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Leve e alegre, o spritz Lillet é a bebida ideal para o verão! É espumante e refrescante, com Lillet Blanc, limão e água com gás .
Se existe um coquetel que incorpora a palavra refrescante, é esse. Conheça o Lillet spritz ! É leve e borbulhante, ácido e cítrico, e não poderia ser mais fácil de fazer. A estrela? Branquinho , um vinho fortificado sutilmente floral que não pode faltar na sua geladeira! Misture com algumas bolhas, limão e gim, e você terá um coquetel leve e arejado com o verão estampado.
O que é uma borrifada?
UM borrifar é um coquetel que é uma mistura de vinho espumante (geralmente Prosecco), licor amargo e água com gás . O spritz mais famoso de todos é o popular Aperol spritz , um coquetel clássico na lista de Coquetéis oficiais da IBA . É feito com Aperol, um amargo italiano.
Existem muitas maneiras de fazer um spritz variando o licor amargo! Use o Campari para o Spritz de Campari e qualquer tipo de Amaro por um Spritz Amaro . Você também pode fazer uma borrifada com outros tipos de licor, como este Spritz de St Germain .
Ingredientes em um spritz Lillet
Com um spritz Lillet, não existe uma definição ou fórmula oficial como o clássico spritz Aperol. Então a receita fica por conta do bartender (nós!). Aqui deixamos de lado o Prosecco tradicional em favor de ingredientes que temos mais facilmente à mão. O gin é um equilíbrio perfeito com o Lillet levemente floral e é infundido com muitas bolhas do água com gás . Aqui está o que há neste spritz Lillet:
- Branquinho
- Gin
- Suco de limão
- Xarope simples
- Água com gás
Como fazer um spritz Lillet
O spritz Lillet é tão fácil de fazer: não envolve nenhuma técnica real! Basta mexer os ingredientes e cobrir com bolhas. Aqui estão as etapas básicas (ou pule para a receita):
- Mexa: Misture o Lillet blanc, o gim, o suco de limão e xarope simples em um copo.
- Cubra com bolhas: adicione o água com gás .
- Enfeite:Se desejar, adicione um raminho de tomilho ou lavanda.
Ainda mais fácil: faça um spritzer Lillet!
Aqui está uma versão ainda mais fácil do spritzer Lillet: um spritzer Lillet! Um spritzer é uma bebida que dilui o vinho com água com gás . Você pode fazer uma versão mais simples desta bebida fazendo o seguinte:
- Despeje cerca de 2,5 cm de Lillet Blanc em um copo.
- Dilua adicionando bolhas para diluir em 50% a 75%.
Adora spritzers? Tentar Salpicos de vinho tinto ou Respingo rosé .
Tudo sobre Lillet!
Branquinho é um item básico em nossa coleção de bebidas. Lillet (Li-lay) é um aperitivo francês: um vinho fortificado aromatizado com ervas e frutas cítricas. Existem vários tipos de Lillet elaborados com vinhos diferentes: Lillet Blanc, Lillet Rosé e Lillet Rouge. O sabor do Lillet Blanc é leve, com sutis notas florais e herbais. É semelhante a um vermute branco seco, com um sabor herbáceo mais intrigante.
Por que amamos tanto Lillet? Seu sabor leve e refrescante! Você pode manter uma garrafa de Lillet na geladeira por cerca de 3 meses. Use-o para preparar este spritz Lillet repetidamente ou outros coquetéis Lillet como o Vésper Martini ou isso Lillet G&T .
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Intensifique: experimente gelo transparente!
Para levar seu spritz Lillet para o próximo nível… experimente com gelo transparente! O que é gelo transparente? É gelo congelado para ficar cristalino, sem nenhuma nebulosidade do gelo normal. Você pode cortar pedaços grandes e eles ficarão parecidos com uma barra sofisticada! Eles levam esta bebida ao nível de superstar. Tudo que você precisa é de 24 horas e um pequeno refrigerador. Vá para Como fazer gelo transparente .
Quando servir um spritz Lillet
O coquetel Lillet spritz é espumante e refrescante. Funciona bem para o verão, mas você pode beber a qualquer hora (e nós bebemos!). É ótimo para servir como:
- Bebida de verão
- Bebida de brunch
- Antes do jantar, bebida (aperitivo)
- Bebida na hora do coquetel
Mais bebidas borbulhantes
Se você adora um spritz Lillet, vai adorar estes coquetéis leves e borbulhantes que são perfeitos para o verão:
- Spritzers de vinho! Spritzers são coquetéis com vinho diluído em água com gás ! Experimente o Respingo de rosa e Salpicos de vinho tinto .
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Lillet Spritz
- Tempo de preparação: 3 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 3 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Leve e alegre, o spritz Lillet é a bebida ideal para o verão! É espumante e refrescante, com Lillet Blanc, limão e água com gás .
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças(4 colheres de sopa) Lillet Blanc (refrigerado)*
- 2 onças(4 colheres de sopa) Gin
- 1 onça(2 colheres de sopa) suco de limão fresco
- ½ onça(1 colher de sopa) xarope simples ou xarope de bordo
- 2 onças(4 colheres de sopa) água com gás
- Para enfeitar: Raminho de lavanda ou tomilho
Instruções
- Misture o Lillet Blanc, o gin, o suco de limão e xarope simples juntos em um copo.
- Encha o copo com gelo e cubra com água com gás . Decore com lavanda ou tomilho.
Notas
*Variação: Lillet Spritzer! Misture 2 onças (¼ xícara) de Lillet Blanc com ¾ xícara água com gás .
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano