Guia rápido para água com gás (água gaseificada ou com gás)

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O que é água com gás, também conhecida como água gaseificada ou água com gás ? É bom para você? Aqui está o que você precisa saber sobre esta bebida espumante.

Água com gás borbulhante explodiu em cena, e hoje em dia as prateleiras dos supermercados estão repletas de latas coloridas estonteantes, de LaCroix a Sprindrift. Mas o que é exatamente e como é diferente da água gaseificada ou com gás? É bom para você e seus dentes? Em que é diferente do club soda?

Aqui vamos detalhar a terminologia técnica e esclarecer os benefícios para a saúde (spoiler: não se preocupe com os dentes!). E compartilharemos algumas de nossas receitas de coquetéis favoritas com esta batedeira espumante.

O que é água com gás? O que é água gaseificada ou com gás?

O que é água com gás? É a mesma coisa que água gaseificada ou água com gás? E quanto ao club soda? Aqui estão algumas das diferenças entre esses produtos muito semelhantes:

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• Água com gás, também conhecida como água com gás, água com gás ou água gaseificada, é água sem aditivos, carbonatada pela injeção de dióxido de carbono (CO2). É a base para marcas como La Croix, ou o que sai de um SodaStream.
• Água mineral com gás é água de uma nascente mineral natural que foi gaseificada. Exemplos de marcas são Perrier ou Topo Chico.

Lembre-se de que muitas marcas de água com gás adicionaram sabores ou adoçantes. Certifique-se de procurar marcas sem aditivos para sua bebida regular ou se estiver usando para um coquetel que pede água com gás.

Então o que é club soda? E água tônica?

A água com gás tem algumas diferenças em relação a outros tipos de bebidas carbonatadas. Aqui está o que você deve saber sobre club soda e água tônica:

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• Club soda é água gaseificada com adição de minerais, que lhe conferem um sabor salgado ou levemente adocicado. Club soda é mais frequentemente usado para coquetéis. Use água com gás para beber regularmente.
• Água tônicaé água gaseificada com adição de quinino e açúcar. Foi vendido comercialmente pela primeira vez na década de 1850 como forma de beber quinino, prescrito na época para combater a malária. Tem sabor doce e amargo e é usado principalmente em coquetéis, como o gin tônica clássico .

Água com gás é boa para você?

Sim, desde que você opte por água com gás sem sabor, sem aditivos e açúcares! A água com gás é tão hidratante quanto a sem gás, e alguns estudos mostram que ela pode ter benefícios para a digestão .

Água com gás faz mal aos dentes? Não, desde que seja simples e sem sabor. O Associação Odontológica Americana indica que estudos mostram que água e água com gás têm o mesmo impacto mínimo no esmalte dos dentes. Melhor ainda, é muito melhor para os dentes do que bebidas açucaradas e refrigerantes. Porém, lembre-se: as águas com sabor cítrico têm níveis mais elevados de ácido que aumentam o risco de danos ao esmalte, então tente apreciá-las de uma só vez ou durante as refeições.

Você pode fazer água gaseificada em casa?

Sim! Existem muitos sistemas domésticos de carbonatação no mercado, devido ao enorme interesse em água com gás. A vantagem desses sistemas? Há muito menos resíduos de latas ou garrafas de alumínio! Usamos um SodaStream para produzir nossa própria água sob demanda.

Bebidas populares com água com gás

Água com gás ou água com gás tem sido usada em coquetéis há centenas de anos. Você pode usar club soda de forma intercambiável em receitas de coquetéis, pois é muito semelhante. Adicione bolhas ao vinho e você terá um respingo de vinho ! Adicione ao gin e você terá um Gin Rickey ou não beba álcool com um Limão Rickey ou Cereja Limão Rickey . Existem tantas bebidas saborosas para experimentar: aqui estão algumas das mais populares:

Mojito clássico

Este icônico Bebida cubana é um dos grandes, popularizado por Ernest Hemingway na década de 1930. Aqui está uma receita perfeita: não muito doce, espumante e mentolada fresca.

Rickey de framboesa e limão

O coquetel de gin rickey nasceu na década de 1880 e é popular desde então. Aqui está uma versão mocktail com água com gás e calda de framboesa!

Vodca refrigerante

Primo do Vodca Tônica , o refrigerante de vodka fica ainda mais ácido e refrescante. Apenas limão, vodka e água com gás formam a melhor combinação hidratante!

Coquetel Tom Collins

Este coquetel clássico nostálgico é o mais clássico possível! Esta bebida highball alta é um gin sour, uma bebida agridoce feita com gin, limão e água com gás.

Whisky Highball

Esta é uma forma refrescante de beber o seu whisky preferido: o clássico Whiskey Highball com água com gás! Este coquetel de dois ingredientes surgiu na virada do século 20 e ainda é popular até hoje.

Salpicos de vinho branco

A diluição do vinho com água com gás começou no século XIX, como forma de fazer vinho espumante. O nome vem da palavra alemã spritzen, que significa borrifar.

Aperol Spritz

O spritz foi inventado em 1800 na Itália como uma forma de aguar o vinho espumante misturando… bem, água! Somente na década de 1950 o Aperol spritz assumiu a forma que tem hoje, com Aperol, Prosecco e água com gás.

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Fizz do lado sul

A Southside é um coquetel elegante feito com menta, limão, lima, gim e água com gás. A melhor maneira de descrevê-lo? Um Mojito com gim!

Bebidas com água com gás (Lime Rickey e Vodka Soda)

coquetéis com vodka

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Experimente estas bebidas espumantes com água com gás (também conhecida como água com gás ou água gaseificada)! O Lime Rickey é uma bebida escandalosamente refrescante com limão e água com gás. Ou opte por um Vodka Soda: um coquetel picante e espumante!

Ingredientes

Limão Rickey

• 1 ½ onça(3 colheres de sopa) suco de limão fresco*
• ½ onça xarope simples
• 4 onças(½ xícara) água com gás
• Gelo, para servir (experimente gelo claro )
• Para a guarnição: rodelas de limão

Vodca refrigerante

• 2 onças(¼ xícara) vodka
• ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
• 4 onças(½ xícara) água com gás
• Gelo, para servir (experimente gelo transparente)

Instruções

1. Rickey de limão: Adicione o suco de limão e xarope simples para um copo alto e mexa. Encha com gelo e cubra com água com gás. Decore com rodelas de limão.
2. Refrigerante de vodca: Coloque a vodka e o suco de limão em um copo alto ou baixo e adicione gelo. Complete com água com gás e divirta-se.

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

Mais guias e recursos sobre bebidas

Precisa de mais guias? Nós os temos! Aqui está o que você precisa saber sobre esses ingredientes da bebida:

• Guia de água tônica O que você precisa saber sobre esta batedeira borbulhante!
• Guia de xarope de orgeat Este xarope com sabor de amêndoa adiciona sabor diferenciado a coquetéis e mocktails.
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• 15 fantásticos coquetéis Club Soda Os melhores coquetéis club soda para fazer com esta batedeira espumante! Há algo para todos, desde bebidas clássicas até versões modernas.