Melhor molho vegano para rancho

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Aqui está nossa melhor receita de molho vegano para rancho, usando castanha de caju para fazer uma base cremosa e temperos saborosos. É perfeito para saladas e molhos!

Vamos conversar molho de salada vegano ! Existem muitos molhos vinagrete naturalmente veganos, como vinagrete balsâmico , Molho italiano , e Molho grego . Mas e um rancho cremoso? Ranch é um molho à base de laticínios, mas descobrimos uma maneira de fazer nosso molho rancho caseiro vegano… e isso tem um gosto incrível . Apenas alguns truques fazem um molho cremoso e naturalmente à base de plantas que tem um sabor tão bom quanto o verdadeiro. Aqui está a nossa melhor receita de molho vegano para rancho!

Como fazer molho rancho vegano

A maioria dos molhos ranchos são feitos com muito maionese . O truque para esta receita cremosa de molho vegano? Creme de caju. Aqui está o que você deve saber sobre molho vegano para rancho:

• Mergulhe os cajus e depois misture-os com água e sal para fazer creme de caju .Isso é uma alternativa vegana cremosa à maionese e ao creme de leite (usamos isso o tempo todo em sopas, molhos para massas e muito mais !). O creme de caju acrescenta riqueza e ajuda o molho vegano a cobrir a alface e os vegetais.
• Adicione especiarias do rancho. Adicione ao creme de caju alguns temperos deliciosos do rancho: alho em pó, cebola em pó e endro seco.
• Leve à geladeira até servir. Fica delicioso na hora, mas gostamos de deixar na geladeira por algumas horas para deixar os sabores se fundirem e definirem a textura.

Servindo esta receita de molho vegano de rancho

Esta receita de molho rancho vegano é perfeita para regar qualquer tipo de salada que você preparar! Claro, você também pode usar como molho: o que amamos ainda mais! Aqui estão algumas idéias de como usá-lo:

• Saladas verdes Salada Picada , Salada de alface romana ou Salada De Alface Manteiga
• Salada de cunha Salada Clássica de Cunha
• Molho para vegetais como cenoura, aipo e tiras de pimentão
• Mergulhe para batatas fritas, como batatas fritas assadas
• Molho para pizza, como Pizza Vegana
• Molho para batatas fritas
• Mergulhe para falafel

Como você serviria esta receita de rancho vegano? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

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Mais molhos para salada veganos

Precisa de mais ideias para molhos para salada veganos ? Aqui estão mais algumas ideias:

• Tentar Molho Tahine Fácil
• Opte por Molho César Vegano
• Pegar Vinagrete Balsâmico
• Vá em frente Molho Italiano Caseiro ou Molho de Cenoura e Gengibre

15 molhos para salada veganos

Molho Tahine Fácil

Molho César Vegano

Molho de Cenoura e Gengibre

Esta receita de molho rancho vegano é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

Melhor molho vegano para rancho

• Tempo de preparação: 3 horas
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 3 horas
• Colheita: ¾ xícara 1x

Descrição

Aqui está nossa melhor receita de molho vegano para rancho, usando castanha de caju para fazer uma base cremosa e temperos saborosos. É perfeito para saladas e molhos!

Ingredientes

• 1 xícaracastanha de caju (ou¾ xícara creme de caju )
• ¾ colher de chá sal kosher , dividido
• 1 colher de chávinagre de maçã
• ½ colher de cháendro seco
• ½ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chácebola em pó
• ¼ colher de chápimenta preta moída

Instruções

1. Coloque as castanhas de caju em uma tigela e cubra-as com água. Deixe de molho por pelo menos 1 hora. Para preparar com antecedência, você pode deixar os cajus de molho durante a noite, o que é ainda melhor.
2. Escorra as castanhas de caju. Adicione as castanhas de caju, ¾ xícara de água e ½ colher de chá sal kosher no liquidificador e bata em fogo alto por 1 minuto. Pare e raspe e, em seguida, adicione mais líquido, se necessário, para obter uma consistência cremosa. Misture por alguns minutos até ficar cremoso e homogêneo.
3. Coloque ¾ xícara de creme de caju em uma tigela média (vai sobrar uma pequena quantidade, que você pode guardar para usar como creme de leite vegano ou maionese). Junte o vinagre de maçã, o endro seco, o alho em pó, a cebola em pó e o restante ¼ colher de chá sal kosher e ¼ colher de chá de pimenta preta.
4. Você pode servir na hora, mas preferimos deixar na geladeira por algumas horas para que os sabores se intensifiquem e a textura fique firme. Antes de servir, misture com uma colher de chá ou mais de água até obter uma consistência chuviscada.

• Categoria: Molhos para Salada
• Método: Batido
• Cozinha: americano