Sangria de melancia

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A sangria de melancia tem o melhor sabor doce! Uma grande jarra feita com esta fruta suculenta é perfeita para as festas de verão.

tipos de martini

O que é melhor para uma tarde quente de verão do que uma sangria fresca? A música dos cubos de gelo tilintando no copo é refrescante por si só! Aqui está um sabor frutado perfeito para o verão: sangria de melancia ! Embora este sabor não seja um toque tradicional espanhol, é uma forma deliciosamente doce de saborear esta fruta de verão. Esta receita é feita no estilo de uma sangria tradicional: bem doce, com vinho branco, conhaque e claro: muita melancia!

Ingredientes para sangria de melancia

Sangramento é um ponche de vinho tradicional originário da Espanha. A versão clássica é sangria vermelha , feito com vinho tinto e frutas picadas, e muitas vezes suco de laranja ou conhaque. Os espanhóis também bebem sangria branca , uma versão feita com vinho branco. Esta sangria de melancia é uma variação de uma sangria branca que adiciona suco de melancia para um toque frutado. Aqui está o que você precisa para esta receita:

• Frutas: melancia, maçã verde e limão
• Açúcar
• Vinho branco
• Brandyor Grand Marnier
• Hortelã fresca

Como fazer sangria de melancia (à maneira espanhola)

Esta sangria de melancia é uma variação da maneira tradicional espanhola de fazer sangria branca . O método é inspirado no nosso chef espanhol favorito, José Andrés. O chef Andres é espanhol e abriu muitos restaurantes de sucesso aqui nos EUA. A maneira espanhola de fazer sangria recomendada pelo Chef José é esta:

• Macerar a fruta durante 20 minutos: Misture a sangria com o açúcar e deixe macerar ou repousar à temperatura ambiente e desmanchar. Isso ajuda os sabores de frutas a permear ainda mais o vinho.
• Faça o suco de melancia: Faça suco de melancia no liquidificador.
• Adicione líquidos:Adicione vinho branco e conhaque. Adicione algumas rodelas de limão e hortelã.
• Leve à geladeira por 1 a 4 horas. Isso permite que os sabores se fundam e se desenvolvam.

Faça instruções antecipadas

Com esta sangria de melancia, não recomendamos prepará-la com mais de 4 horas de antecedência. Por que? Bom, como a fruta está no líquido, ela começa a ficar encharcada. Os sabores também começam a desaparecer um pouco. Portanto, não planeje preparar esta bebida com muita antecedência! Você pode cortar a fruta e até fazer o suco de melancia antes. Mas não comece as instruções reais antes de faltar mais de 4 horas para o horário de servir.

Não se esqueça de comer a fruta!

Não desperdice a fruta nesta sangria de melancia! É bom servir as frutas em espetos, para que você possa deixar seus convidados comerem o restante das frutas embebidas em vinho após a refeição. É uma boa sobremesa ou limpador de paladar!

Conhaque vs Grand Marnier

Fora o vinho branco na sangria de melancia, o outro sabor é o conhaque ou Grand Marnier. Aqui estão algumas notas sobre os dois tipos de bebidas alcoólicas:

• Conhaque: Use qualquer conhaque que tiver em mãos. Conhaque é um tipo sofisticado de conhaque, se você tiver disponível. Você também pode usar Cognac para um Sidecar ou Conexão Francesa .
• Grand Marnier é uma mistura de conhaque e licor de laranja: dá um toque um pouco mais sofisticado. Você também pode usá-lo para um Cadillac Margarita .

Mais bebidas de melancia

Ama esta fruta rosa vibrante do verão? Existem muitas maneiras de usá-lo. Aqui estão alguns dos principais bebidas de melancia para tentar:

• Margarita de melancia Picante, doce e seriamente refrescante. É levemente salgado para um sabor perfeitamente equilibrado.
• Mojito de melancia É lindamente fresco e mentolado!
• Quebra de melancia Uma refrescante bebida de verão com limão, rum e vodka: sirva com gelo picado!
• Mula Melancia Por que ter um Mula de Moscou ou Mula de Kentucky quando você pode ter uma… mula melancia?
• Coquetel de Melancia com Gin Vibrante e refrescante, com limão, menta e gin.
• Coquetel de Vodka de Melancia Rápido e fácil de fazer, combinando melancia doce com limão picante e vodka.
• Batido de melancia ou Smoothie de melancia e morango Gelado com morangos congelados e banana.

Esta receita de sangria de melancia é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

coquetel de rum de abacaxi

Sangria fácil de melancia

• Tempo de preparação: 90 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 1 hora e 30 minutos
• Colheita: 6 1x

Descrição

A sangria de melancia tem o melhor sabor doce! Uma grande jarra feita com esta fruta suculenta é perfeita para as festas de verão.

Ingredientes

• 8 xícarasmelancia sem sementes em cubos, dividida
• 1maçã verde
• 2 colheres de sopaaçúcar
• 1garrafa de vinho branco seco, gelado
• ½ xícaraconhaque ou Grand Marnier
• 1punhado de folhas de hortelã
• 1/2limão, cortado em rodelas

Instruções

1. Pique a melancia e corte a maçã em pedaços pequenos. Adicione as maçãs picadas e 2 xícaras de melancia no fundo de uma jarra grande. Polvilhe-os com açúcar e mexa delicadamente. Deixe-os repousar durante 20 minutos à temperatura ambiente.
2. Após 20 minutos, coloque as 6 xícaras restantes de melancia no liquidificador e bata até formar suco. Despeje por uma peneira na jarra. Adicione o vinho branco e o conhaque, a hortelã fresca e as rodelas de limão em rodelas finas. Mexa e leve à geladeira por 1 hora ou até 4 horas. (Não ultrapasse 4 horas ou a textura da fruta começa a degradar.)
3. Despeje a sangria de melancia em copos cheios de gelo. Adicione frutas em cada copo, de preferência em espetos longos para facilitar o lanche.

• Categoria: Bebida
• Método: Refrigerado
• Cozinha: Espanhol
• Dieta: Vegano

Mais tipos de sangria para experimentar

Existem tantos diferentes tipos de sangria para tentar! Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

• Sangria de rosas Apenas um punhado de ingredientes e frutas fazem uma bebida de verão leve e frutada da qual todos falarão.
• Sangria fácil de pêssego Outra sangria branca, com muita fruta doce.
• Sangria de morango Uma sangria de rosas repleta de sabor a frutos silvestres!
• Sangria Congelada Esta versão gelada é encorpada e doce o suficiente, com um toque cítrico.
• Sangria de cidra de maçã Um giro com tema de outono que combina cidra de maçã espumante com vinho tinto, laranja e canela.