Guia rápido do Cointreau

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Cointreau é um licor francês de laranja de alta qualidade que toda casa o barman deve estocar! Veja mais sobre isso e como usá-lo.

Quer comprar uma garrafa de Cointreau ou simplesmente está se perguntando o que é? Esta qualidade superior licor de laranja é uma obrigação no estoque de todo bartender doméstico. Não é apenas o ingrediente principal do Margarita Clássica , protagoniza uma longa lista de coquetéis clássicos e modernos. Saiba mais sobre isso, qual é o sabor e como usar este licor francês cítrico.

O que é Cointreau?

Eles coexistem é um licor límpido, com sabor de laranja e um perfume cítrico levemente adocicado. É um tipo de licor triple sec, que significa triplo seco em francês. As primeiras garrafas foram vendidas em 1885, depois que a receita foi aperfeiçoada por Edouard Cointreau e sua empresa familiar, a Destilaria Cointreau. A empresa foi propriedade familiar até 1990, quando se fundiu com a empresa francesa Rémy Martin para formar a Rémy Cointreau.

Como se diz Cointreau? O QUARTO.

como grelhar abóbora

Qual é o gosto do Cointreau?

Cointreau tem sabor equilibrado entre laranja amarga e doce, com especiarias quentes que acrescentam complexidade ao final. Possui aroma perfumado e final limpo.

Existe algum Substitutos do Cointreau ? Procure a coisa real, se possível. Se não estiver disponível, vá para Grande Marnier (licor de laranja francês feito com conhaque), Triple Sec, Orange Curaçao ou qualquer outro tipo de licor de laranja.

Leia mais sobre as diferenças: Cointreau x Triple Sec e Cointreau x Grand Marnier

Por que gostamos

Cointreau é um licor de laranja clássico que faz parte do léxico padrão dos coquetéis, principalmente dois clássicos azedos, o Margarida e Sidecar . O sabor limpo do perfume laranja é incomparável. É obrigatório em qualquer coleção de bebidas alcoólicas!

refogando cebolas

Quanto custa isso?

Comparado a outros licores, o Cointreau é preço médio . Uma garrafa de 375 ml custa cerca de US$ 20 a US$ 25, e uma garrafa de 750 ml custa cerca de US$ 30 a 35. Cointreau é normalmente usado em pequenas quantidades, cerca de 1 onça por bebida, então uma garrafa vai durar bastante tempo.

Coquetéis Cointreau mais populares

Você pode beber Cointreau puro como dose ou aperitivo. Também está incluído em muitos coquetéis clássicos .

• Não quer seguir uma receita? Beba como uma dose ou misture um pouco água com gás como um improviso respingo . Também é ótimo com champanhe ou Prosecco.
• Quer um coquetel? Experimente em um destes populares Coquetéis Cointreau :

Sidecar clássico

O Sidecar é um dos melhores coquetéis clássicos de todos os tempos! Este azedo é o equilíbrio perfeito entre Cognac, Cointreau e limão.

Inventado em: 1918

Margarita Clássica

Provavelmente o coquetel Cointreau mais popular de todos é a clássica margarita! Faça com gelo com 3 ingredientes simples: limão, Cointreau e tequila.

Inventado em: década de 1930

Cosmopolita

Este clássico coquetel rosa ganhou fama na década de 1990! Inclui vodka, suco de cranberry, Cointreau e limão.

Inventado em: Década de 1930 ou 1970

Coquetel Dama Branca

The White Lady é um coquetel clássico sofisticado e cítrico! Este azedo apresenta gim e limão com uma cobertura espumosa de clara de ovo.

Inventado em: década de 1920

Mais coquetéis

Esta bebida espirituosa também está presente nas seguintes bebidas:

• Entre as folhas
• Corpse Reviver
• Chá gelado de Long Island
• Mai Tai
• Margaritas: Cerveja Margarita , Margarita de Laranja Sanguínea , Cadillac Margarita , Margarita de Cranberry , Margarita Jalapeño , Manga Margarida , Mezcal Margarita , Margarita de Pêssego , Margarita de Abacaxi , Margarita de abacaxi e jalapeño , Margarita de romã , Margarita de Morango
• Martinis: Martini de Laranja Sanguínea , Martini de Cranberry , Martini Mexicano , Martini de romã , Martini de melancia
• Poinsétia
• Coquetel de rum e cranberry
• Sangria: Sangria Vermelha , Sangria de morango
• Carros laterais: Sidecar Bourbon ou Sidecar de vodca
• Estilingue de Singapura
• Vodca azeda

Cosmopolitan (melhor coquetel Cointreau)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O que há em um coquetel Cosmopolitan? Esta bebida rosa vibrante contém cranberry, limão e Cointreau e é perfeita para celebrações de todos os tipos.

coquetéis em casa

Ingredientes

• 1 onça(2 colheres de sopa) vodca ou vodca cidra*
• 1 onça(2 colheres de sopa) Suco 100% de cranberry (não use adoçado!)
• ½ onça(1 colher de sopa)Cointreau
• ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
• 1rodela de limão
• 1 colher de cháxarope de bordo (ou xarope simples )**
• Para a guarnição: roda de limão (opcional)***

Instruções

1. Coloque a vodka, o suco de cranberry, o Cointreau, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar. Coe o líquido em uma taça de martini.
2. Esprema com a rodela de limão e sirva, guarnecido com uma rodela de limão, se desejar.

Notas

*Se tiver, use vodka cidra para o Cosmo mais autêntico: neste caso você pode omitir o suco de limão. Nos nossos testes descobrimos que era igualmente saboroso usar vodka normal com sumo de limão, para que não tenha de comprar outro tipo de vodka.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

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