Limoncello Spritz

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Aqui estão os segredos para fazer um spritz de limoncello , um delicioso coquetel italiano com sabor de limão e um delicioso efervescente. É fácil de fazer e com certeza irá transportá-lo para um estado de espírito despreocupado no verão.

Por que amamos esta receita

Aqui está um Coquetel italiano que é espumante e aromatizado com limão puro: o Limoncello Spritz! Limoncello é um licor que costuma ser bebido depois do jantar, mas este elixir de limão ultra forte também brilha em bebidas mistas.

Esta versão do popular Aperol spritz está repleta do sabor brilhante de limão do limoncello. Como especialistas em coquetéis e mixologistas certificados, Alex e eu gostamos ainda mais deste spritz do que do original! É borbulhante e efervescente, com um toque cítrico ardente.

O que é uma borrifada?

O spritz é uma bebida inventada na Itália que combina três ingredientes: licor, vinho espumante (geralmente Prosecco) e água com gás. Você pode fazer qualquer tipo de spritz usando esses dois ingredientes e qualquer batedeira de sua escolha. A proporção básica de spritz é 3 partes de vinho espumante, 2 partes de licor, 1 parte de água com gás .

tacos de camarão grelhado

Ingredientes em um spritz de limoncello

O limoncello spritz é uma versão do popular Aperol spritz , um aperitivo italiano. Embora o conceito de spritz já exista há centenas de anos, foi somente na década de 1950 que o spritz Aperol assumiu a forma que tem hoje. O limoncello spritz apenas substitui o limoncello pelo Aperol, um italiano amaro .

Spritzes estão em alta em popularidade, então não é uma surpresa que este giro ensolarado seja a melhor escolha quando se trata de coquetéis de verão . Aqui está o que você precisa para fazer um spritz de limoncello:

• Limoncello: Um licor doce com sabor de limão originário do sul da Itália.
• Prosecco: Vinho branco espumante da região italiana de Veneto, conhecido por seu sabor delicado e leves bolhas. Você pode usar qualquer tipo de champanhe, se desejar.
• Água com gás : Use club soda ou água com gás sem sabor (usamos nosso SodaStream para fazer em casa). Evitar água tônica , pois é aromatizado com quinino e levemente adoçado.

Dica: Uma garrafa de Prosecco de 750 ml custa 25 onças, o suficiente para 8 bebidas. Se você estiver preparando 2 bebidas, uma minigarrafa é perfeita – ela contém 187 mL ou cerca de 6 onças!

Como fazer um spritz de limoncello

O limoncello spritz é uma bebida incrivelmente fácil de fazer! O spritz não requer coqueteleira ou suco de frutas cítricas: você pode preparar a bebida direto no copo. Isso o torna uma ótima opção para entretenimento, especialmente no verão . Aqui estão as etapas básicas para fazer um spritz de limoncello:

Etapa 1: Misture 2 onças de limoncello em um copo com gelo para esfriar. Adicione 3 onças de Prosecco e 1 onça água com gás .

Etapa 2: Decore com hortelã fresca e sirva.

Mais sobre limoncello

Se você já visitou a Itália, conhece o limoncello. Mas o que é realmente esse líquido amarelo ultra forte?

coquetel água velva

• Limoncello é um licor de limão italiano feito pela infusão de cascas de limão em vodka ou outras bebidas destiladas neutras. Tem um sabor forte e direto de limão e é o segundo licor mais popular na Itália depois Campari . Você pode obtê-lo em qualquer lugar da Itália e geralmente é servido como shot após uma grande refeição.
• Quanto custa o limoncello? Limoncello se tornou muito popular nos EUA, então você poderá encontrá-lo facilmente em sua loja de bebidas local. Custa cerca de US$ 20.
• Para que mais pode ser usado o limoncello? O uso mais popular do limoncello é bebê-lo em doses, mas é igualmente bom em coquetéis! Experimente em um Limoncello Mojito com limão e rum, ou um Limoncello Martini com vodca e suco de limão.

Intensifique: experimente gelo transparente!

Quer levar seu spritz de limoncello para o próximo nível? Experimente fazer gelo transparente! Esse tipo de gelo é cristalino e se parece com o que você encontraria em um bar chique. Mas você pode fazer isso em casa! Tudo que você precisa é de um refrigerador e 24 horas. Vá para Como fazer gelo transparente .

Mais receitas de spritz

O spritz é um dos coquetéis mais refrescantes de todos os tempos! Existem muitos estilos diferentes de receitas de spritz para experimentar depois de experimentar este spritz de limoncello:

• Experimente o famoso e inegavelmente delicioso Aperol Spritz (também conhecido como Spritz veneziano ).
• Opte por um floral refrescante St Germain Spritz ou Hugo , um spritz italiano de flor de sabugueiro com Prosecco e hortelã.
• Beba o sabor caramelo Amaro Spritz .
• Experimente o amargo e espumante Campari Spritz .

Aperol Spritz

Hugo Spritz

Amaro Spritz

Campari Spritz

Mais coquetéis de limão

Coquetéis com sabor de limão são algumas das bebidas alcoólicas mais refrescantes! Eles conquistaram um lugar em nossos corações por seu sabor cítrico. Aqui estão mais alguns coquetéis de limão se você ama limoncello:

• Torne-se clássico com borda de açúcar Martini com Gota de Limão .
• Faça um Limoncello Mojito ou Limoncello Martini com este licor de limão.
• Experimente o famoso Uísque azedo , baseado em whisky, limão e xarope simples .
• Beba o retrô Coquetel de Gin Fizz ou fácil Limonada de Vodca .

Martini com Gota de Limão

Limonada de Vodca

Gin Fizz

Uísque azedo

Limoncello Mojito

Perguntas frequentes

Este refrescante coquetel italiano é uma deliciosa mistura de limoncello, prosecco e água com gás. É primo próximo do Aperol Spritz, mas com um sabor mais forte de limão.

Comparado com alguns coquetéis, é mais leve. O prosecco tem um teor alcoólico mais baixo do que algumas bebidas espirituosas, e o limoncello normalmente tem menos álcool do que o rum ou a vodka. No entanto, beba sempre com responsabilidade.

A proporção clássica é 3 partes de prosecco, 2 partes de limoncello e 1 parte de água com gás. Sinta-se à vontade para ajustar essas proporções de acordo com sua preferência de gosto.

De jeito nenhum! Uma taça de vinho com haste ou um copo cheio de gelo funcionam perfeitamente.

Uma rodela de limão é uma escolha clássica e refrescante. Você também pode ser criativo com um raminho de hortelã fresca, algumas framboesas ou até mesmo uma fatia fina de laranja.

melhor receita de whisky sour

Limoncello Spritz

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Quer um coquetel cítrico espumante? Experimente o spritz de limoncello! Aqui estão os segredos para fazer este delicioso coquetel italiano, repleto de sabor de limão e um delicioso efervescente. É fácil de preparar e com certeza irá transportá-lo para um estado de espírito despreocupado no verão.

Ingredientes

• 2 onças(4 colheres de sopa) limoncello, refrigerado se possível
• 3 onças(6 colheres de sopa) Prosecco ou outro vinho espumante, refrigerado
• 1 onça(2 colheres de sopa) água com gás
• Gelo (tentar gelo claro !)
• Para a guarnição: hortelã, rodelas de limão

Instruções

1. Adicione o limoncello a um copo cheio de gelo e mexa.
2. Finalize com o espumante e água com gás . Adicione hortelã e sirva.

• Categoria: Bebida
• Método: Derramado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano