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O vodka cranberry pode ser o coquetel mais fácil de todos, estrelado por vodka e suco de cranberry! Veja como fazer esta bebida azeda, também chamada de Cape Codder.
Aqui está um dos receitas de coquetéis mais fáceis você pode fazer: a vodka cranberry! Tem apenas alguns ingredientes e tem um sabor ácido e refrescante. Melhor ainda (ou pior?), é fácil. O sabor é bem equilibrado para que o álcool não seja muito forte. Alex e eu amamos receitas de coquetéis de cranberry , e sobrou um pouco de suco de cranberry do preparo Cosmos . Usamos as sobras para preparar uma vodka cranberry e acertou em cheio. Veja como fazer esta bebida clássica e simples.
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O que há nesta vodka cranberry?
É realmente tão simples? É só vodka e suco de cranberry? Sim! E não. Alex e eu adicionamos alguns pequenos elementos à nossa receita para realmente fazê-la brilhar. Mas ainda é um dos coquetéis mais fáceis que você pode fazer! Faz parte de uma família de coquetéis altos : bebidas que utilizam uma porção maior de batedeira sem álcool. O que há em nossa versão de vodka cranberry?
- Vodka
- Suco de cranberry 100% sem açúcar
- Xarope de bordo ou xarope simples
- Lima
Todos esses ingredientes são servidos com gelo (ou com gelo picado ). Você simplesmente mistura todos eles com uma colher de bar: não precisa de coqueteleira! Aqui também não são necessários copos sofisticados: vale tudo.
Um pouco da história da bebida: o Cape Codder!
De onde veio o coquetel de vodka e cranberry? Acredite ou não, essa bebida clássica foi inventada pela própria Ocean Spray (sabe, a empresa de cranberry?). Que jogada de marketing! Foi inventado na década de 1940 e ainda hoje os bebemos.
A bebida foi originalmente chamada de Red Devil, mas foi renomeada para Cape Codder no início dos anos 1960. Então, vodka cranberry, Cape Cod e Cape Codder tudo significa a mesma coisa!
Suco de cranberry vs coquetel de suco de cranberry
Aqui está um ponto importante: então preste atenção! O suco de cranberry é diferente do coquetel de suco de cranberry. Qual é a diferença?
- O suco de cranberry não tem açúcar: tem um sabor azedo e é rotulado como suco 100%.
- O coquetel de suco de cranberry é adoçado, geralmente com adição de açúcar ou xarope de milho rico em frutose.
O problema é o seguinte: a maioria das receitas de coquetéis de cranberry que pedem suco de cranberry realmente significa coquetel de suco de cranberry! A versão adoçada era tudo o que estava disponível na década de 1940, quando esses coquetéis foram inventados.
Esta vodka cranberry usa suco sem açúcar!
Embora a maioria das versões tradicionais de vodka cranberry use adoçado suco de cranberry, esta receita usa suco 100% de cranberry! Considere isso uma versão moderna do clássico. Por que usar suco sem açúcar aqui?
- Tem menos açúcar e você pode personalizar a doçura. Use suco 100% e a bebida terá menos açúcar no geral. Para equilibrar o sabor, adicionamos doçura à bebida adicionando xarope de bordo ou xarope simples . Você pode torná-lo mais ácido ou um pouco mais doce dependendo do seu gosto! Alex e eu preferimos usar xarope de bordo porque proporciona uma doçura mais suave.
- A cor é mais brilhante. A cor é rosa brilhante porque o suco 100% tem uma cor mais profunda.
As bebidas estão relacionadas à vodka cranberry
Há toda uma família de bebidas relacionadas com a vodka cranberry! Aqui estão os mais populares coquetéis de cranberry , muitos dos quais estão no coquetel de vodca família:
- Madras: O Coquetel Madras adiciona suco de laranja
- Cosmo: O Coquetel cosmopolita adiciona Cointreau e suco de limão
- Brisa da Baía:O Brisa da Baía adiciona suco de abacaxi
- Brisa do Mar: A Brisa do mar adiciona suco de toranja
- Coquetel St Germain: Este exclusivo Coquetel St Germain combina vodka e cranberry com licor de flor de sabugueiro.
- Rum e Cranberry:O Rum e Cranberry coquetel com rum branco, Cointreau e limão
O Coquetel cosmopolita é primo do Cape Codder
Quando servir um coquetel de vodka e cranberry
O coquetel de vodka e cranberry ou Cape Codder é uma bebida descontraída e simples. Você não precisa de nenhum equipamento especial ou óculos especiais para fazer isso, mas ainda assim parece especial. É ótimo como:
- Bebida para chá de panela ou bebida para despedida de solteira
- Bebida noturna de meninas
- Bebida de happy hour
- Bebida de verão no pátio
- Bebida de Natal ou feriado
- Bebida de brunch ( Dia das Mães , etc)
Vodka Cranberry (nova e melhorada!)
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo Total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O vodka cranberry pode ser o coquetel mais fácil de todos, estrelado por vodka e suco de cranberry! Veja como fazer esta bebida azeda, também chamada de Cape Codder.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onça(2 colheres de sopa) vodka
- 3 onças(6 colheres de sopa) Suco de cranberry 100% sem açúcar (não use adoçado!)
- 1 colher de cháxarope de bordo ou xarope simples *
- 1rodela de limão
Instruções
- Encha um copo com gelo picado . Despeje a vodka, o suco de cranberry e a calda e mexa com uma colher de bar.
- Esprema a rodela de limão por cima e adicione à bebida como guarnição.
Notas
*Se tudo o que você encontrar for suco de cranberry adoçado ou coquetel de suco de cranberry, omita a calda.
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Coquetel
Mais coquetéis de vodka
Tem uma garrafa de vodka para gastar? Aqui estão alguns mais populares coquetéis de vodca para tentar:
- Gimlet de Vodca Apenas três ingredientes: vodka, limão e xarope.
- Mula de Moscou A mula clássica traz cerveja de gengibre, limão e vodka! Ou mude a bebida para fazer outras variações ( mexicano , Kentucky , Gin , e irlandês ).
- Vodca azeda Um clássico coquetel azedo: torta refrescantemente doce com uma espuma espumosa de clara de ovo por cima!
- Martini com Gota de Limão , Martini de romã , Martini de Pepino , ou Vesper Martini Quatro sabores diferentes no vodka martini: cada um único!
