Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
O Bushwacker a bebida é como um mashup de milkshake de chocolate e piña colada! Este coquetel gelado e embriagado é estrelado por Kahlua e creme de cacau.
Aqui está um coquetel congelado que vai te surpreender com seu sabor cremoso e achocolatado: o Bushwacker bebida! É em partes refrescante e rico - essencialmente um mashup de milkshake de chocolate e piña colada .
Por que amamos esta receita: O Bushwacker é deliciosamente suave com notas de chocolate, café e baunilha. É perfeito para bebericar à beira da piscina como um coquetel de verão , ou como um bebida de sobremesa sempre que você estiver sonhando com o sol. Aqui está tudo o que você precisa saber para fazer isso!
Ingredientes do coquetel Bushwacker
O Bushwacker é um coquetel gelado feito com rum, Dobro , creme de cacau , creme de coco e leite, conhecido por sua textura cremosa, sabor doce e efeito alcoólico. Inventado na década de 1970 em St. Thomas, nas Ilhas Virgens dos EUA, desde então se tornou popular na Flórida e no sul dos Estados Unidos. O que há em um Bushwacker? Este milkshake alcoólico congelado depende destes ingredientes misturados com perfeição:
- Rum: Rum escuro é comum em um Bushwacker, mas você pode usar rum envelhecido ou branco. Gostamos desta bebida com rum envelhecido (dourado ou añejo), porque tem notas sutis de sabor de baunilha, coco e caramelo.
- Kahlua: Kahlua é um licor de café feito no México. Você pode usar outros tipos de licor de café como o Tia Maria.
- Creme de cacau: Este licor de chocolate tem sabor de milkshake.
- Creme de coco: Certifique-se de comprar creme de coco, uma calda adoçada para bebidas (não creme de coco, que é um produto diferente).
- Leite e gelo:Qualquer tipo de leite funciona aqui, desde 2% até leite integral e não lácteo, como leite de aveia ou leite de amêndoa. Misture tudo com gelo para fazer o Bushwacker!
A história por trás do nome?
O Bushwacker foi inventado no Ship’s Store Pub em St Thomas, Ilhas Virgens dos EUA, em 1975, como uma versão tropical do White Russian, pelo barman Angie Conigliaro e pelo gerente Tom Brokamp. Aparentemente, eles o batizaram em homenagem ao cachorro de um convidado, um galgo afegão chamado Bushwack!
Como fazer uma bebida Bushwacker: passo a passo
Depois de obter seus licores especiais, preparar a bebida Bushwacker é muito fácil! Aqui está o que fazer (ou pule para a receita completa):
- Passo 1: Coloque 2 onças (¼ xícara) de cada rum, Kahlua, creme de cacau, creme de coco e 2% de leite no liquidificador. Adicione 3 xícaras de gelo e misture.
- Passo 2: Despeje em um copo e decore com um canudo. Decore com uma cereja marasquino para uma apresentação clássica. A bebida tende a se separar, o que é normal: basta mexer com o canudo enquanto bebe!
Dica profissional: Não há laticínios em nenhum dos licores de uma bebida Bushwacker, então é fácil prepará-lo um coquetel vegano ou sem laticínios usando leite de aveia.
O que é creme de cacau?
Apesar do que você possa pensar, creme de cacau não é cremoso nem feito com laticínios! Este licor especial é um dos mais antigos que existem. Aqui está mais sobre isso:
- Creme de cacau é um licor de chocolate, disponível nas variedades branca e escura. É possivelmente uma das primeiras bebidas alcoólicas, feita em 1600 por monges depois que os grãos de cacau foram trazidos da América para a Europa ( fonte ). O Bushwacker original tinha creme de cacau escuro, mas o branco é mais fácil de encontrar e é o que pedimos aqui.
- Qual é o gosto do creme de cacau? O creme de cacau branco tem gosto de chocolate ao leite com notas de baunilha. A variedade escura tem um sabor mais rico com notas de chocolate amargo.
- Vale a pena comprar? Sim, se quiser bebidas de sobremesa ! Use-o para fazer creme de cacao drinks como o Conhaque Alexandre , Martini de chocolate , ou Gafanhoto .
Procure creme de coco
Outro ingrediente importante da bebida Bushwacker: creme de coco! Se você leu algo neste artigo, observe isto: Compre creme de coco, não creme de coco! Qual é a diferença? Aqui está o que você deve saber creme de coco vs creme de coco :
- Creme de coco é uma calda adoçada para bebidas, feita com creme de coco e açúcar. É vendido em práticos frascos squeeze (uma marca popular é Coco Real). O creme de coco é fácil de encontrar online ou em lojas de bebidas. Aproveite as sobras em coquetéis de coco como o Piña Colada , Quem Quem , Analgésico , ou Martini de coco .
- O creme de coco não tem açúcar, é muito espesso e tem forte sabor de coco. Normalmente é vendido em latas ao lado do leite de coco. O creme de coco é feito resfriando o leite de coco e depois retirando a camada de creme que flutua até o topo. Evite usá-lo em coquetéis!
Dica profissional: se você comprar creme de coco acidentalmente , você ainda pode guardar sua bebida Bushwhacker! Use 1 onça de creme de coco e 1 onça xarope simples no lugar do creme de coco de 2 onças.
Use Kahlua ou qualquer licor de café
O último ingrediente digno de nota na bebida Bushwacker é Dobro , uma marca popular de licor de café. Aqui está mais sobre isso:
- Kahlua é um licor de café feito no México. É feito com rum, açúcar e café. Não contém laticínios: é naturalmente de cor marrom escuro e tem gosto de café adoçado. Kahlua contém cafeína, mas apenas cerca de 25% do mesmo volume de café.
- Vale a pena comprar? Sim, há muitos Bebidas Kahlua ! Experimente em um Deslizamento de lama , Café Expresso Martini , B-52 , Café Duplo , Apagador de Mente , Buldogue Colorado , Russo negro ou Russo Branco .
Mais bebidas doces e congeladas
O Bushwacker faz parte de uma família de coquetéis doces e congelado bebidas alcoólicas . Aqui estão algumas bebidas relacionadas que você pode gostar:
- O Piña Colada , Analgésico e Quem Quem são variações com suco de abacaxi e creme de coco.
- O melhor Daiquiri de Morango é caseiro, feito com morangos congelados!
- Esse Margarita Congelada é a versão gelada do favorito de todos, o margarida .
- Experimente um Mojito Congelado para uma versão mentolada congelada do Mojito.
01Coquetel analgésico
02Bebida Chi Chi
03Daiquiri de Morango
04Margarita Congelada Final
Perguntas frequentes
O que exatamente é um Bushwacker?Este coquetel congelado é uma mistura tropical de rum, licor de café, creme de coco, creme de cacau escuro e creme ou leite. É conhecido por sua textura cremosa, perfil de sabor doce e toque alcoólico.
Um Bushwacker é forte?Geralmente, não é uma bebida excessivamente forte, mas contém teor alcoólico suficiente para ser apreciada com responsabilidade.
Qual é o gosto de um Bushwacker?Os sabores dominantes são chocolate e coco, com notas de café e rum. A cremosidade adiciona uma sensação luxuosa na boca e o sabor geral é doce e refrescante.
Um Bushwacker é semelhante a uma Piña Colada?Embora ambos sejam cremosos e tropicais, a Piña Colada leva rum, suco de abacaxi e creme de coco. O Bushwacker adiciona licor de café, creme de cacau escuro e pula o suco de abacaxi, resultando em um sabor mais achocolatado e café.
Que tipo de rum é melhor para um Bushwacker?O rum escuro é a escolha tradicional, oferecendo um sabor mais profundo em comparação com o rum mais leve. Porém, você também pode envelhecer rum (anejo) com ótimos resultados. O rum branco também funciona e tem um sabor mais simples.
Posso usar um tipo diferente de leite?Sim! Opte pelo leite integral para uma textura mais rica ou pelo leite desnatado para uma opção mais leve. Você também pode usar leites não lácteos, como leite de aveia e leite de amêndoa, que tornam esta bebida vegana e sem laticínios.
Qual é a melhor maneira de servir um Bushwacker?Sirva seu Bushwacker em um copo gelado para um toque festivo. Decore com uma cereja marasquino para uma apresentação clássica.
Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido
Bushwacker clássico
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 2bebidas1x
Descrição
A bebida Bushwacker é como uma mistura de milkshake de chocolate e piña colada! Este coquetel gelado e embriagado é estrelado por Kahlua e creme de cacau.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças(¼ xícara) rum envelhecido, branco ou escuro*
- 2 onçasDobro
- 2 onçascreme de cacau (branco ou escuro; usamos branco)
- 2 onçascreme de coco
- 2 onças2% leite
- 3 xícarasgelo
- Para a guarnição: Chocolate raspado ou noz-moscada ralada, cereja coquetel (opcional)
Instruções
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Decore com chocolate raspado ou noz-moscada ralada, se desejar. Adicione canudos e sirva. (Você pode mexer com o canudo quando a bebida começar a se separar.)
Notas
*Gostamos de usar rum envelhecido nesta bebida, pois traz tons de carvalho e baunilha. Mas o rum branco ou escuro também funciona.
- Categoria: Bebida
- Método: Liquidificador
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegetariano