Tipos de nomes de bebidas alcoólicas e licores

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Aqui estão todos os nomes de bebidas para diferentes tipos de álcool ! Estas bebidas espirituosas são a base de todos os cocktails e bebidas mistas.

Pronto para preparar alguns coquetéis? Com tantos tipos diferentes de álcool por aí, você pode ficar com a cabeça girando! Vamos desmistificar o bartender doméstico com uma visão geral dos nomes e tipos de bebidas alcoólicas.

Depois de ter uma base, é muito mais fácil começar a misturar ótimos coquetéis caseiros . Pronto para começar?

Tipos de álcool: uma visão geral

Existem várias categorias principais de tipos de álcool. Licores básicos e licores são bebidas espirituosas destiladas , e vinho e cerveja são destilado espíritos ou álcool fermentado . Em cada seção, compartilharemos os nomes das bebidas alcoólicas, marcas populares e exemplos dos melhores coquetéis feitos com cada bebida alcoólica. Os tipos de álcool incluem:

• Licores base (gin, vodka, whisky, tequila, rum, conhaque)
• Licores (amaretto, Kahlua, Campari, Baileys e muito mais)
• Vinhos e vinhos fortificados (vermute, xerez, marsala)
• Cerveja

6 nomes de licores básicos

UM licor é uma bebida alcoólica destilada, também chamada de espírito . Esta categoria inclui 6 licores básicos: gin, vodka, whisky, tequila, rum e conhaque. Também inclui licores , bebidas destiladas aromatizadas com açúcar, frutas, ervas ou especiarias. Os licores são geralmente de menor teor alcoólico. Aqui está mais sobre esses 6 tipos básicos de álcool:

Gin

Gin é um licor destilado cujo sabor vem das bagas de zimbro.

• Marcas populares:Tanqueray Gin, London Dry Gin, Old Tom Gin
• Melhores coquetéis: Gin Fizz , Gim e Tônica , Tom Collins , e Melhores coquetéis de gim

Vodka

Vodka é um licor destilado claro da Europa com sabor neutro.

• Popular nomes de marcas: Vodka Tito, Skyy Vodka, Absolut Vodka
• Melhores coquetéis: Mula de Moscou , Maria Sangrenta , Cosmo , Café Expresso Martini , e Melhores coquetéis de vodka

Uísque

Whisky é um licor destilado feito de purê de grãos. Existem muitos tipos de whisky de diferentes regiões. Os estilos populares são Bourbon , Uísque de centeio , Escocês Uísque , Uísque Canadense , Uísque Japonês , Uísque Tennessee e Uísque irlandês . Há também whiskies aromatizados, como Whisky de Manteiga de Amendoim e Whisky Fireball.

• Informações: Tipos de uísque , Guia de uísque de centeio , Guia do Whisky Irlandês , Bourbon vs Uísque , Escocês vs Uísque , Guia de uísque Fireball , e Guia de uísque com manteiga de amendoim
• Popular nomes de marcas: Maker’s Mark (Bourbon), Woodford Reserve (Bourbon), Jameson (Uísque Irlandês), Crown Royal (Uísque Canadense), Jack Daniels (Uísque do Tennessee), Skrewball (Uísque de Manteiga de Amendoim)
• Melhores coquetéis: Uísque azedo , Antiquado , e Melhores coquetéis de uísque
• Veja também: Melhores coquetéis de uísque , Coquetéis Bourbon , Coquetéis de uísque de centeio , Coquetéis de uísque irlandês , Coquetéis escoceses , Coquetéis da Coroa Real , Bebidas Bola de Fogo , e Coquetéis de uísque com manteiga de amendoim

Tequila

Tequila é uma bebida destilada mexicana feita de um tipo específico de agave: a planta agave azul, ou agave tequiliana . Mezcal é a categoria de destilado feito de qualquer variedade de agave, então tequila é um tipo de mezcal. Os estilos de tequila incluem blanco, reposado e añejo.

• Informações: Tipos de Tequila: Blanco vs Reposado vs Añejo , Mezcal x Tequila
• Popular nomes de marcas: Patrón Silver Tequila, Jose Cuervo Tequila
• Melhores coquetéis: Margarida , Pombo e Melhores coquetéis de tequila
• Veja também: Melhores coquetéis de mezcal

Rum

Rum é um licor destilado feito de melaço ou suco de cana-de-açúcar. Os estilos de rum incluem rum branco, rum dourado, rum escuro e rum envelhecido. Cachaça (usada no popular Caiprinha ) é considerada uma espécie de cachaça brasileira. O rum de coco é considerado um licor de coco, devido ao açúcar adicionado e ao baixo teor alcoólico.

• Popular nomes de marcas: Rum Bacardi, Rum Capitan Morgan, Rum Goslings Black Seal, Rum de coco Malibu (considerado um licor de coco)
• Melhores coquetéis: Mojito , Daiquiri , Melhores coquetéis de rum , Coquetéis de rum escuro , ou Coquetéis de rum branco

conhaque

Brandy é um licor feito a partir da destilação de vinho ou de outras frutas, como maçã ou damasco. Os estilos populares incluem Cognac, Armagnac, Calvados, Spanish Brandy (Brandy de Jerez), American Brandy e Pisco.

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• Popular nomes de marcas: Conhaque Hennessy, Conhaque Rémy Martin
• Melhores coquetéis: Sidecar , Conhaque Alexandre , 10 coquetéis de conhaque ou 15 melhores coquetéis de conhaque

Outras bebidas destiladas

Aquavit é uma bebida destilada escandinava, semelhante à vodka ou ao gin. Vá para o Guia rápido para Aquavit .

Nomes de licores

Licores são um tipo de álcool produzido pela mistura de uma bebida destilada com materiais vegetais. A definição oficial de licor nos EUA é que o álcool deve ser misturado com produtos vegetais e adoçantes em pelo menos 2,5% em peso. Aqui estão alguns nomes de licores populares:

Absinto

O absinto é uma bebida destilada com sabor de anis verde feita a partir da destilação de álcool com vegetais como absinto, erva-doce, erva-doce e outras ervas. Vá para Guia rápido para absinto e Melhores coquetéis de absinto .

Amaretto

Amaretto é um licor italiano com sabor de amêndoa inventado em 1851. Vá para Guia rápido para Amaretto e Melhores coquetéis de Amaretto .

Amaro

Amaro ou amari é uma família de licores de ervas italianos com sabor amargo (amaro significa amargo em italiano). Os tipos populares de amari incluem: Averna , Nonino , Montenegro , Cedo , Fernet Branca , Campari , e Aperol . Vá para Melhores coquetéis Amaro .

Aperol

Aperol é um licor italiano doce (amaro) com sabor cítrico. Ver Aperol Spritz , Melhores coquetéis de Aperol , e Guia rápido do Aperol .

beneditino

O beneditino é um licor de ervas feito na França com 27 ervas, flores, frutas vermelhas e especiarias diferentes. Ver Velha Carré ou Estilingue de Singapura .

Cappelletti

Cappelletti é um tinto italiano amargo com sabor adocicado, como uma versão mais fácil de beber do Campari. Ver Guia rápido para Cappelletti .

Campari

Campari é um vermelho brilhante popular Amaro italiano inventado na década de 1860 com um sabor muito amargo. Ver Guia rápido do Campari e Melhores coquetéis Campari .

Chambord

Chambord é um licor de framboesa preta feito na França. Apesar do frasco de aspecto histórico, a marca começou na década de 1980. Ver Guia rápido para Chambord .

Chartreuse

Chartreuse é um licor de ervas francês feito por monges desde 1737 com uma mistura de 130 plantas. Ver Guia rápido para Chartreuse e Melhores coquetéis Chartreuse .

Licores cremosos

Os licores cremosos são licores aos quais é adicionado tanto açúcar que adquirem uma consistência xaroposa. Os tipos incluem Creme De Cacau (chocolate), Creme de Groselha Preta (groselha preta), Creme de Menta (como), Creme de Amora (amora) e Creme de Miolo (amêndoa).

Ver Creme De Cacau , Creme de Cassis , Creme de Menta , Creme de amora , e Creme de Cacao Drinks .

Licor de Café (Kahlua, Tia Maria)

Kahlua é um licor de café popular feito em Veracruz, México, com rum, açúcar, fava de baunilha e café. A marca tornou-se sinônimo do produto. Outras marcas importantes de licor de café incluem Tia Maria e Sheridan’s. Ver Guia rápido para Kahlua , Guia rápido de Tia Maria , e Bebidas Kahlua .

Drambuie

Drambuie é um licor feito de uísque de sabor doce, com sabores de mel, especiarias e ervas. Ver Prego Enferrujado .

Jägermeister

Jägermeister é um licor digestivo alemão feito com 56 ervas e vegetais diferentes, inventado em 1934. É espesso e xaroposo, com fortes notas de erva-doce no final. Ver Guia rápido para Jagermeister .

Galiano

Galliano L'Autentico é um licor italiano de ervas doces, amarelo brilhante. Ver Guia rápido para Galliano e melhores coquetéis .

Hpnotiq

Hpnotiq (pronuncia-se Hipnótico) é um licor azul celeste aromatizado com maracujá e manga, inventado em 2001. Veja Guia rápido para Hpnotiq e Bebidas Hpnotiq .

Creme Irlandês (Baileys)

Irish Cream é um licor feito com whisky irlandês, creme e cacau. A marca top é Baileys Irish Cream. Ver Guia rápido para creme irlandês Baileys e Coquetéis de creme irlandês .

Licor 43

Licor 43 é um licor espanhol amarelo brilhante com sabor de baunilha que foi inventado em 1946. Veja Guia rápido para Licor 43 e Licor 43 Coquetéis .

Limoncello

Limoncello é um popular licor de limão italiano com forte sabor de limão. Ver Guia rápido para Limoncello .

Licor Maraschino

O licor Maraschino é um licor límpido com sabor de cereja usado em muitos coquetéis clássicos . Ver Guia do licor Maraschino e Coquetéis Maraschino .

Midori

Midori é um licor japonês verde com sabor de melão lançado na década de 1970. Ver Guia rápido para Midori e Melhores coquetéis Midori .

Licores de Laranja / Triple Sec

Existem vários tipos principais de licor de laranja que se enquadram em duas categorias.

Curaçau é o licor original com sabor de laranja inventado no século XIX pelos colonizadores holandeses. Esta categoria inclui os populares Curaçao Azul que gerou uma lista de Bebidas Azuis .

Triplo segundo é a categoria mais popular em coquetéis modernos: é um estilo mais seco de licor de laranja que inclui Eles co-introduzem e Triplo segundo . Ver Bebidas Cointreau e Coquetéis Triple Sec .

Grande Marnier é uma mistura de Triple Sec e Cognac. Ver Guia rápido para Grand Marnier .

Pastis ou Pernod

Pastis e Pernod são licores franceses com sabor de anis inventados após absinto foi proibido na França em 1915. Veja Guia rápido para Pernod e Bebida Pastis .

Pimm's

O Pimm’s No. 1 é um licor aromatizado à base de gin, feito com frutas e ervas e de cor vermelho caramelo. Ver Taça Pimm .

Schnapps

Schnapps é uma bebida destilada feita pela fermentação de sucos de frutas junto com o licor base. Existem dezenas de tipos, incluindo o popular schnapps de hortelã-pimenta, schnapps de canela e schnapps de pêssego. Ver Bebidas de schnapps de pêssego e Schnapps de hortelã-pimenta .

Gin de abrunho

Sloe gin é um licor vermelho britânico feito com gin e fruta de abrunho (semelhante a uma ameixa). Ver Coquetéis de gim de abrunho .

Saint Germain

St Germain é um licor lançado em 2007 feito com flores de sabugueiro, pequenas flores brancas de uma planta de sabugueiro. Ver Guia rápido para St Germain e Coquetéis St Germain.

Lágrimas

Suze é um aperitivo amargo francês feito de raiz de genciana, lançado em 1889. Veja Negroni branco .

Tipos de álcool fabricados: vinho, cerveja e saquê

Vinho e cerveja são tipos de álcool fabricado, e não destilados, como licores básicos e licores. Aqui estão alguns tipos comuns de cada um:

Vinho

O vinho é uma bebida alcoólica feita com suco de uva fermentado. É consumido em todo o mundo, tanto puro como misturado em bebidas. Ver 15 melhores coquetéis de vinho e 13 coquetéis fáceis de champanhe . Os principais tipos de vinho são:

• Vinho tinto
• Vinho branco
• Rosa vinho
• Vinho espumante champanhe (Francês), Prosecco (italiano) e Cava (espanhol)
• Vinho fortificado (veja abaixo)

Vinho Fortificado

Vinho fortificado é um tipo de álcool que adiciona uma bebida destilada (geralmente conhaque) ao vinho para estabilizá-lo. O vinho aromatizado é um tipo de vinho fortificado ao qual foram adicionados sabores naturais como frutas, ervas e outros vegetais. Alguns vinhos fortificados são consumidos puros ou utilizados na culinária. O vermute é o vinho fortificado mais popular usado em coquetéis. Alguns vinhos fortificados são muito doces e também conhecidos como vinhos de sobremesa.

Lillet ou Cocchi Americano

Lillet é um aperitivo francês: um vinho aromatizado aromatizado com ervas e frutas cítricas. Existem vários tipos de Lillet elaborados com vinhos diferentes: Lillet Blanc, Lillet Rosé e Lillet Rouge. Cocchi Americano é um aperitivo semelhante ao italiano, com sabor mais doce por ser feito com vinho Moscato. Ver Guia rápido para Lillet Blanc ou Guia rápido de Cocchi Americano .

Madeira, Marsala e Porto

Madeira é um vinho fortificado produzido em Portugal com estilos que vão do seco ao doce. Marsala é um vinho fortificado feito na Sicília, e também possui estilo que vai do seco ao doce. Ambos funcionam como aperitivo (antes do jantar) ou digestivo (depois do jantar), ou na culinária.

O Porto é um vinho doce fortificado de Portugal, geralmente servido como vinho de sobremesa. Ver Porto Branco e Tónica .

Xerez

Xerez é um vinho fortificado produzido na Espanha: é feito adicionando licor de uva ao vinho branco. O sabor é acentuado, com aroma de cidra de maçã e final muito seco.

Vermute

Vermute é um licor, mas é um vinho fortificado, não uma bebida destilada. É usado como personagem coadjuvante em muitos coquetéis populares. Os estilos incluem seco, doce, meio seco e meio doce. Ver Negroni , Manhattan . e Melhores coquetéis de vermute .

Cerveja

A cerveja é uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação de grãos de cereais, mais comumente cevada. É consumido em todo o mundo, tanto puro como em coquetéis. Ver Melhores coquetéis de cerveja . As cervejas geralmente se enquadram em dois métodos de fabricação: cerveja lager e ale. Dentro de cada classe existem diferentes estilos que variam em cor, amargor/doçura, densidade e teor alcoólico. Abaixo estão alguns dos estilos mais comuns:

receita simples de cuscuz

• Ales: Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale e India Pale Ale (IPA), Sour Ale, Porter, Stout
• Lager: American Lager, Lite Lager, Pilsner, Cerveja de Trigo, Âmbar, Escura

Interesse

O saquê (pronuncia-se sah-kay) é um licor de arroz fermentado japonês, às vezes chamado de vinho de arroz. Possui sabor suave com final seco, como vinho branco seco ou vermute seco. Ver Coquetel de Saquê Southside .

Outras bebidas fermentadas

• Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada feita com mel, água e fermento.
• Cidra duraé uma bebida alcoólica fermentada feita com suco de maçã.

Tem mais nomes de bebidas?

Que nomes de bebidas estamos perdendo? Quais são seus tipos de álcool favoritos para misturar em coquetéis ou beber puro? Deixe-nos saber nos comentários.

As principais categorias incluem cerveja, vinho e destilados (bebidas destiladas). A cerveja é feita de grãos fermentados, o vinho de uvas fermentadas e as bebidas espirituosas são destiladas de várias fontes, como grãos, frutas ou vegetais.

Algumas bebidas destiladas populares incluem vodka, gin, uísque, rum, tequila, conhaque e licores. Cada destilado possui características únicas baseadas em seus ingredientes básicos e técnicas de produção. Veja acima!

Absolutamente! Muitos países e regiões têm as suas próprias bebidas alcoólicas tradicionais. Por exemplo, o saquê é do Japão, o pisco é do Peru e do Chile e o ouzo é da Grécia.