COMO MISTURAR HORTELÃ (E OUTRAS FRUTAS E ERVAS TAMBÉM!) | YUMPULSE - COMO FAZER E INFORMAÇÕES SOBRE INGREDIENTES

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Precisa melhorar seu jogo de coquetéis? Veja como misturar hortelã para usar em todas as suas receitas de coquetéis favoritas: Mojito, Whisky Smash e muito mais!

Fazendo um coquetel e pede confusão? Muddling é uma técnica usada em bebidas para amassar suavemente ervas ou frutas para liberar seus sucos. Isso ajuda os sabores a se ligarem melhor ao álcool do que simplesmente usá-los inteiros. Muddling é usado em muitos coquetéis populares, como o Mojito e Quebra de uísque . Como você pode esperar, há um pouco de técnica envolvida na confusão: você não quer transformar suas ervas em polpa! Veja como misturar hortelã: você também pode usar essa técnica para outras ervas como manjericão ou frutas como lima e limão.

Veja como misturar hortelã!

Como confundir hortelã

Tempo ativo: 1 minuto Tempo total: 1 minuto Dificuldade: Fácil

Precisa melhorar seu jogo de coquetéis? Veja como misturar hortelã para usar em todas as suas receitas de coquetéis favoritas: Mojito, Whisky Smash e muito mais!

Materiais

Folhas de hortelã fresca (ou outras ervas: manjericão, alecrim e assim por diante)

Ferramentas

Misturador de coquetéis
Coqueteleira

Instruções

A maneira certa de misturar hortelã: Coloque as folhas de hortelã no fundo de uma coqueteleira ou de um copo ou tigela grande de metal. Usando um misturador de madeira ou uma colher de pau inacabada, amasse delicadamente a hortelã 3 a 4 vezes para liberar o suco. Deveria ser assim.
A maneira errada de misturar hortelã: Não amasse a hortelã até virar polpa! Aqui está um exemplo de como não deveria ser:

Categoria: Receitas de bebidas

Ferramentas necessárias para confusão

Aqui estão as ferramentas de coquetel usadas para confundir. Fazemos muitas receitas de coquetéis, então decidimos investir no nível profissional! Se preferir, você pode bagunçar sem atrapalhar – veja a seção abaixo.

Coqueteleira: Uma coqueteleira resfria rapidamente os coquetéis agitando-os contra o gelo e, em seguida, possui uma peneira para que você possa servir o coquetel sem derramar o gelo também. É mais fácil misturar hortelã em uma coqueteleira porque ela é durável e você pode preparar a bebida direto na coqueteleira.
Misturador de coquetel: Recomenda-se um misturador de madeira inacabado para que nenhum sabor artificial descasque em sua bebida.

Como bagunçar sem atrapalhar?

Você deve estar se perguntando: existe uma maneira de misturar hortelã sem misturar? (Que tal isso para um trava-língua?) Você absolutamente pode; aqui está o que recomendamos:

O que posso usar em vez de um misturador? Use uma colher de pau para amassar delicadamente as frutas vermelhas, as rodelas de limão e as folhas de hortelã.
O que posso usar em vez de uma coqueteleira para misturar? Se você estiver misturando hortelã, recomendamos experimentá-la em um copo ou tigela grande de metal: não misture no vidro por razões de segurança. Então, se você quiser fazer uma bebida sem coqueteleira: use uma jarra de vidro para colocar os ingredientes da bebida e o gelo, cubra e agite! Despeje por uma peneira no copo de servir.

Bebidas com hortelã amassada, ervas e frutas

Agora que você sabe como misturar hortelã: vamos beber! Aqui estão nossas bebidas favoritas que usam hortelã, ervas ou outras frutas:

Quebra de Vodka Berry ou Quebra de Bourbon de Amora : Esta receita de coquetel refrescante mistura hortelã, rodelas de limão e amoras.
Receita de Whisky Smash : Amasse um pouco de hortelã e limão e você terá um sucesso!
Receita de Gimlet de Manjericão : Como fazer um gimlet com sabor de manjericão? Amasse um pouco de manjericão.
Coquetel de gim e melancia : Amasse limão e hortelã, adicione melancia e gim e você terá uma bebida realmente saborosa.