40 melhores coquetéis de verão

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Vença o calor com estes coquetéis de verão ! Experimente bebidas congeladas, spritzes e jarras de frutas, perfeitas para churrascos no quintal e para bebericar no pátio. Que comece a temporada de bebidas de verão!

Quando é verão , nada melhor do que uma bebida frutada, com ervas ou gelada na mão! Há tantas maneiras de beber os sabores da estação: melancia doce e pêssegos suculentos, hortelã herbácea e manjericão, além de morangos e mirtilos brilhantes.

Como dois especialistas em coquetéis com mais de 300 receitas de coquetéis em nossa biblioteca, revisamos todas as nossas receitas de bebidas e encontramos os melhores coquetéis de verão para experimentar!

Tipos de coquetéis e bebidas de verão

Existem clássicos como o mentolado mojito e o picante margarida , bebidas congeladas como o daiquiri e piña colada , socos como sangria e frutado receitas de limonada e bebidas borbulhantes como o bola alta e o borrifar .

Sério, queremos beber todos eles! Veja abaixo para pesquisar por categoria ou role para baixo para começar a receita!

Coquetéis de vodka de verão

Coquetéis de gim de verão

Coquetéis de rum de verão

Coquetéis Bourbon de verão

Bebidas congeladas

Bebidas de praia

Bebidas Tropicais

Coquetéis de Morango

Coquetéis de Mirtilo

Coquetéis de melancia

Coquetéis de Pepino

Coquetéis de Pêssego

Receitas de margarita

Receitas de Mojito

Receitas de Daiquiri

E agora…os melhores cocktails de verão!

Mojito

Um dos coquetéis de verão mais icônicos é o mojito! Este icônico coquetel cubano é refrescante e perfeitamente equilibrado com limão, rum e hortelã fresca. Perfeito para quando as ervas do verão estão em abundância.

Variações: Mojito de Framboesa , Mojito de morango ou Receita de jarra de mojito

Aperol Spritz

Espumante, cítrico, herbal, sutilmente amargo e levemente doce: o Aperol spritz é um coquetel icônico de verão! Esta bebida explodiu em popularidade na década de 2000, mas é italiana coquetel clássico que vem capturando corações e mentes desde a década de 1950.

Variações: Amaro Spritz , Campari Spritz,

Smash de vodca de mirtilo

Experimente este refrescante coquetel de verão, o Blueberry Vodka Smash! Esta combinação de frutas doces, hortelã fresca, xarope simples e a vodka é ideal para desfrutar no pátio ou deck. Servido com gelo picado, é uma celebração das frutas vermelhas do verão!

ideias de petiscos

Água do Rancho

Ranch Water é um highball de tequila feito com suco de limão e Topo Chico que ganhou enorme popularidade como bebida de verão! É descontraído e como uma versão mais leve e alegre do margarita clássica , com todo o limão picante, mas menos doçura e bebida.

Piña Colada

O que poderia ser um coquetel de verão melhor do que a piña colada? Esta receita é a mistura perfeita de abacaxi, limão, coco e rum. Leva apenas alguns minutos para misturar com apenas 5 ingredientes (mais gelo).

Variações: Virgem Pina Colada , Piña Colada Congelada , Analgésico

Sangria de morango

Outra bebida exclusiva do verão: sangria! Não há muito melhor do que um copo frutado de sangria clássica. Adicione morangos frescos e fica ousado e frutado, e o equilíbrio perfeito entre seco e doce.

Variações: Sangria Branca , Sangria de rosas , Sangria de melancia , Sangria de pêssego , e Sangria Vermelha

Margarida

Claro, a margarita funciona a qualquer hora. Mas é absolutamente o coquetel de verão mais perfeito! Esta é a maneira clássica de prepará-lo: com tequila, limão, licor de laranja e borda de sal. Perfeição!

Variações: Experimente todos os nossos Receitas de margarita ( Mezcal , Cadilac , Jalapeño e mais)

Daiquiri de Morango

Este daiquiri gelado de morango é a bebida perfeita para o verão! Esta receita caseira é muito melhor do que uma mistura de daiquiri da loja: tudo que você precisa são morangos congelados, limão e rum.

receita de compota de framboesa

Variação: Daiquiri Congelado , Daiquiri de Morango Virgem , Daiquiri de banana ou Daiquiri de manga congelada

Negroni Errado

Conheça o Negroni Sbagliato, uma versão misturada do clássico coquetel usando espumante em vez de gim. Este spin-off do Negroni ganhou popularidade: por um bom motivo! O Prosecco levemente doce contra o amargo Campari e o vermute doce oferece um equilíbrio melhor que o clássico.

Mai Tai

Esse coquetel de rum é incrivelmente complexo, com rum envelhecido, licor de laranja e xarope de amêndoa para notas de nozes e baunilha contra cítricos acentuados. Coloque um pouco de rum escuro por cima e você chegará ao cerne de um Mai Tai: é uma bebida sofisticada, cheia de nuances e extraordinariamente especial.

Mula de Moscou

A mula de Moscou grita coquetel de verão, não é? É efervescente, picante, parece festivo e desce facilmente. WCom apenas 3 ingredientes e 3 minutos necessários, é perfeito para servir para entretenimento: ou para uma noite preguiçosa no pátio.

Variação: Mula Melancia , Mula Mexicana , Mula Mezcal , Mula Irlandesa , Gin Gin Mule ou Mula de Kentucky

Gin Manjericão Smash

O Gin Basil Smash é uma versão moderna do quebra de uísque , leve e herbáceo, combinando manjericão apimentado com gin botânico. Este fantástico coquetel de verão captura perfeitamente a sensação de grama recém-cortada entre os dedos dos pés e os dedos pegajosos de picolé derretido.

St Germain Spritz (Hugo Spritz)

Aqui está uma bebida leve e refrescante que disputa o melhor coquetel de verão: o St Germain Spritz! Também conhecido como Hugo , é floral e espumante, cheio de sabor levemente adocicado e efervescência.

Margarita Congelada

Quem pode recusar uma margarita congelada? Conheça o seu novo truque divertido de verão: é muito picante, um pouco doce e tem o mesmo sabor da bebida clássica. Para um toque festivo, decore o copo com sal marinho rosa.

Nascer do sol tequila

Aqui está uma bebida que grita coquetel de verão: a tequila Sunrise! É lindo e vibrante, com camadas de cores de um pôr do sol de verão. Você só precisa de 3 ingredientes: tequila, suco de laranja e granadina . O sabor é refrescantemente doce, com apenas um toque de tequila.

Mojito Congelado

Esta versão do mojito clássico é gelada e escandalosamente refrescante: como se alguém aumentasse o volume da menta. Ele imediatamente saltou para o topo da nossa lista de coquetéis congelados obrigatórios.

Coquetel Paloma

Primo do margarita clássica , esta receita fácil de coquetel apresenta tequila com toranja em vez de limão! Tem a vibração perfeita do verão e é uma mudança refrescante em relação à margarita.

Bebida Bushwacker

O Bushwacker é uma bebida ideal para o verão: uma mistura de milkshake de chocolate e piña colada ! É deliciosamente suave com notas de chocolate, café e baunilha. É perfeito para bebericar à beira da piscina ou como bebida de sobremesa sempre que você estiver sonhando com o sol.

Lillet Spritz

Esse receita de spritz é leve e borbulhante, ácido e cítrico, e o coquetel de verão perfeito em nossa opinião. Lillet Blanc é um vinho fortificado refrescante que não pode faltar no seu carrinho de bar! Misture com algumas bolhas, limão e gim, e você terá um coquetel leve e arejado com verão escrito por toda parte.

Variação: Lillet G&T

Limonada de Vodca

Aqui está um coquetel doce e azedo de verão que é perfeito para bebericar no pátio: Limonada de Vodka de Mirtilo! Prepare uma jarra grande de limonada de mirtilo e tempere cada bebida com vodca. É tão deliciosamente picante e frutado que é difícil parar de beber!

Variações: Aumente qualquer um dos nossos sabores de limonada: experimente Limonada de manjericão , Limonada de Vodca de Mirtilo , Limonada de Menta , Limonada de Pepino ou Limonada De Morango

raspas de limão ralada

Martini de melancia

Os melhores coquetéis de verão são feitos com melancia! Este Watermelon Martini apresenta melão doce com vodka e limão picante. É muito refrescante e coberto com um pouco de guarnição de melancia.

Variações: Coquetel de Vodka de Melancia , Coquetel de Melancia com Gin , Margarita de melancia , Mula Melancia

Respingo rosé

Aqui está um coquetel de verão leve e despreocupado: um spritzer rosé! Esta é a maneira perfeita de fazer uma bebida de verão descomplicada e cheia de bolhas refrescantes. Aproveite no happy hour, para uma tarde no pátio, à beira da piscina ou em um jantar grelhado festa.

Variações: Salpicos de vinho tinto , Salpicos de vinho branco

Sangria Congelada

Talvez o coquetel congelado de verão perfeito seja a sangria congelada! Esta variação do tradicional ponche de vinho espanhol é congelada como uma raspadinha. Com certeza será um dos favoritos: vinho tinto e doce o suficiente, com um toque cítrico.

Vodca Tônica

Esta variação do Gim e Tônica tem tudo a ver com bolhas cítricas! A vodka se funde diretamente com a água tônica, tornando-a uma bebida refrescante perfeita para saborear.

Variações: Tequila e Tônica , Uísque Tônico , ou Morango Manjericão G&T

Whisky Highball

O clássico Whisky Highball é borbulhante e perfeito para o verão! Este coquetel de dois ingredientes surgiu na virada do século 20 e ainda é popular até hoje. É refrescante e muito fácil de fazer: apenas 2 ingredientes!

Quem Quem

Adora uma boa Piña Colada? Então aqui está a bebida para você: o Chi Chi! Esta Piña Colada com vodka é tão boa quanto a original, na nossa opinião. Bata no liquidificador e fica picante, doce, com sabor de coco e tropical: o coquetel de verão perfeito.

receitas de bebidas de coquetéis

Respingo de vodca

Este Vodka Spritzer espumante e frutado é a bebida de verão por excelência! É doce o suficiente com um sabor sutil de frutos silvestres: picante, refrescante e espumante ao mesmo tempo. O suco de cranberry tem uma cor vermelha brilhante para uma bebida de festa satisfatória que você não vai querer acabar!

Variação: Coquetel de Vodca de Morango

Receita de Gimlet de Manjericão

O gimlet de manjericão é o coquetel de gin de verão perfeito para quando você tem um arbusto cheio de manjericão fresco. Esta bebida refrescante contém suco de limão, gim e manjericão amassado, o que lhe confere uma essência fresca e apimentada.

Variações: Gin Gimlet , Verruma Francesa , Gimlet de Vodca

Frose (Rosé Congelado)

Qual é a lista de bebidas de verão sem gelado? Frose é um mashup entre um coquetel congelado e aquele vinho rosa de verão por excelência. Este é doce o suficiente e tem sabor de vinho rosé e morangos.

Gin Rickey

É alto, borbulhante e um dos coquetéis mais fáceis de fazer que existe. Experimente o Gin Rickey! Este coquetel clássico nasceu na década de 1880 e é picante, espumante e irresistivelmente delicioso.

Tente também: Limão Rickey , Cereja Limão Rickey ou Rickey de framboesa e limão

americano

Aqui está um coquetel clássico perfeito para o verão: o Americano! É a inspiração original para o Negroni e tem um sabor ainda melhor, em nossa opinião. É amargo, complexo e borbulhante ao mesmo tempo!

Limoncello Spritz

O licor de limão limoncello ultra forte está no seu melhor em bebidas mistas de verão! Esta versão do Aperol spritz é cheia de sabor brilhante de limão e ainda melhor que o original, pensamos. É borbulhante e efervescente, com um toque cítrico ardente.

Tente também: Limoncello Mojito ou Limoncello Martini

Cachorro Salgado

Quer um coquetel cítrico com borda salgada que seja não um margarida ? Entre, o Cachorro Salgado! Este coquetel de gin de verão tem um nome único e uma linda cor rosa pálido. Tem um leve clima de verão com toranja e gim.

Daiquiri Clássico

O clássico daiquiri é uma das bebidas mais fáceis que existe! O daiquiri estilo dos anos 1920, na verdade, não é congelado, mas servido em um copo cupê. Coquetéis de rum são perfeitos para o verão, e este é simples de fazer e ultra refrescante!

Variação: Hemingway Daiquiri

Mojito de morango fresco

O sabor agridoce dos morangos maduros só melhora este coquetel clássico! Misture algumas frutas frescas diretamente no coquetel e ele fará uma bebida deliciosamente vibrante, perfeita para o verão.

Margarita de Abacaxi

Giros frutados na margarita são adequados para coquetéis de verão: assim como esta margarita de manga! Esta versão ensolarada do clássico é doce e tropical. É doce, picante, salgado e desce muito fácil.

Variações: Margarita de Pêssego , Margarita de melancia , Margarita de Framboesa , Margarita de pera espinhosa , Margarita Cremosa De Coco

Quebra de Vodka Berry

Aqui está um coquetel de vodka de verão perfeito: o vodka smash! Picante e refrescante, apresenta amoras amassadas, hortelã e limão. É uma torta doce com um pouco de bebida alcoólica da vodca.

Fizz do lado sul

Aqui está um coquetel de gin de verão, espumante e refrescante: um Southside fizz! Um primo do Coquetel Southside , esse coquetel de gim apresenta frutas cítricas brilhantes, menta herbácea e água com gás com gás. É azedo e efervescente: essencialmente um Tom Collins mais tem Mojito !

Daiquiri de manga congelada

Procurando um toque ensolarado em uma bebida tropical? Experimente o daiquiri de manga! Esta versão do clássico daiquiri é gelada e refrescante, com um inebriante sabor agridoce. Na verdade, tomamos um gole e exclamamos de alegria!

Pepino Collins

Aqui está um último coquetel espumante de verão que está chamando seu nome: o Cucumber Collins! É um giro no Tom Collins estrelas pepino e manjericão fresco, aquela erva apimentada da estação. Tem um sabor doce e picante, essência de pepino e manjericão e muitas bolhas!

Mais bebidas de verão

Quer bebidas de verão por tipo de álcool? Aqui estão mais algumas coleções de coquetéis de verão agrupados por destilado:

• Tem uma garrafa de vodka? Experimente estas 20 coquetéis de vodka de verão .
• Tem gim? Vá em frente 10 coquetéis de gim de verão ou Coquetéis simples de gim .
• Reúna seu rumfor 15 coquetéis de rum de verão .
• Quer usar bourbon? Experimente estes 12 coquetéis Bourbon de verão .
• Misture esses gelados 10 bebidas alcoólicas congeladas imperdíveis .

20 bebidas e coquetéis de vodka de verão

10 coquetéis de gim de verão para experimentar

15 coquetéis de rum de verão

12 coquetéis Bourbon de verão

Perguntas frequentes

Frutas frescas como frutas cítricas, frutas vermelhas e melões adicionam um sabor vibrante e um toque de doçura. Ervas como hortelã e manjericão proporcionam um lindo toque aromático. Água com gás, chá gelado e água de coco oferecem bases leves e borbulhantes.

Sangria , ponche e coquetéis em grandes quantidades são perfeitos para grupos. Experimente um jarro de margarida ou jarra de mojito ! Procure receitas que possam ser preparadas com antecedência e servidas com gelo durante toda a festa.

bebidas doces

Absolutamente! Os mocktails refletem os sabores dos coquetéis de verão, mas sem o álcool. Experimente água com gás, sucos naturais, purês de frutas e ervas para criar opções refrescantes e deliciosas sem álcool. Ou tente um Virgem Margarida , Virgem Pina Colada , Virgem Mojito , ou Daiquiri de Morango Virgem .

40 melhores coquetéis de verão

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Aqui está uma receita clássica de mojito, perfeitamente equilibrada com limão, rum e hortelã fresca! Este icônico coquetel cubano é refrescante e doce o suficiente.

Ingredientes

• 6folhas de hortelã e mais para enfeitar
• 3morangos maduros e mais para enfeitar
• 2 onças rum branco
• 1 onçasuco de limão
• 1 onça xarope simples ou xarope de bordo
• 4 onças água com gás

Instruções

1. Corte os 3 morangos ao meio. Em um coqueteleira , misture a hortelã folhas. Adicione os morangos e misture novamente. Adicione o rum, o suco de limão e xarope simples e preencha o coqueteleira com gelo. Agite até esfriar.
2. Coloque gelo em um copo e coe o líquido. Encha o copo com água com gás . Decore com mais folhas de hortelã e morangos fatiados.

Notas

Variação do jarro: Amasse 1 litro de morangos (24 frutas). Então adicione a isso Receita de jarra de mojito e decore com morangos fatiados adicionais.

Para converter em onças, 1 onça = 2 colheres de sopa

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

Mais tipos de coquetéis

Há muito mais ótimas receitas de coquetéis para experimentar fora desses coquetéis de verão! Aqui estão algumas de nossas melhores coleções de bebidas de verão:

• Coquetéis Azedos Todas as melhores azedas: Boston azedo , Sidecar , mesmo o Margarida e Mojito .
• Coquetéis de Limão ou Coquetéis de limão Os melhores coquetéis para fazer quando você deseja frutas cítricas! Inclui tantos clássicos .
• Coquetéis de gim Todos os clássicos: Gin Fizz , Gim e Tônica e muito mais!
• Coquetéis Bourbon Experimente estes grandes nomes do bourbon: o Antiquado , Manhattan e muito mais.
• Coquetéis de Champanhe Esses coquetéis são leves e borbulhantes! Perfeito para comemoração.
• Coquetéis de Cranberry Coquetéis vibrantes de cranberry são tão refrescantes, como Vodca Cranberry e Brisa do mar .
• Bebidas alcoólicas congeladas Refresque-se com Congelar ou Sangria Congelada .