Bourbon vs Uísque

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Qual é a diferença entre bourbon e whisky? Aqui está um guia rápido com o que você precisa saber sobre esse estilo de bebida alcoólica.

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Qual é a diferença entre bourbon e whisky? Aqui está a chave: bourbon é uísque, mas nem todo uísque é bourbon. O uísque é uma família de bebidas destiladas e o bourbon é um tipo específico de uísque americano. Continue lendo algumas coisas que você talvez não saiba sobre essa bebida destilada. Também temos listas dos melhores coquetéis de uísque e coquetéis de bourbon para testar seu conhecimento recém-adquirido. Vamos começar!

Bourbon vs whisky: qual a diferença?

Você deveria fazer um uísque azedo , ou um bourbon azedo ? É escrito whisky ou whisky? Aqui está um resumo rápido do que você precisa saber!

• O uísque é uma família de licores destilados produzidos pela fermentação de purê de grãos: trigo, centeio, cevada ou milho. Em seguida, é envelhecido em barris de madeira, geralmente de carvalho. Existem muitos tipos de whisky com base no país e estilo de produção. Alguns tipos populares de whisky são:
  • Bourbon (um tipo de whisky americano)
  • Uísque de centeio (americano ou canadense)
  • Escocês (uísque escocês) e
  • Uísque japonês
  • Uísque irlandês .
• Bourbon é um tipo específico de whisky americano feito com pelo menos 51% de milho e envelhecido em barris de carvalho. O nome bourbon vem de Bourbon Country, Kentucky: região onde a bebida destilada foi inventada. Hoje, mais de 95% do bourbon produzido é feito em Kentucky.

Qual é o gosto do bourbon versus o uísque?

A questão mais importante é: quais são as diferenças de sabor entre o bourbon e o whisky? Claro, bourbon é uísque. Mas o que distingue o sabor do bourbon em comparação com outros tipos de whisky?

• Qual é o gosto do bourbon? O Bourbon tem sabor mais doce que outros estilos de whisky, com notas de baunilha, carvalho e caramelo. Claro, há uma grande variedade de sabores diferentes entre as marcas de bourbon. Um especialista divide os bourbons em 4 categorias principais: grãos para frente, noz-moscada para frente, caramelo para frente e canela para frente.
• Qual é o gosto do whisky de centeio? O whisky de centeio tem sabor herbáceo e apimentado, com um final picante característico. (Ver Centeio vs Bourbon para mais.)
• Qual é o gosto do uísque? Blended Scotch tem sabor suave: maltado e amanteigado, com final picante. O single malt Scotch tem sabor de carvalho e amadeirado, com notas exclusivas de turfa e fumaça. (Dica profissional: uísque feito na Escócia é escrito uísque. Leia mais em Escocês vs Uísque .)
• Qual é o gosto do whisky irlandês? O whisky irlandês é leve e frutado, com um aroma levemente floral e notas de nozes e baunilha. O final é suave e suave, em comparação com o final mais picante do bourbon ou do whisky de centeio.

Coquetéis populares de bourbon e uísque

Agora, a parte divertida é misturar essas bebidas espirituosas em coquetéis! Claro, coquetéis de bourbon são coquetéis de uísque. Mas nem todos coquetéis de uísque são coquetéis de bourbon. Em outras palavras, alguns coquetéis de uísque pedem especificamente bourbon. Outros coquetéis de uísque você pode usar qualquer estilo de uísque, incluindo bourbon. Geralmente Coquetéis de uísque irlandês e Coquetéis escoceses são específicos para esse tipo de uísque, então não substitua o bourbon.

Coquetéis Bourbon Populares

Alguns dos mais populares coquetéis de bourbon são:

• Bourbon Azedo O mais famoso de todos: um whisky sour feito com bourbon, limão e xarope simples .
• Boulevardier Uma volta no Negroni usando bourbon em vez de gim.
• Mula de Kentucky Uma volta no Mula de Moscou usando bourbon em vez de vodka.
• Sidecar Bourbon Uma volta no Sidecar usando bourbon em vez de conhaque.
• Bourbon Manhattan Uma variação do Manhattan usando bourbon em vez de uísque de centeio.
• Julep de menta clássico Um clássico do Kentucky! Bourbon, gelo e hortelã fresca.

Coquetéis de uísque populares

Aqui estão os mais populares coquetéis de uísque onde você pode usar vários tipos de whisky:

• Melhor Whisky Sour Um dos grandes ! Uísque, limão e xarope simples .
• Clássico à moda antiga Empatado para o coquetel de uísque mais famoso! Usa bourbon ou centeio.
• Quebra de uísque Use gelo picado, limão, hortelã e qualquer tipo de whisky.
• Whisky Highball Dilua qualquer tipo de whisky com água com gás ou refrigerante de gengibre para este highball.
• Manhattan Outro clássico! Uísque (centeio ou bourbon), vermute doce e amargo.
• Quer mais? Vá para Coquetéis de uísque para usar todos os tipos, ou consulte Coquetéis de uísque irlandês ou Coquetéis escoceses .

Whisky Sour (também conhecido como Bourbon Sour)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Esta receita fácil de whisky sour é perfeitamente equilibrada e muito fácil de fazer! Decore com uma casca de laranja e uma cereja cocktail.

Ingredientes

• 2 onças* whisky bourbon ou whisky de centeio
• 1 onçasuco de limão fresco
• ¾ onça xarope simples
• Enfeite: casca de laranja e cereja coquetel
• Gelo, para servir

Instruções

1. Adicione o uísque, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira. Encha com um punhado de gelo e agite até ficar bem frio.
2. Coe a bebida em um copo baixo ou Old Fashioned. Sirva com gelo, uma casca de laranja e uma cereja cocktail.

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano