Os melhores coquetéis Lillet Blanc

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Lillet Blanc é um vinho aperitivo francês que vale a pena exagerar! Seu sabor nítido e limpo o torna perfeito para saborear coquetéis.

Por que todo mundo está obcecado com Branquinho ? Este vinho aperitivo francês pegou fogo aqui nos EUA. Tome um gole e você entenderá por que vale a pena exagerar. O sabor é crocante, floral e levemente adocicado: refrescante com um final botânico intrigante. Combina bem com club soda para bebidas hidratantes e espumantes: e também aparece em alguns coquetéis clássicos. Sempre guardamos uma garrafa de Lillet na geladeira: aqui está o porquê!

O que é Lillet Blanc?

Branquinho é um vinho francês aromatizado: um vinho branco com infusão de frutas, ervas e outros vegetais. Era originalmente conhecido como Kina Lillet, inventado em 1887 e aromatizado com quinino. Lillet Blanc substituiu Kina em 1986 e tem menor teor de quinino. Tornou-se popular em bares e restaurantes por seu sabor floral e crocante.

Lillet é na verdade uma família de vinhos aromatizados franceses. Existem vários tipos de Lillet elaborados com vinhos diferentes: Lillet Blanc, Lillet Rosé e Lillet Rouge. O que é um vinho aromatizado? É um vinho fortificado com conhaque e depois infundido com ervas, especiarias, frutas ou outros vegetais. É um tipo de vinho fortificado como vermute , mas os vinhos fortificados não têm sabores extras adicionados.

Como pronunciar Lillet Blanc? É francês, então diga Li-lay Blahn .

Qual é o gosto de Lillet Blanc?

Lillet Blanc é fresco e leve, com sutis notas florais, herbais e cítricas. Tem gosto de vermute branco meio doce com intrigantes notas de ervas no final. É leve, refrescante e incrivelmente versátil para misturar em coquetéis.

Quanto álcool tem o Lillet Blanc? Tem 17% ABV (álcool por volume), portanto tem um teor alcoólico médio semelhante ao do vinho.

Há algum substituto para Lillet Blanc? Você pode substituir Cocchi Americano , mas é bem mais doce (é feito com vinho Moscato). Para um substituto DIY, use vermute branco com uma pitada de coquetel amargo para adicionar o acabamento herbáceo.

Por que gostamos

Os bartenders são obcecados por Lillet Blanc, e nós também! O sabor floral e crocante é tão refrescante e perfeito para misturar em spritzes, spritzers ou G&T. No verão, pegamos uma garrafa e colocamos em taças de vinho recheadas de ervas com club soda: não é preciso medir! É um dos nossos favoritos tipos de álcool porque é tão fácil de beber: uma solução de bebida simples.

Quanto custa isso?

Comparado com outros licores, Lillet Blanc é barato . Uma garrafa de 750 ml custa cerca de US$ 20.

Coquetéis Lillet Blanc mais populares

Há tantos cocktails fantásticos para fazer com este aperitivo! Adoramos spritzer, mas também há alguns coquetéis clássicos que o utilizam. Aqui estão algumas bebidas para experimentar:

Vesper Martini

Este famoso coquetel Lillet Blanc foi inventado por James Bond. Conheça o martíni Vesper! Sim, o próprio James Bond criou esta bebida no livro de 1953 Cassino Real , e continua vivo até hoje. O ingrediente mágico é o Lillet Blanc, que traz vida e personalidade a esta bebida. (O Vesper original foi feito com Kina Lillet, a geração anterior de Lillet Blanc.)

Ingredientes: Gim, vodca, Lillet Blanc

Lillet Spritz

Uma das melhores formas de beber Lillet Blanc: o Lillet Spritz! É leve e espumante, ácido e cítrico, e não poderia ser mais fácil de fazer. Misture com champanhe, limão e gim e você terá um coquetel leve e arejado com o verão estampado.

Ingredientes: Lillet Blanc, gim, suco de limão, xarope simples, club soda

Reviver cadáver nº 2

Aqui está um Coquetel Lillet dos anos 30 isso é tão único quanto seu nome... o Corpse Reviver No 2! O nome humorístico indica que a força da bebida foi suficiente para trazer um corpo de volta da sepultura! É um gin azedo ácido e picante com suco de limão e licor de laranja, com um toque de alcaçuz no final do absinto.

Ingredientes: Gin, suco de limão, Cointreau, Lillet Blanc, absinto

Negroni branco

Aqui está uma variação do coquetel clássico que todo bebedor aventureiro precisa experimentar: o Negroni Branco! Este giro mais leve em um Negroni e tem uma cor amarela vibrante e clara que é inconfundível. E o sabor? Leve, um pouco floral, ainda amargo, mas decididamente mais interessante que o clássico.

Ingredientes: Gin. suze, Lillet ouro branco vermute branco

Lillet G&T

Aqui está um coquetel memorável, botânico e espumante: o Lillet G&T! Este coquetel Lillet apresenta o popular vinho fortificado disfarçado de Gin and Tonic. O sabor é perfeitamente crocante, com notas florais e herbais do Lillet Blanc e do gin.

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Ingredientes: Lillet Blanc, gim e água tônica

Vesper (e mais coquetéis Lillet Blanc!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O elegante martini Vesper é fresco, crocante e à base de ervas: um toque intrigante que é batido, não mexido! Inventado por James Bond, tornou-se um verdadeiro clássico.

Ingredientes

• 1 ½ onça* Gin
• ½ onçavodka
• ¼ onçaBranquinho

Instruções

1. Coloque o gin, a vodka e o Lillet Blanc em uma coqueteleira e encha com gelo. Agite até esfriar.
2. Coe a bebida em uma taça de coquetel.
3. Use uma faca para remover uma tira larga de 1 ″ da casca de limão. Esprema a casca do limão na bebida para liberar os óleos. Passe suavemente a casca pela borda do copo, coloque-a no copo e sirva.

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

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