Vinagrete de Limão

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Esta receita de vinagrete de limão tem sabor cítrico e ousado com apenas alguns ingredientes! Todos vão adorar este molho rápido para salada.

Procurando um molho cítrico matador para salada? Aqui está um favorito que é rápido de montar e tem gosto de um milhão de dólares. Este vinagrete de limão tem gosto limão puro . Dá um toque refrescante a todas as saladas, com apenas 4 ingredientes! (Mais sal, é claro.) Este molho fácil para salada de limão está implorando para que você faça uma salada. Venha, vamos mostrar como é feito!

Os ingredientes que você precisa

Você só precisa de 4 ingredientes para este vinagrete de limão: mais sal, que presumimos que você já tenha em mãos. É difícil obter um grande sabor cítrico em um vinagrete, pois outros sabores podem superar o delicado sabor do limão. Embora normalmente façamos vinagrete com vinagre, descobrimos uma ótima maneira de fazer esse vinagrete de limão cantar sem usar vinagre adicionado. Os ingredientes que você precisa são:

• Limão fresco: não substitua o suco de limão engarrafado comprado! O sabor não é comparável.
• Azeite
• Mostarda Dijon
• Alho

Como fazer vinagrete de limão

Esta receita de vinagrete de limão é genial em sua simplicidade. Misture os ingredientes e você terá um sabor puro de limão. Veja como fazer isso:

deliciosas receitas de vegetais

• Misture o suco de limão, a mostarda Dijon, o alho e o sal. Use uma tigela média e misture primeiro os ingredientes não oleosos. Adoramos usar mostarda Dijon em nossas receitas de molhos caseiros para salada. Além de adicionar ótimo sabor, ajuda a criar uma emulsão cremosa.
• Junte o azeite aos poucos até engrossar. Basta adicionar o azeite, 1 colher de sopa de cada vez, até formar uma emulsão cremosa! O molho de salada de limão resultante é tão picante e delicioso que você vai querer colocá-lo em todas as saladas que fizer.

Quer mais com limão? Experimente estes 15 receitas picantes de limão .

Melhores saladas para servir molho de limão

O que há de melhor nesta receita de vinagrete de limão? Isso é então versátil! Combina com uma variedade de cozinhas diferentes: Mediterrâneo , italiano , americano, francês e muito mais. Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de usá-lo em receitas de salada:

• Regue com o clássico Salada Nicoise para um sabor picante
• Substitua em Salada de Couve ou Melhor salada temperada para torná-lo deliciosamente fresco
• Experimente em uma salada de frutas vermelhas, como Salada de Espinafre e Morango , Salada de Amora ou Salada de Mirtilo
• Colher Salada de Abacate ou Salada de Tomate
• Funciona até em saladas de macarrão, como Salada Antipasto

Mais molhos para salada vinagrete

O vinagrete é o nosso melhor tipo de molho de salada caseiro : sempre! Embora amemos molhos cremosos como Rancho e César , o vinagrete é o mais versátil para saladas de todos os tipos. Aqui estão nossos melhores molhos para salada vinagrete para experimentar:

• Experimente o puro e picante Vinagrete Balsâmico ou Receita fácil de vinagrete
• Opte por populares Vinagrete de Dijon ou Vinagrete de chalota
• Vá pelo simples Vinagrete de Vinho Tinto
• Vá frutado com Vinagrete de Morango ou Vinagrete de Framboesa
• Experimente outros cítricos com Vinagrete de limão fácil ou Vinagrete Cítrico
• Use produtos de verão com Vinagrete Rápido de Tomate ou Vinagrete de manjericão fresco

Vinagrete Balsâmico Go-To

Vinagrete de Morango

Vinagrete Rápido de Tomate

Receita fácil de vinagrete

Esta receita de vinagrete de limão é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

Vinagrete de limão fácil (4 ingredientes!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: Sobre½ xícara 1x

Descrição

Esta receita de vinagrete de limão tem sabor cítrico e ousado com apenas alguns ingredientes! Todos vão adorar este molho rápido para salada.

Ingredientes

• 3 colheres de sopasuco de limão
• 1 ½ colheres de sopaMostarda Dijon
• 1dente de alho pequeno picado
• ¼ colher de chá sal kosher
• 6 colheres de sopaazeite

Instruções

1. Em uma tigela média, misture o suco de limão, a mostarda Dijon, o alho picado e sal kosher .
2. Aos poucos, acrescente o azeite, 1 colher de sopa de cada vez, até ficar cremoso e emulsionado. Se desejar, tempere com sal adicional (ou adicione ½ colher de chá de orégano seco para dar um toque de ervas).

• Categoria: Molho para Salada
• Método: Batido
• Cozinha: Francês

Última atualização: setembro de 2024