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receita camarão grelhado
Este coquetel de saquê é uma maneira incrível de usar este licor de arroz japonês! Misture em um Southside clássico com limão, lima e hortelã.
Tem saquê e quer transformá-lo em um coquetel? Aqui está uma maneira interessante de misturar tudo: isto Coquetel de saquê Southside ! Agora, o saquê é tradicionalmente bebido como shots no Japão. Mas é um ingrediente divertido para experimentar em bebidas mistas. Esta é uma bebida de estilo fusão que inesperadamente usa o tradicional licor de arroz japonês em um clássico coquetel de gin, o Lado sul . Devo dizer: Alex e eu gostamos ainda mais desse giro do que do original! Limão, lima e hortelã fresca iluminam o sabor do saquê, acrescentando uma complexidade intrigante que dá vontade de continuar bebendo. Veja o que você precisa saber para fazer essa bebida!
O que há neste coquetel de saquê?
O saquê é um licor de arroz fermentado japonês, às vezes chamado de vinho de arroz. Pode ser servido quente ou frio e normalmente não é misturado em coquetéis. Mas se você tiver alguns em mãos: por que não secar? O sabor do saquê é bastante neutro: é quase como um vermute branco e seco. Então, embora você possa usá-lo em um coquetel tradicionalmente feito com vermute seco, como um martíni clássico , decidimos ir um pouco fora da caixa com este. Queríamos combiná-lo com limão e lima para realmente fazer os sabores brilharem.
Este coquetel de saquê é baseado no clássico Lado sul , um coquetel clássico do início do século XX. Tem limão, lima e hortelã: uma espécie de Mojito feito com gim! Uma teoria por trás do nome é que pode ter sido a bebida favorita de Al Capone, cuja gangue funcionava na zona sul de Chicago. Seja qual for o caso, é um dos nossos favoritos receitas de coquetéis os mais de 300 que compartilhamos. O que há neste coquetel de saquê?
- Folhas de hortelã fresca
- Interesse
- Suco de limão
- Suco de limão
- Xarope simples
Use qualquer tipo de saquê que você tiver em mãos!
Existem muitos tipos de saquê que se enquadram em cerca de cinco categorias principais de saquê . O que há de bom neste coquetel de saquê? Você pode usar qualquer tipo que tiver por perto. Nós usamos Saquê Junmai . Junmai significa arroz puro, então significa que não é um saquê fortificado com adição de álcool. Não vamos fingir que somos especialistas em saquê: vá para Saquê 101 para saber mais sobre os tipos de saquê e suas diferenças.
endro fresco para seco
Dicas sobre como misturar hortelã
Este coquetel de saquê usa hortelã fresca, o que significa que você terá que misturá-lo na coqueteleira antes de preparar a bebida. O que é confusão? Misturar é amassar suavemente ervas ou frutas frescas antes de usá-las em um coquetel. Isso libera os óleos essenciais da menta ou do suco de frutas para que você possa saboreá-los na bebida. Aqui estão algumas dicas sobre como confundir da maneira certa:
- Faça direto na coqueteleira. Coloque as folhas de hortelã no fundo de uma coqueteleira. Se não tiver um, você pode usar um copo ou tigela grande de metal.
- Suavemente amasse a hortelã! Use um misturador de coquetel de madeira (ou uma colher de pau inacabada) para suavemente amasse a hortelã algumas vezes para liberar o suco. A chave é usar um toque leve : não amasse a hortelã até virar polpa.
Como fazer este coquetel de saquê
Este coquetel de saquê é muito fácil de fazer, uma vez que você tenha saquê, menta e frutas cítricas. É um coquetel batido tradicional que você prepara em uma coqueteleira. Aqui está o que fazer:
- Amasse a hortelã. Em uma coqueteleira, misture as folhas de hortelã (amasse delicadamente) com o limão e xarope simples .
- Sacudir. Coloque os ingredientes restantes na coqueteleira, adicione gelo e agite.
- Coe em um copo. Coe a bebida em uma taça de coquetel com haste. Decore com hortelã e limão, se desejar.
E é isso: tudo o que você precisa saber sobre esse coquetel de Sake Southside! Deixe-nos saber o que você acha desta bebida de fusão nos comentários abaixo.
Quando servir este coquetel de saquê
O coquetel Sake Southside é uma torta doce e refrescante, ótimo para impressionar os convidados ou simplesmente misturar para aproveitar o resto de uma garrafa de saquê. Funciona como:
- Bebida de verão
- Bebida exclusiva
- Bebida na hora do coquetel
- Bebida de festa
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
Coquetel de saquê: The Southside!
substituto de araruta
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Este coquetel de saquê é uma maneira incrível de usar este licor de arroz japonês! Misture em um Southside clássico com limão, lima e hortelã.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 6folhas de hortelã
- 3 onças(6 colheres de sopa) saquê (usamos saquê junmai)
- ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
- ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
- ½ onça(1 colher de sopa) xarope simples
- Para a guarnição: rodela de limão, folhas de hortelã
Instruções
- Adicione as folhas de hortelã em uma coqueteleira e confunda-os .
- Adicione o saquê, o suco de limão, o suco de limão e xarope simples para coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar.
- Coe a bebida em um copo de coquetel gelado. Enfeite com mais uma folha de hortelã (bata entre as mãos para liberar a oleosidade) e um toque de limão.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
