Molho Mil Ilhas

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gelo picado

Esta receita de molho Thousand Island é simples de preparar e tem um sabor tão bom! Veja como fazer o molho Thousand Island em casa.

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Você é uma pessoa das Mil Ilhas? Lembro-me de que, quando criança, minha irmã e eu optávamos por rancho . Mas meu pai sempre comia Thousand Island em suas saladas. Então, para mim, Thousand Island tem um toque retrô! (Mais alguém?) De qualquer forma, o molho Thousand Island é um molho para salada delicioso e fácil de fazer em casa. Molhos para salada caseiros são 1) muito saborosos, 2) não têm conservantes ou ingredientes adicionados, 3) são muito rápidos de fazer! Veja como fazer o molho 1000 Island em casa.

Ingredientes do molho Thousand Island

Em primeiro lugar, o que é o molho Thousand Island? É um molho e condimento para salada, às vezes usado em um sanduíche Reuben, se você não estiver usando Molho russo . Você sabia que o molho Big Mac é até uma variação desse molho? Os ingredientes do molho Thousand Island incluem maionese, ketchup e especiarias. Normalmente inclui ingredientes finamente picados, como picles, cebola, pimentão e assim por diante.

De onde veio o nome Ilha Mil? Há alguma controvérsia sobre exatamente como ele se originou. Mas a crença popular é que o molho era um molho tradicional do final do século 19 na região das Mil Ilhas, localizada ao longo do alto rio São Lourenço, entre os Estados Unidos e o Canadá.

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Como fazer molho Thousand Island

A maioria dos curativos 1000 Island são feitos com muito maionese . Para fazer um giro saudável, cortamos a maionese com um pouco de iogurte natural em nossa receita de molho Thousand Island. Isso ajuda a ficar um pouco mais leve e adiciona um pouco daqueles adoráveis ​​​​probióticos de iogurte. Usamos um pouco maionese , mas menos do que a receita padrão do molho Thousand Island. A maionese é importante para dar riqueza e para que o molho grude na alface e nos vegetais (não quer um molho aguado!). Ao fazer um molho giratório saudável, ele ainda precisa trazer muito sabor e atenha-se à salada da maneira certa.

Adicione à maionese e ao iogurte alguns temperos e vinagre e, claro, aqueles ingredientes exclusivos picados! Sempre pensei que fossem as ilhas, mas pela história de origem acima, acho que não! Nesta receita, usamos chalota picada, picles de endro e pimenta vermelha em frasco. Acrescenta um delicioso elemento picante a todas as mordidas.

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Como servir esta receita de molho Thousand Island

Esta receita de molho caseiro Thousand Island é perfeita em qualquer tipo de salada que você preparar! Aqui estão algumas de nossas receitas de salada onde usaríamos:

substituto de pó de araruta

• Fatias de alface americana ou….
• Salada de Cunha com Batata Frita
• Salada Califórnia com Grão de Bico e Endro
• Salada de Batata com Ovo Cozido
• Salada Cobb Vegetariana
• Salada Picada com Mil Ilhas
• Receita de Salada Picada de Rabanete
• Idéias fáceis para saladas

Como mencionamos acima, esta receita das Mil Ilhas também funciona como sanduíche para barrar! Aqui estão alguns sanduíches que ficariam deliciosos com uma camada:

• Salada de repolho e sanduíche suíço (como um sanduíche Reuben com salada de repolho!)
• Sanduíche Vegetariano Rúben (em vez de Molho russo )
• Sanduíche de couve-flor de búfalo (em vez do molho de queijo azul)

Como você usaria esta receita de molho 1000 Island? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

bebidas para fazer com whisky

Esta receita é…

Esta receita de molho Thousand Island é vegetariana e sem glúten.

Molho Mil Ilhas

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: Sobre1 xícara 1x

Descrição

Esta receita de molho Thousand Island é simples de preparar e tem um sabor tão bom! Veja como fazer o molho Thousand Island em casa.

Ingredientes

• 2 colheres de sopapicles de endro picado
• 1 colher de sopachalota picada
• 1 colher de sopapimenta vermelha picada em frasco (opcional)
• ½ xícaraiogurte natural de leite integral*
• ¼ xícaramaionese de alta qualidade
• ¼ xícaraketchup orgânico
• 2 colheres de chávinagre de maçã
• ¼ colher de chá sal kosher
• ¼ colher de chámolho picante
• ¼ colher de chápimenta preta moída

Instruções

Pique o picles de endro, a cebola e a pimenta vermelha (se for usar).

Misture os ingredientes restantes em uma tigela média. Adicione os legumes picados e misture bem. Armazenar refrigerado (mantém por pelo menos 1 semana).

Notas

*Certifique-se de que o iogurte tenha uma consistência cremosa. A maioria das marcas de iogurte que usamos funcionam, mas encontramos uma marca que estava muito líquida e não funcionava bem para molho de salada.

• Categoria: Molho para Salada
• Método: Batido
• Cozinha: americano