MELHOR RECEITA DE GIMLET DE MANJERICÃO

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Afaste-se, gimlet clássico! Este gimlet de manjericão é o lugar certo, com suco de limão, gim e manjericão amassado, o que lhe confere uma essência fresca e apimentada.

Ervas em coquetéis? Sim, por favor. Alex e eu crescemos manjericão fresco todos os anos e usá-lo em receitas de pesto a pizza . Mas nunca o tínhamos usado em um coquetel. Que descuido! O sabor apimentado do manjericão não poderia ser mais perfeito em receitas de coquetéis. Aqui combina perfeitamente com a essência botânica do gin em gimlet de manjericão, uma bebida feita de suco de limão, gim e manjericão amassado. Verdadeiramente o perfeito bebida de verão ! Pronto para começar?

Adora manjericão e gim? Experimente o nosso Gin Manjericão Smash ou Basílio Collins !

O que é um verruma?

Um gimlet de gim é um clássico coquetel azedo feito de suco de limão, gim e xarope simples . Embora tenha se tornado popular na década de 1950, foi incluído em um livro de coquetéis da década de 1930, por isso é décadas mais antigo. A origem do nome gimlet é contestada – veja nosso Gin Gimlet Clássico para saber mais sobre a história. Seja como for, o verruma agora se solidificou na história como um dos grandes coquetéis de gim .

Você pode fazer todos os tipos de sabores sofisticados de gimlets adicionando o que quiser: uma erva, um sabor cítrico ou uma fruta. Aqui, misturamos manjericão com gim para criar um verruma de manjericão.

Como fazer um gimlet de manjericão

Se um gim gim é bom, um verruma de manjericão é ainda melhor! Um gimlet de gim é picante e doce, com um cheiro de gim na frente, mas bastante equilibrado no final. Tem um gosto um pouco parecido com uma versão mais forte de um gim efervescente . Mas adicionar manjericão fresco a um verruma realmente completa os sabores. Tem um sabor menos forte de gin, se você preferir. E se você adicionar um toque de água com gás , que também é tradicional em verruma, completa ainda mais.

Quando Alex e eu testamos um verruma de gim contra o verruma de manjericão, adoramos os dois: mas o verruma de manjericão é mais elevado. Adicionar o sabor de manjericão fresco realmente aumenta o nível! Veja como fazer um verruma de manjericão ( veja as quantidades completas da receita abaixo ):

Adicione folhas frescas de manjericão e gim em uma coqueteleira. Amasse as folhas 4 a 5 vezes até que estejam esmagadas.
Adicione o suco de limão e o xarope de bordo puro em uma coqueteleira e agite com gelo.
Despeje em um copo e adicione um pouco de água com gás se desejar.
Decore com mais folhas frescas de manjericão.

Uma observação sobre o adoçante: Alex e eu gostamos de beber bebidas com adoçantes naturais, por isso usamos xarope de bordo puro em muitas de nossas receitas de coquetéis. Descobrimos que adoça as bebidas de uma forma mais suave do que xarope simples – e gostamos que seja um doce natural (e muitas vezes podemos comprá-lo localmente). No entanto, você poderia usar xarope simples se preferir.

Adora manjericão em bebidas? Experimente isso Coquetel de gim e manjericão .

Como cultivar e armazenar manjericão

O manjericão é fácil de cultivar em casa: e é muito resistente desde que colocado a pleno sol! O manjericão é a nossa erva preferida para cultivo, porque adiciona um sabor aromático a uma grande variedade de receitas. Cultivar manjericão em casa também é muito mais barato do que comprá-lo na loja. Se você deseja cultivar sua própria planta de manjericão, temos um guia passo a passo: Como cultivar manjericão .

Quando você colheita de galhos do seu manjericão e traga-os para dentro, eles murcharão depois de cerca de uma hora, a menos que você siga este truque! Coloque um pouco de água no fundo de uma jarra grande e coloque os caules dentro, com o lado cortado voltado para baixo. Torça por cima e ficará fresco por 3 a 5 dias na geladeira. Ver Como armazenar manjericão .

Que gim devo comprar?

Como este coquetel de manjericão é tão simples, aqui o que importa é a qualidade. Quanto melhor for o gin, melhor será a bebida. A maneira mais fácil de saber se um gin é de alta qualidade? Não compre o gin mais barato da prateleira. Tente investir em um gin de preço médio: a bebida terá um sabor tão bom quanto o gin em que você investe!

Se você mora em uma cidade que possui destilarias locais, fique atento às bebidas destiladas locais! Usámos gin de Destilaria do 8º Dia aqui em Indianápolis.

Em que tipo de copo é servido o gimlet?

Um gimlet clássico de gim é tradicionalmente servido em uma taça de coquetel, que tem formato semelhante a uma taça de martini. Uma taça de coquetel é um pouco menor e mais arredondada, e uma taça de martini tem formato mais cônico e haste mais curta. Então, se você quiser ser totalmente clássico, escolha uma taça de martini. (Que outras bebidas são servidas em uma taça de martini? Experimente nosso Cosmopolita ou Martini com Gota de Limão .)

Para este verruma de manjericão decidimos servir em copo Old Fashioned porque gostamos do visual! Isso também pode funcionar com um copo baixo, se você tiver esse tipo de copo em mãos. E, claro, você pode servir um verruma de manjericão em qualquer copo que quiser e ainda é um verruma! Não somos puristas de coquetéis aqui.

Eu preciso de uma coqueteleira e um misturador?

Se você gosta de coquetéis como nós, investiríamos em uma coqueteleira e em um misturador. Aqui estão os que usamos:

Coqueteleira de 24 onças: Uma coqueteleira resfria rapidamente os coquetéis agitando-os contra o gelo e, em seguida, tem uma tampa perfurada para que você possa servir o coquetel sem derramar o gelo também.
Cocktail Muddler: Um coquetel misturador é usado para amassar frutas e ervas em um copo ou coqueteleira para liberar seu sabor.

O que posso usar em vez de uma coqueteleira? Use um frasco de vidro. Coloque o coquetel na jarra e encha com gelo. Aparafuse a parte superior e sacuda! Em seguida, despeje o coquetel em uma peneira.

O que posso usar em vez de um misturador? Use uma colher de pau.

Esta receita de gimlet de manjericão é ..

Vegetariano, vegano, sem glúten, sem laticínios, à base de plantas, naturalmente doce e sem açúcar refinado.

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Receita de Gimlet de Manjericão

Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 1bebida1x

Descrição

Afaste-se, gimlet clássico! Este gimlet de manjericão é o lugar certo, com suco de limão, gim e manjericão amassado, o que lhe confere uma essência fresca e apimentada.

Ingredientes

Escala1x2x3x

3folhas frescas de manjericão e mais para enfeitar
2 onças(4 colheres de sopa) Gin
½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
½ onça(1 colher de sopa) xarope simples ou xarope de bordo

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Coloque as folhas de manjericão e o gin em uma coqueteleira e bata 4 a 5 vezes até que as folhas de manjericão estejam esmagadas.
Adicione o suco de limão e o xarope de bordo na coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar.
Coe a bebida em um copo. Cubra com um toque de água com gás , se desejar. Decore com uma folha de manjericão fresco (prenda com um espeto, se desejar).

Categoria: Bebida
Método: Abalado
Cozinha: americano