roxa fatiada: Morangos e cebola roxa são uma ótima combinação de sabores! O sabor saboroso da cebola é perfeito contra a fruta suculenta. Como cortá-los como na foto? Vá para Como cortar uma cebola .
Nozes: picadas nozes adicione uma crocância que seja um contraste de textura perfeito! Claro que você pode usar as nozes que quiser: nozes, pistache, amêndoas, etc.
Crumbles de queijo: Esta salada de morango e espinafre é facilmente vegana (à base de plantas) sem o queijo. Mas para uma nota saborosa e salgada, queijo feta ou queijo de cabra migalhas são a perfeição.

Como cortar morangos para salada

Qual é a melhor maneira de cortar morangos para salada? Outro dia, meu amigo e eu estávamos fazendo isso. Ela foi cortar os morangos em cruz e eles ficaram em pequenos círculos! Claro que isso é ótimo se é isso que você está procurando! Mas veja como cortá-los como na foto:

Descasque o morango (corte o caule). Coloque uma faca afiada em ângulo na base do caule. Faça um corte raso e gire o morango em volta da faca. Isso corta o caule em vez de cortá-lo ( mais informações aqui ). Se você estiver com preguiça, simplesmente corte o caule o mais próximo possível das verduras.
Corte fatias finas longitudinalmente. Corte fatias finas longitudinalmente ao longo do morango, para obter aquele lindo formato de morango.

E é isso: como fazer salada de espinafre com morango! Deixe-nos saber nos comentários abaixo se você tentar. É difícil encontrar alguém que não goste deste!

receitas de coquetéis fáceis de fazer

Esta receita de salada de espinafre com morango é…

Vegetariano e sem glúten. Para produtos sem laticínios, vegetais e veganos, omita o queijo.

Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido

Salada de espinafre e morango (com molho de morango!)

Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Esta salada de espinafre e morango tem o dobro de morangos: frutas maduras fatiadas e molho de salada vinagrete de morango agridoce!

Ingredientes

Escala1x2x3x

Para o molho de salada vinagrete de morango (perfaz 1 ¼ xícara no total)

bebidas do dia das bruxas

1 ½ xícaramorangos fatiados
2 colheres de sopaxarope de bordo
2 colheres de sopavinagre de maçã
¼ xícaraazeite
¼ colher de chá sal kosher

Para a salada de morango e espinafre

1 xícaramorangos fatiados
1um punhado de cebola roxa em fatias finas
5 xícarasfolhas de espinafre bebê
3 xícarasverduras misturadas
¼ xícaranozes picadas
¼ xícaramigalhas de queijo feta (opcional)
½ xícaraMolho para Salada Vinagrete de Morango

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Faça o molho para salada de morango: Em um liquidificador de imersão, liquidificador pequeno ou liquidificador padrão, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. (Um liquidificador de imersão e um liquidificador pequeno são os mais rápidos, mas você também pode usar um liquidificador padrão: basta bater por alguns minutos até incorporar completamente.)
Prepare os ingredientes da salada: Corte a parte superior dos morangos e, em seguida, corte-os no sentido do comprimento. Finamente corte a cebola roxa (veja o vídeo para este método). Se necessário, lave o espinafre e as verduras misturadas. Pique as nozes (se tiver tempo, brinde-os para realçar os sabores).
Servir: Coloque as verduras em pratos e cubra com todos os ingredientes, depois regue com o molho vinagrete de morango (cerca de 2 colheres de sopa por porção). Leve à geladeira o curativo restante por até 1 semana.

Categoria: Salada
Método: Cru
Cozinha: americano