Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Faça uma margarita mezcal para dar um toque esfumaçado ao clássico! É picante e fumegante, dando a este popular coquetel uma rica profundidade.
Quer levar seu jogo de margarita para o próximo nível? Podemos apresentar... isto margarita mezcal . Adicionar o sabor rico e defumado do mezcal a uma margarita é óbvio: anda de mãos dadas com o limão picante! Um gole e Alex e eu estávamos vendido . Se você adora sabores defumados e aguenta um pouco de ponche alcoólico em suas bebidas, você vai se apaixonar por esta margarita. (Como nós fizemos!)
Amor coquetéis mezcal ? Não deixe de experimentar o Mezcal Negroni , Mezcal Azedo , Mezcal Paloma , e Mula Mezcal .
receita de pizza de ricota
O que há nesta margarita mezcal
A margarita mezcal é uma variação do nosso Margarita Clássica , um coquetel de 3 ingredientes. A margarita é na verdade uma bebida alcoólica clássica na lista da International Bartender Association’s Coquetéis oficiais da IBA . Isso significa que existe uma definição oficial de margarita. A margarita mezcal simplesmente adiciona mezcal, o primo da tequila com sabor defumado. Esta bebida contém partes iguais:
martini de cidra de maçã
- Tequila
- Eles co-introduzem
- Suco de limão
- Mezcal
Mezcal e tequila adicionam profundidade e equilíbrio
Muitas receitas de mezcal margarita usam apenas mezcal e ignoram a tequila. Aqui está o problema: uma margarita com sabores puros de mezcal muito forte . Como amante de sabores defumados, até eu fiquei um pouco impressionado com uma bebida pura de mezcal.
Então, Alex e eu decidimos ir pela metade com esta receita. Divida a diferença com tequila e mezcal! Você ainda tem aquela vibração clássica de margarita com a quantidade certa de sabor de mezcal defumado.
O magro: o que é mezcal?
Mas o que é mescal? Mezcal é um tipo de álcool feito da planta agave. Aqui está um fato interessante: tequila é mezcal, mas nem todo mezcal é tequila . A tequila é feita de apenas um tipo de planta de agave (agave azul), mas o mezcal pode ser feito de 11 variedades diferentes de agave.
Aqui está a principal diferença: para o mezcal, o agave é cozido em covas no solo (para a tequila, não é). É isso que lhe confere aquele sabor defumado característico! Mais com mezcal? Tentar Mezcal Paloma , Mezcal Negroni , e Mezcal Mul e .
Bebidas de vodka com 2 ingredientes
Variações desta margarita mezcal: adicione tempero!
Uma boa variação desta margarita mezcal é adicionar um pouco de calor! Combine-o com o nosso Margarita Jalapeño para fazer uma variação esfumaçada e picante. Tudo o que você precisa fazer é adicionar 3 a 4 fatias de pimenta jalapeño na coqueteleira ao misturar a bebida. Ele adiciona um pouco de calor que realmente complementa a fumaça.
Variações de margarita
Existem inúmeras maneiras de preparar uma margarita! Aqui estão mais algumas variações de como fazer uma margarita :
- Luz: Magrelo , Virgem , ou Congelado
- Embriagado: Cadillac Margarita
- Frutado: manga , Pêssego , Melancia , Amora , Morango , Margarita de Abacaxi , ou Margarita de abacaxi e jalapeño
- Apimentado: Margarita Jalapeño
- Exclusivo: Margarita italiana ou Cerveja Margarita
- Lote: Margarida Jarro , Mistura de margarita
Quando servir uma margarita mezcal
Esta margarita mezcal tem um efeito enorme! Por causa do sabor arrojado, é ótimo para noites de coquetéis ou happy hour, para que você possa realmente apreciar o sabor da bebida. Ou combine-o com fichas , mergulhar e guacamole . Funciona como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
Mezcal Margarita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Faça uma margarita mezcal para dar um toque esfumaçado ao clássico! É picante e fumegante, dando a este popular coquetel uma rica profundidade.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 colheres de sopa(1 onça) mezcal
- 2 colheres de sopa(1 onça) tequila branca ou reposado
- 2 colheres de sopa(1 onça)Cointreau
- 2 colheres de sopa(1 onça) suco de limão fresco
- Sal Kosher ou sal marinho em flocos, para a borda
- Para enfeitar: Círculo de limão
Instruções
- Faça um corte em uma rodela de limão e passe o limão na borda de um copo. Mergulhe a borda da borda em um prato de sal marinho em flocos (ou para um visual festivo, use Margarita Sal ).
- Coloque o mezcal, a tequila, o Cointreau e o suco de limão em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo e agite até esfriar.
- Coe a margarita no copo com borda salgada. Encha o copo com gelo e sirva.
- Categoria: Coquetéis
- Método: Abalado
- Cozinha: mexicano
- Dieta: Vegano
Mais coquetéis de estilo latino
Se você adora bebidas de estilo latino, aqui estão mais algumas para experimentar:
- Coquetel Paloma Combine tequila e toranja e você terá o clássico coquetel mexicano paloma! Veja como fazer esta bebida picante e refrescante.
- Mojito Clássico Aqui está uma receita clássica de mojito, perfeitamente equilibrada com limão, rum e hortelã fresca! Este icônico coquetel cubano é refrescante e doce o suficiente.
