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O daiquiri Hemingway é uma variação intrigante do coquetel clássico: suco de toranja e licor de maraschino complementam perfeitamente limão e rum.
Aqui está um coquetel clássico azedo, complexo e refrescante para o bebedor aventureiro: o Daiquiri de Hemingway ! Esse giro no Daiquiri Clássico foi inventado em homenagem ao próprio escritor famoso, Ernest Hemingway. Apresenta toranja doce para equilibrar a acidez do limão, e licor maraschino traz notas de cereja ácida e amêndoa. Há muita coisa acontecendo em termos de sabor, mas é muito fácil de fazer. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o chamado Especial Hemingway.
O que há em um daiquiri de Hemingway?
O daiquiri Hemingway é uma versão do Daiquiri Clássico , um coquetel inventado em 1800 em Cuba. Um daiquiri clássico é apenas limão, rum e xarope simples : um perfeitamente equilibrado coquetel azedo . Avançando para a década de 1920, Ernest Hemingway começou a fazer viagens a Cuba. Ele se apaixonou pelo daiquiri de um bar chamado A Floridite e começou a pedir sua própria versão: rum duplo e sem açúcar, que o bar chamava de Papa Doble.
Aparentemente era impossível fazer com que mais alguém bebesse, então o bar decidiu criar uma versão mais palatável em seu nome. Nasceu o daiquiri Hemingway. Também chamado de especial de Hemingway, está na lista da International Bartender Association’s Coquetéis oficiais da IBA . Os ingredientes oficiais de um daiquiri Hemingway são:
- Rum branco
- Suco de toranja
- Suco de limão
- Licor Maraschino
Tudo sobre licor maraschino!
O daiquiri Hemingway requer um ingrediente especial que você talvez não tenha em sua coleção de bebidas: licor marasquino . Algumas listas de ingredientes para esta bebida pedem simplesmente maraschino, o que pode fazer você pensar que é o líquido de um pote de cerejas maraschino. Não se deixe enganar! É algo totalmente diferente.
cidra de maçã com whisky
O licor Maraschino é um licor límpido com sabor de cereja. Foi inventado na Croácia e ainda é fabricado lá, bem como em outros lugares da Europa e dos EUA. O sabor é principalmente seco, mas levemente adocicado, com notas de cereja ácida e amêndoa. Existem várias marcas de licor marasquino: uma popular é Luxardo (que encontramos em nossa loja de bebidas local).
Que outras bebidas usam o maraschino? Este licor é efectivamente utilizado noutros coquetéis clássicos de marasquino como o Martinez e o Aviação (ambos tão bons!). É um pouco mais específico, então diríamos que é uma boa compra para o barista mais aventureiro.
Como fazer um daiquiri Hemingway (etapas básicas)
O daiquiri Hemingway é rápido e fácil de fazer: o único momento envolvido é espremer os cítricos! Aqui estão os passos básicos (ou pule para a receita):
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e encha com gelo. Agite até esfriar.
- Coe os ingredientes em uma taça de coquetel. Se desejar, decore com uma rodela de limão.
Bebidas do primo
Ao ouvir o trabalho daiquiri, você pode pensar nas versões congeladas dos anos 90. Mas se você é um bebedor refinado de coquetéis (o que presumimos que você seja!), você conhecerá o Daiquiri Clássico não está congelado. É um dos coquetéis mais clássicos que deu origem a toda uma família de bebidas. Aqui estão algumas bebidas relacionadas ao daiquiri de Hemingway:
- Daiquiri de Morango Pode ser 1990, mas ainda é saboroso! Ou tente mais receitas de daiquiri : optar por Congelado , Banana , manga , Abacaxi ou frutado Daiquiri de pêssego .
- Mojito Clássico O Mojito é outro clássico Coquetel cubano isso é essencialmente um daiquiri, feito com hortelã e gelo!
- Coquetel Southside O Southside é uma bebida de gin fácil e refrescante feita com menta, limão e lima: pense nisso como um gin mojito! Experimente com água com gás como um Fizz do lado sul .
Amor coquetéis de toranja ? Experimente o Galgo , Coquetel de Cachorro Salgado , Pombo , Derby marrom, ou Brisa do mar .
01Daiquiri de Morango
02Daiquiri Clássico
03Daiquiri de banana
04Daiquiri de manga congelada
Quando servir um daiquiri Hemingway
O daiquiri Hemingway é um coquetel clássico sofisticado e doce que funciona a qualquer hora! É ótimo para beber como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebida de verão
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
Daiquiri clássico de Hemingway
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O daiquiri Hemingway é uma variação intrigante do coquetel clássico: suco de toranja e licor de maraschino complementam perfeitamente limão e rum.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças* rum branco
- 1 ½ onçasuco de toranja
- ½ onça Licor Maraschino
- ½ onçasuco de limão fresco
- Para a guarnição: rodela de limão (opcional)
Instruções
- Adicione o rum, o suco de toranja, o suco de limão e o licor marasquino em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar.
- Coe em uma taça de coquetel. Decore com limão, se desejar.
Notas
*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
Mais coquetéis azedos
Coquetéis azedos são uma família de coquetéis com elementos base de licor, azedo e doce. Existem todos os tipos de variações de um bom azedo. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
- Coquetel Tom Collins Um Tom Collins também é conhecido como gin sour: é leve e borbulhante com água com gás .
- Coquetel de Gin Fizz O clássico Gin Fizz é doce, picante e tem uma cobertura espumosa de clara de ovo.
- Caipr eu dental A bebida nacional do Brasil é excepcionalmente refrescante! Feito com cachaça e limão, é verdadeiramente único.
- Sidecar Bourbon Brilhante e elegante, uma variação do clássico coquetel azedo que troca o conhaque pelo bourbon. Avanço cítrico com final picante de whisky!
- Azedo de Nova York Um dos melhores coquetéis que existem! Faça um whisky sour clássico e coloque uma camada de vinho tinto por cima.
- Amaretto azedo Aqui está a receita perfeita de amaretto sour que vai impressionar a todos! Tem o equilíbrio certo de amaretto com bourbon e limão.
