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Midori é um licor de melão verde brilhante que merece um lugar na sua coleção! Saiba mais sobre isso e como usá-lo em coquetéis.
Aqui está um licor único que tem um sabor tão brilhante quanto parece: Midori ! Este licor verde elétrico atingiu seu auge na década de 1980, quando as bebidas neon eram a norma. Mas hoje ele está ressurgindo: e achamos que vale a pena adicioná-lo à sua coleção. Este licor com sabor de melão tem gosto de melancia Jolly Rancher, mas se você usá-lo corretamente, pode ser realmente delicioso. Aqui está o que você deve saber!
O que é Midori:
Midori é um licor japonês verde elétrico com sabor de melão. Foi lançado pela primeira vez em 1964 com o nome Licor de Melão Hermes . Quando lançado nos EUA em 1978, o nome mudou para Midori , a palavra japonesa para verde.
Midori se tornou popular na década de 1980, onde era frequentemente combinado com mistura azeda e vodca para fazer uma bebida de festa adocicada e enjoativa. Midori azedo . Teve uma má reputação e perdeu popularidade. Hoje ressurgiu um pouco nos coquetéis. Use-o com sabedoria e adicionará um sabor doce de melão e uma linda cor verde.
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Qual é o gosto do Midori?
O licor Midori é muito doce, com um sabor doce de melão: pense em melancia Jolly Rancher. Normalmente é misturado em coquetéis em vez de ser bebido puro.
Quanto álcool tem o Midori? Tem 21% ABV (álcool por volume), por isso tem um teor alcoólico relativamente baixo. Compare-o com 40% ABV para bebidas espirituosas como uísque , rum , vodka e Gin .
Existem substitutos? Midori é um licor único que vale a pena conhecer. Mas, em caso de emergência, você pode substituir o licor de melancia verde Bols.
Por que gostamos
Midori tem um sabor deliciosamente doce que faz um ótimo coquetel quando combinado com frutas cítricas frescas ou outros licores. Nós amamos isso em um estilo moderno Midori azedo .
Confissão: não tínhamos idade para beber na década de 1980, então não temos nenhuma bagagem retrô relacionada a esse licor ultrapopular. Embora sua popularidade tenha diminuído desde então, achamos que merece um renascimento.
Quanto custa isso?
Comparado com outros licores, Midori é preço médio . Custa cerca de US$ 12 a US$ 13 por uma garrafa de 375 ml e cerca de US$ 18 a US$ 23 por uma garrafa de 750 ml.
Coquetéis Midori mais populares
Midori costuma ser usado em coquetéis, não consumido puro ou em shot. Aqui estão os coquetéis Midori mais populares:
Chinelo Japonês
O Chinelo Japonês foi inventado em 1984 na Austrália por um barman francês. Um representante de vendas trouxe para ele uma garrafa do novo licor de melão japonês, Midori. Ele misturou com suco de limão e Cointreau, um licor de laranja de sua França natal. Tornou-se um sucesso instantâneo: é cítrico, tem aroma de melão e surpreendentemente bem equilibrado.
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Midori azedo
Este coquetel Midori dos anos 80 é como a bebida equivalente a um melão Jolly Rancher. Mas não é excessivamente doce: é uma torta perfeitamente doce! Esta bebida fez sucesso nas décadas de 1980 e 90, feita com mistura azeda, mas experimente nossa versão atualizada deste clássico com limão e lima verdadeiros.
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Chá de Tóquio
Aqui está um coquetel Midori que é uma variação do Chá gelado de Long Island . Reserve seu julgamento até provar este. Esta não é de forma alguma uma bebida vulgar! É refrescante, picante e cheio de sabor intrigante com contrastes de limão, licor de laranja e melão brilhante.
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Chinelo Japonês (com Midori)
tacos de bacalhau
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O Japanese Slipper é um sofisticado coquetel verde agridoce com notas de melão e frutas cítricas. Um verdadeiro atordoamento!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onça*Midori
- 1 ½ onçaEles co-introduzem
- 1 ½ onçasuco de limão
- Para enfeitar: Cocktail de cereja (opcional)
Instruções
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coe a bebida em uma taça de coquetel ou martini. Decore com uma cereja coquetel e sirva.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
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