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Você tem que experimentar esse mocktail que funciona como coquetel: o Raspberry Lime Rickey! Impressione a todos com esta bebida fácil.
Aqui está uma bebida refrescante e espumante que é ótima para entreter... ou sempre que você precisar de um presente. Experimente o Rickey de framboesa e limão ! É um de uma família de mocktails chamada Rickey, uma bebida highball com água com gás e suco de limão. Foi inventado pela primeira vez com gim, mas se tornou um mocktail popular porque os sabores funcionam muito bem juntos. Adicione xarope de framboesa doce a um limão rickey e você tem uma versão nova e melhorada dele! A fórmula de frutas vermelhas com limão tem o sabor agridoce perfeito e a textura borbulhante. Estamos 100% obcecados com este aqui (e o Rickey de limão cereja , também).
O que é um rickey com limão e framboesa?
O rickey tem uma longa história como bebida! Foi inventado pela primeira vez como o Gin Rickey na década de 1890, feito com gim, água com gás e suco de limão. (Bem, tecnicamente antes disso tudo começou com bourbon na década de 1880!) A bebida ganhou popularidade mundial e é até mencionada em livros como o romance de 1920 Grande Gatsby . O Limão Rickey é um mocktail spin que perde o gim, embora algumas pessoas coloquem gim em qualquer receita de rickey (inclusive nós!).
De qualquer maneira que você fizer, é uma delícia! Gostamos de fazer um mocktail como coquetel infantil para nosso filho de 4 anos e depois a versão gin para nós. Aqui está o que você precisa:
- Suco de limão fresco
- Xarope de framboesa
- Água com gás
- Gim (opcional)
- Framboesas frescas e rodelas de limão, para enfeitar
Faça a calda de framboesa caseira (ou opte pela comprada)
A calda que traz o sabor dos frutos silvestres a este rickey de framboesa e limão é muito fácil de fazer em casa! Pode parecer difícil, mas apenas alguns minutos de mãos na hora certa. Claro, você também pode optar pelo xarope de framboesa comprado. Aqui está o que você deve saber!
- Faça isso caseiro xarope de framboesa ! Leva apenas ½ xícara de framboesas e 10 minutos de mãos na hora. É altamente recomendável!
- Também é ótimo em outros coquetéis de framboesa , como o Martini de Framboesa , Floradora e Clube Trevo . Você também pode usá-lo em waffles ou panquecas !
- Quer um atalho? Opte pelo xarope de framboesa comprado. Compre uma garrafa em uma loja de bebidas local ou online. As marcas a procurar são Monin ou Torani.
O que é água com gás? É o mesmo que água tônica?
Água com gás é não o mesmo que água tônica: e é essencial para um rickey! Aqui está a diferença entre os dois:
- Água com gás , também conhecida como água com gás ou com gás, é água gaseificada sem aditivos (opte pela pura, pois às vezes podem ser adicionados sabores ou açúcares). Usamos nosso SodaStream para fazer água com gás para bebidas e apenas para beber.
- Água tônica é água gaseificada com adição de quinino e açúcar. O sabor desta bebida será visivelmente diferente, pois é mais doce e tem um final amargo.
Dicas sobre como fazer um rickey com limão e framboesa
O rickey de framboesa e limão é o mais simples possível! Como muitos coquetéis altos , você pode prepará-lo diretamente no copo: não é necessária uma coqueteleira. É tão simples quanto misturar o suco de limão e a calda e completar com água com gás . Mas como fazer com que isso realmente se destaque?
- Use gelo transparente. O gelo transparente é um gelo cristalino de estilo artesanal que você pode fazer em casa e cortar em grandes blocos. Faz com que pareça uma bebida de um bar chique! Também resfria a bebida e a torna
- Não economize nas guarnições. O divertido dessa bebida é ter pelo menos 3 cerejas Maraschino no copo.
- Adicione um canudo festivo se quiser! Usamos esses canudos de papel listrado.
Mais coquetéis sem álcool
Adora misturar bebidas não alcoólicas? Eles são totalmente personalizáveis e, na maioria dos casos, têm um equivalente em coquetel alcoólico. Aqui estão alguns favoritos:
- Experimente o Virgem Margarida ou o Margarita Clássica com tequila
- Pegue um Virgem Maria Sangrenta ou o Bloody Mary Clássico com vodca
- Opte por frutado Virgem Pina Colada ou o Pina Colada Clássica com rum
- Fique mentolado com um Mojito Mocktail ou pegue o Mojito Clássico com rum
Quando servir um rickey de framboesa e limão
O rickey de framboesa e limão tem um sabor delicado de frutos silvestres e é uma torta lindamente doce: como coquetel ou mocktail! É ótimo para servir como:
- Bebida de verão
- Bebida de brunch
- Bebida da tarde
- Bebida para chá de bebê
- Bebida para coquetel (com gim)
Rickey de framboesa e limão
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 2 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Você tem que experimentar esse mocktail que funciona como coquetel: o Raspberry Lime Rickey! Impressione a todos com esta bebida fácil.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onça(2 colheres de sopa) suco de limão fresco
- ½ onçaxarope de framboesa (comprado ou caseiro *)
- Para um coquetel: 2 onças de gim (opcional)
- 4 onças(½ xícara) água com gás
- Para servir: Gelo (experimente gelo claro ), rodelas de limão, framboesas frescas
Instruções
- Adicione o suco de limão, o gim opcional e a calda em um copo alto e mexa.
- Encha com gelo e cubra com água com gás. Decore com rodelas de limão e framboesas frescas.
Notas
*Você pode encontrar xarope de cereja na maioria das lojas de bebidas, supermercados perto de bebidas alcoólicas ou online. Esse Xarope de Framboesa Caseiro é perfeito para coquetéis e fácil de fazer.
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Coquetéis sem álcool
- Dieta: Vegano
