ROSÉ SPRITZER (FÁCIL E REFRESCANTE!)

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Não há nada mais refrescante do que um spritzer de rosas! Adicione bolhas ao seu vinho rosé favorito para fazer a bebida de verão perfeita.

Aqui está uma bebida que você deve experimentar 100% o mais rápido possível. Um toque de rosa! Esta é a maneira perfeita de fazer uma bebida de verão descomplicada e cheia de bolhas refrescantes. Alex e eu descobrimos os spritzers quando viajamos para visitar amigos na Áustria, e eles são uma das bebidas mais refrescantes do planeta. Bônus: eles são muito baixa caloria , também! Aproveite este spritzer de rosas no happy hour, ao lado da piscina ou enquanto cheira o carvão em um jantar grelhado festa.

O que é um borrifador?

UM respingo é uma bebida refrescante feita com vinho e água com gás que se originou na Áustria. Acredita-se que tenha começado no século XIX como uma forma de fazer vinho espumante. O nome vem da palavra alemã spritzen que significa borrifar: referindo-se a diluir vinho em água. Um spritzer normalmente dilui o vinho em 25% ou 50% e é uma bebida popular no verão na Europa. Você pode fazer um spritzer com vinho branco, vinho tinto ou vinho rosé.

UM respingo de vinho é semelhante a um borrifar : ambos vêm da mesma palavra alemã! Um spritz é uma bebida feita com vinho espumante (champanhe ou Prosecco), bitters e água com gás : como um Aperol spritz . Adicione o er e torna-se esta mistura refrescante de vinho espumante.

Como fazer um spritzer de rosas (etapas básicas)

Um spritzer de rosas é uma das melhores bebidas do verão porque é então rápido e simples de fazer. Alex e eu temos feito isso repetidamente. Uma coisa boa sobre um spritzer é que você não precisa se comprometer com uma garrafa de champanhe como se fosse um spritz. Um pouco de água com gás é tudo que você precisa. Aqui estão as etapas básicas para fazer um spritzer de rosas (ou pule para a receita abaixo):

Pegue uma garrafa de vinho rosé gelado.
Despeje uma porção de vinho em uma taça.
Despeje mais 25% água com gás (olhe).
Mexa delicadamente e divirta-se!

A proporção de respingos

Você notará que a proporção do spritzer é 3 partes de vinho para 1 parte água com gás . Você também pode usar a mesma proporção para fazer um spritzer de vinho branco! Para vinho tinto, descobrimos que você precisará aumentar a quantidade de água com gás para que fique com gosto de espumante. Use a proporção de partes iguais de vinho tinto e água com gás .

Aumente as bolhas se quiser!

Você pode aumentar o água com gás neste spritzer de rosas a gosto. Vá até 50% de diluição com água com gás se você quiser. Ou você pode ir ainda mais longe! Um Spritzer de verão ou Salpicos de verão é um spritzer diluído em 75% com água com gás , o que é um bom bebida de brunch ou coquetel com baixo teor de álcool.

Quando servir um spritzer de rosas

A qualquer momento. Literalmente a qualquer hora! Claro, é melhor como um bebida de verão quando você está procurando algum alívio do calor. É perfeito para festas na piscina, bebericar na varanda e, claro, todas as receitas de verão. Aqui estão algumas ótimas refeições com as quais combinaríamos este spritzer de rosa:

Jantares grelhados , como salmão grelhado , camarão grelhado , ou hambúrguer portobello grelhado
Saladas de verão como salada de melancia , salada de feijão , ou salada de brócolis
Vegetais grelhados como milho grelhado , batatas grelhadas ou berinjela grelhada
Sobremesas de verão como crocante de morango , maçãs grelhadas ou torta de pêssego

Mais spritzes e spritzers

Se você gosta deste spritzer de vinho rosé (e como não poderia?), aqui estão mais alguns coquetéis de vinho e spritzers para experimentar:

Salpicos de vinho tinto Escuro, encorpado, frutado e espumante.
Salpicos de vinho branco Adicione bolhas ao seu vinho branco favorito para fazer a bebida ideal de verão.
Respingo de vodca Opte pela vodca! Experimente esta bebida vibrante e refrescante de vodka e cranberry.
Lillet Spritz Leve e alegre, é a bebida ideal para o verão!
Aperol Spritz O clássico Aperol spritz vale a pena.
Campari Spritz Amargo e espumante: uma bebida mista refrescante para saborear.
Amaro Spritz Esta bebida espumante tem notas de caramelo e cola.
St Germain Spritz Esta bebida floral e refrescante é fácil de beber: perfeita para o verão!

Experimente o mesmo conceito com cerveja! UM Shandy é um coquetel de cerveja que mistura cerveja com refrigerante cítrico ou ginger ale. Experimente o refrescante Shandy de verão ou Toranja Shandy .

Mais bebidas de rosas

Adora rosé? Aqui estão mais alguns saborosos bebidas rosa com este vinho doce e azedo:

Sangria de rosas Apenas um punhado de ingredientes e frutas fazem uma bebida de verão leve e frutada da qual todos falarão.
Melhor Frose (rosé congelado) Esta receita Frose tem gosto de vinho rosé! É tudo natural, com vinho e morangos.

Experimente todos os spritzers de vinho: vinho tinto , vinho branco e rosé

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