Mojito clássico

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Veja como fazer uma receita clássica de Mojito! Misture o original com apenas alguns ingredientes: suco de limão, açúcar, club soda e rum.

Desejando um ótimo coquetel de rum ? Veja como fazer uma das bebidas mais populares com rum: o mojito ! É mentolado, fresco, picante e espumante, simples de preparar com apenas um punhado de ingredientes. São os clássicos aos quais sempre voltamos, mesmo depois de provar centenas de receitas de coquetéis . Esta está entre as nossas 3 melhores bebidas de todos os tempos! A harmonia entre o rum alcoólico, o limão picante, a hortelã herbácea e as bolhas cintilantes é lendária.

Ingredientes do mojito

O mojito é um coquetel azedo que se originou em Havana, Cuba e se tornou uma das bebidas de rum mais populares do mundo. Alguns dizem que remonta à década de 1580 com uma bebida chamada Draco , em homenagem a Sir Francis Drake. Outros dizem que se solidificou em meados de 1800, quando a empresa de rum Bacardi criou uma versão do Draque usando rum. Alguns acham que os americanos trouxeram o Menta Julep para Cuba, que gerou uma variação com cachaça.

Seja como for, o seu lugar como ícone Coquetel cubano solidificado na década de 1930, quando Ernest Hemingway ajudou a popularizar a bebida. Os ingredientes do Mojito incluem:

• Hortelã fresca
• Suco de limão
• Rum branco
• Açúcar
• Água com gás ou club soda

Como fazer um Mojito

O Mojito é simples de fazer se você tiver um punhado de hortelã e limão fresco! Para esta bebida, você precisará de um misturador de coquetel, que serve para amassar a hortelã com o suco de limão e o açúcar. Felizmente, essa bebida pode ser preparada direto no copo: não há necessidade de coqueteleira! (Isso é extremamente útil: torna mais fácil preparar uma bebida e menos bagunça.) Veja como fazer um Mojito:

1. Corte 1 limão em fatias.
2. Em um copo baixo ou alto de tamanho médio, adicione 6 folhas de hortelã, rodelas de limão e 2 colheres de sopa de açúcar, adicionando ½ limão de cada vez. Amasse até que o suco de limão seja liberado e a hortelã fique perfumada.
3. Adicione 2 onças de rum e agite. Adicione um punhado de gelo e cubra com 60 ml de club soda. Mexa uma ou duas vezes para incorporar e decore com fatias adicionais de hortelã e limão.

Ajustando a doçura

Este Mojito tem um sabor doce e equilibrado com 2 colheres de sopa de açúcar granulado, o que equivale a 6 cubos de açúcar. Mas se preferir uma bebida mais azeda, comece com 1 ½ colher de sopa de açúcar. Certifique-se de mexer algumas vezes para que o açúcar se incorpore à bebida.

Você também pode usar xarope simples para um Mojito! Use 1 ½ onça xarope simples , o que equivale a 2 colheres de sopa de açúcar granulado.

O melhor gelo para um mojito: triturado ou cubos

Uma última coisa sobre esta receita de Mojito antes de chegarmos a ela! Muitos puristas discutem sobre o gelo certo para usar nesta bebida clássica: gelo picado ou em cubos. Em nossa pesquisa, descobrimos isso: gelo picado derrete mais rápido . Portanto, se água com gás for adicionada como parte de uma bebida, você deve usar cubos de gelo, e não gelo picado, que pode aguar mais.

chocolate quente alcoólico

Usando essa teoria: desde água com gás (também conhecido como club soda) faz parte do Mojito, você deve usar cubos de gelo e não gelo picado! Agora você sabe. É claro que, como acontece com qualquer regra de coquetel, você pode quebrá-la a qualquer momento.

Faça uma jarra de Mojito para uma multidão

É simples preparar um Mojito clássico no copo. Mas se você estiver dando uma festa, como preparar bebidas suficientes para o público? Experimente um Jarra de mojito ! Dessa forma, você não precisa misturar hortelã todas as vezes (embora possa, se quiser!).

A variação do jarro usa xarope de menta! Faça uma hortelã rápida xarope simples , que infunde sabor herbáceo fresco em cada bebida. Vá para isso Receita de jarra de mojito .

Variações de mojito

Quer algumas variações do clássico Mojito? Aqui estão alguns diferentes Variações de mojito para tentar:

Mojito Congelado

Este Mojito congelado é uma variação do liquidificador padrão! É gelado e refrescante, como se alguém aumentasse o volume de menta do coquetel clássico.

Virgem Mojito

Essa variação do mocktail tem todo o sabor mentolado do original, sem rum, o que o torna perfeito para quem evita álcool ou crianças!

Mojito de morango

O sabor agridoce dos morangos frescos maduros só melhora este clássico! Misture algumas frutas frescas direto no coquetel.

Mojito de melancia

Por que não experimentar um giro de verão à base de melão? Adicione melancia suculenta à mistura e o sabor delicadamente doce é simplesmente fora do comum .

Mojito de Abacaxi

Adicione abacaxi tropical à mistura e é uma sinfonia de sabores. A acidez doce da fruta equilibra perfeitamente o limão picante e a menta doce e refrescante.

Mojito de coco

Creme de coco e rum de coco se unem para fazer mágica, formando uma deliciosa cobertura espumosa que acrescenta um pouco de espuma a cada gole.

bebidas de ação de graças

Mojito de mirtilo

Esta versão do clássico é mentolada e fresca, com um toque de frutas vermelhas doces e picantes no final. Essa cor púrpura fúcsia brilhante fará girar todas as cabeças!

Mojito de Framboesa

Bagas doces combinam perfeitamente com menta refrescante e ainda por cima espumante água com gás . É doce, azedo e mentolado, com uma delicada textura borbulhante.

Mojito de amora

É uma torta picante e doce, com a nuance certa de frutas maduras. Misturar amoras e hortelã produz o melhor aroma de verão.

Mojito de manga

Experimente esta receita de Mojito de Manga: doce, tropical e irresistivelmente refrescante! O néctar de manga tem um sabor frutado e matizado.

Mojito de pêssego

Imagine: o sabor suculento daquela fruta madura de verão, combinada com notas de hortelã fresca, limão picante e rum branco. É leve, refrescante e totalmente irresistível .

Limoncello Mojito

O licor Limoncello faz um Mojito ultra picante! Acrescenta um sabor puro de limão que é impossível obter apenas com suco de limão.

Esta receita de Mojito é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Mojito clássico

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Veja como fazer uma receita clássica de Mojito! Misture o original com apenas alguns ingredientes: suco de limão, açúcar, água com gás e rum.

Ingredientes

• 6folhas de hortelã e mais para enfeitar
• 1limão cortado em fatias e mais para enfeitar
• 1 1/2para2colheres de sopa* de açúcar granulado (6 cubos de açúcar ou1 ½ onça xarope simples )
• 2 onças** rum branco
• 2 onças água com gás

Instruções

1. Em um copo baixo ou alto de tamanho médio, adicione a hortelã, o limão e o açúcar, adicionando ½ limão de cada vez. Amasse até que o suco de limão seja liberado e a hortelã fique perfumada.
2. Adicione o rum e agite. Adicione um punhado de cubos de gelo e cubra com o água com gás . Mexa uma ou duas vezes para incorporar e decore com fatias adicionais de hortelã e limão.

Notas

*Para uma bebida balanceada, use 2 colheres de sopa; para uma bebida menos doce, use 1 ½ colher de sopa.

**Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa.

• Categoria: Bebida
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Coquetel
• Dieta: Vegano