MOLHO DE COENTRO E LIMÃO

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Esta receita de molho de coentro e limão é fresca e picante! Leva apenas 5 minutos para fazer esta garoa versátil para saladas, tacos e muito mais.

quanto suco de limão em um limão

Aqui está um dos molhos verdes mais saborosos que conhecemos: molho cremoso de coentro! Você vai querer tomar banho neste. É cremoso, saboroso, fresco e picante ao mesmo tempo. Você pode regar saladas como a nossa Salada mexicana , tacos ou enchiladas, ou tigelas de burrito ! Ou use-o como molho para batatas fritas. É multifuncional e leva apenas 5 minutos para misturar. Alex e eu exclamamos Uau! a primeira vez que o provamos e sabíamos que o faríamos há anos.

Ingredientes do molho de coentro e limão

Você precisará de alguns ingredientes para este molho de coentro e limão. Fora os ingredientes do título, muitos deles provavelmente já estão na sua despensa e geladeira! Aqui está o que você precisa para preparar este saboroso molho verde:

Suco de limão
Coentro fresco
Iogurte grego
Maionese
Alho em pó e cebola em pó
Xarope de bordo ou mel ou açúcar
Azeite

Dicas e informações de armazenamento

Tudo o que você precisa fazer para este molho de coentro e limão é uma coisa: misture tudo ! Aqui estão algumas notas sobre como fazer isso:

Use um liquidificador padrão, ou um liquidificador de imersão ou pequeno funciona ainda melhor. Como esse molho rende apenas ¾ xícara, é muito fácil bater em um liquidificador pequeno. Mas funciona em um liquidificador de tamanho padrão, pois contém muito líquido! Você ainda terá que parar e raspar um pouco para que tudo funcione bem.
Armazena 1 semana refrigerado. Despeje o molho de coentro e limão em um frasco ou recipiente e guarde por 1 semana na geladeira. Fica um pouco mais fino à medida que aquece, por isso, se estiver bastante grosso, espere que atinja a temperatura ambiente.

10 melhores maneiras de usar molho de coentro e limão

Existem tantos usos para este molho de coentro e limão! Não funciona apenas em saladas, mas também como molho para vegetais assados ou em Receitas de estilo mexicano como tacos, enchiladas e quesadillas. Aqui estão nossas 10 maneiras favoritas de servi-lo:

Salada mexicana picada: esta Salada Mexicana Picada é um acompanhamento simples que combina perfeitamente com tacos e enchiladas.
Batata doce frita: Estas batata doce frita assada ficam fantásticos com este molho verde! Ou experimente com um batata doce assada .
Tacos: Experimente com tacos de couve-flor ou tacos de camarão .
Quesadillas: Opte por molho de coentro com quesadillas fáceis ou quesadillas assadas .
Tigela de arroz: Experimente em uma tigela de arroz com feijão preto e vegetais.
Batatas assadas: Batata doce à mexicana são deliciosos com molho de feijão preto e molho verde.
Legumes assados: Legumes assados ficam ainda melhores com molho.
Tigelas de burrito:É a garoa ideal para um tigela de burrito .
Nachos: estes panela de nachos adoro molho cremoso de coentro!
Camarão: Experimente em um camarão agora ou como molho para camarão salteado .

Salada mexicana com molho de coentro e limão

Experimente em um Salada mexicana com tiras de tortilha

Mais receitas de coentro

Tem coentro no cérebro? Aqui estão mais alguns receitas de coentro para tentar:

Tentar Arroz com coentro e limão como um acompanhamento saboroso
Opte por Molho Rancho de Coentro e Limão ou Creme De Limão Coentro
Misture picante Vinagrete de coentro e limão
Escolha vegano Molho Cremoso De Coentro
Tentar Camarão Coentro Limão

Arroz com coentro e limão

Molho Rápido de Coentro e Limão

Camarão Coentro Limão

Creme De Limão Coentro

Este molho de coentro e limão é…

Vegetariano e sem glúten.

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: ¾ xícara 1x

Descrição

Esta receita de molho de coentro e limão é fresca e picante! Leva apenas 5 minutos para fazer esta garoa versátil para saladas, tacos e muito mais.

rolinhos de camarão

Ingredientes

Escala1x2x3x

2 colheres de sopasuco de limão
1 xícarafolhas de coentro e caules tenros, levemente embalados
½ xícaraIogurte grego*
¼ xícaramaionese
2 colheres de sopaazeite
1 colher de sopaágua
½ colher de cháxarope de bordo (ou mel ou açúcar)
½ colher de chá cada alho em pó e cebola em pó
¼ colher de chá sal kosher

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador padrão, pequeno ou de imersão e bata por alguns minutos até obter um purê e cremoso, parando e raspando a tigela conforme necessário. (Se estiver usando um liquidificador padrão, você precisará parar e raspar com frequência.) Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 1 semana. Deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir.