40 melhores receitas de grelhados para a temporada

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Aqui estão todas as melhores receitas de grelhados para fazer nesta temporada! Tudo fica melhor grelhado, desde camarão até espiga de milho e espetinhos.

A grelha é rei quando se trata de culinária de verão! Não há nada como o sabor carbonizado e defumado que a grelha infunde. Não é só para hambúrgueres: vegetais, frutos do mar e até frutas ficam infinitamente melhores quando grelhados. Prepare suculentos espetos de camarão ou jogue espigas nas grelhas para obter um saboroso milho de rua ao estilo mexicano. Grelhe alguns pêssegos suculentos e cubra-os com sorvete de baunilha derretido. Qualquer coisa fica melhor com um pouco de char! Aqui estão todas as nossas receitas favoritas de grelhados da temporada: pratos principais, acompanhamentos e até sobremesas.

E agora…as melhores receitas de grelhados da temporada!

Camarão Grelhado Perfeito

Este camarão grelhado é perfeitamente temperado e muito bom! Veja como grelhar camarão: é fácil e cozinha em 5 minutos.

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Espetinhos Vegetais Grelhados

Esses espetinhos vegetarianos grelhados espetam todos os melhores vegetais e são fáceis de jogar na grelha! Eles são uma receita de grelhados saudável ideal para completar uma refeição.

Espiga de Milho Grelhado

Veja como fazer espiga de milho grelhado: o melhor jeito! Este método fácil faz com que fique carbonizado, esfumaçado, macio e doce.

Salmão Grelhado Fácil

Veja como fazer o melhor salmão grelhado! Esta receita é perfeitamente tenra e aromatizada com uma mistura mágica de temperos que a leva a novos patamares.

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Hambúrguer de Cogumelo Portobello

Todo mundo adora este hambúrguer de cogumelos portobello grelhado! Salgado e carnudo, fica irresistível com queijo e molho especial.

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Nachos carregados grelhados

Esta receita de nachos carregados leva os grelhados de verão a um novo nível! Eles são uma versão divertida do nosso clássico panela de nachos , infundido com um sabor defumado irresistível!

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O melhor bife de atum grelhado de todos os tempos

Aqui está a melhor receita de bife de atum grelhado: atum ahi perfeitamente grelhado por fora e macio por dentro! Um verdadeiro empecilho.

Salada de Milho Grelhado

Esfumada, saborosa e cremosa: esta salada de milho grelhada é de outro mundo! Um giro nos sabores milho de rua mexicano, é uma salada que faz todo mundo delirar.

Tilápia Grelhada Fácil

Esta receita de tilápia grelhada é perfeitamente temperada e fácil de fazer! Você ficará surpreso com a quantidade de sabor. Cubra com Tomates cereja com bolhas para uma sensação de verão.

Salada de Camarão Grelhado

Esta salada de camarão grelhado é o melhor jantar de verão! Está repleto de sabor, regado com um picante vinagrete de tomate.

Couve-flor Grelhada no Churrasco

Esta saborosa couve-flor grelhada é coberta com um picante molho de churrasco caseiro. Sirva como acompanhamento fácil ou em um sanduíche!

Brócolis Grelhado

Veja como fazer brócolis grelhado: fica carbonizado, deliciosamente doce e macio e crocante. O melhor acompanhamento para um jantar grelhado!

Vieiras Grelhadas

As vieiras grelhadas são tão cheias de sabor! Eles são fáceis de grelhar e precisam de tempero mínimo para ficarem irresistivelmente macios e saborosos.

Espargos Grelhados Perfeitos

Veja como fazer os melhores aspargos grelhados! É tão fácil e sai macio e carbonizado, com um toque de fumaça. Polvilhe com limão e divirta-se!

Abacaxi Grelhado

Abacaxi grelhado é tão fácil e fica esfumaçado e suculento! Sirva regado com mel ou coberto com sorvete de baunilha.

Salada César Grelhada

Salada César Grelhada é a melhor ideia para salada de verão! Alface romana grelhada defumada com creme molho César caseiro é ouro puro.

Tacos de Peixe Grelhado

Esta receita de tacos de peixe grelhado é uma das favoritas! Tempere o tenro peixe branco com tempero de fajita e cubra com salada de repolho e molho cremoso.

Batata Doce Grelhada

Estas batatas-doces grelhadas são um triunfo! Jogue as fatias na grelha e você terá um saboroso acompanhamento de verão que combina com quase tudo.

Pão Grelhado (Alho ou Simples!)

O pão grelhado sai perfeitamente torrado e carbonizado! Use-o como base para aperitivos ou faça pão de alho grelhado como acompanhamento.

Abobrinha Grelhada

Veja como fazer abobrinha grelhada perfeita! É um acompanhamento fácil para jantares na grelha, temperado na perfeição com manjericão e orégãos.

Pimentos Grelhados Perfeitos

Esses pimentões grelhados são defumados, macios e doces! Os pimentões são fáceis de grelhar e têm um sabor incrível: um acompanhamento ideal para o verão.

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Fatias de Repolho Grelhado

Fatias de repolho são uma receita grelhada única! Carregue-os até a perfeição e regue com um molho balsâmico picante para um acompanhamento saboroso e saudável.

Pêssegos Grelhados

Pêssegos grelhados são fáceis de fazer e cheios de sabor doce e defumado! Cubra com sorvete de baunilha para uma sobremesa grelhada de verão perfeita.

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Batata Assada na Grelha

Uma batata assada na grelha? Você aposta! Veja quanto tempo para cozinhá-lo e quando escolher esta receita de grelhados para diversão no verão.

Maçãs Grelhadas à La Mode

Maçãs grelhadas são a melhor sobremesa de verão! Grelhe-os com açúcar e temperos até ficarem macios e depois sirva à la mode com sorvete de baunilha derretido.

Abobrinha e Abóbora Grelhada

Veja como fazer abobrinha e abóbora grelhadas! Esta receita básica mostra o tempo de grelha, a temperatura e a mistura perfeita de temperos.

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Abacate Grelhado

Abacate grelhado é o truque que você não sabia que precisava! Cubra-os com pico de gallo como acompanhamento ou use para guacamole defumado.

Berinjela Grelhada

Veja como fazer berinjela grelhada perfeitamente: esses truques fazem com que ela fique sempre macia! Cubra com o molho como acompanhamento ou aperitivo de verão.

Cogumelos Grelhados Perfeitos

Estes são os cogumelos grelhados mais deliciosos: esfumados, macios e tão fáceis de fazer! Cozinhe-os em espetos e polvilhe com ervas frescas e limão.

Tofu Grelhado Fácil

Este tofu grelhado tem um sabor simplesmente irresistível quando carbonizado até a perfeição e depois embebido em uma marinada doce e salgada.

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Elote (milho grelhado mexicano)

Elote é o clássico milho de rua mexicano, grelhado e coberto com um molho irresistível. Esta receita tem um bônus adicional: alças embutidas para facilitar a alimentação!

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Bananas Grelhadas à La Mode

Bananas grelhadas são uma sobremesa que todos vão adorar! Aromatizados com bordo, canela e noz-moscada, ficam ainda melhores com sorvete.

Tomates Grelhados

Esses tomates grelhados alucinantes são fáceis e cheios de sabor suculento e defumado. Sirva-os com ervas para um deleite sensacional de verão.

Quiabo Grelhado

Veja como fazer o melhor quiabo grelhado! É muito fácil com apenas 4 ingredientes e é um acompanhamento cheio de sabor para qualquer refeição de verão.

Feijão Verde Grelhado

Veja como fazer o melhor feijão verde grelhado! Cada mordida é macia com uma explosão de sabor salgado e carbonizado: são simplesmente irresistíveis.

Couves De Bruxelas Grelhadas

Experimente estas couves de Bruxelas grelhadas! A grelha os deixa enegrecidos e esfumaçados; misture com molho balsâmico e eles são perfeitos.

Batatas Grelhadas Perfeitas

Esta receita de batata na grelha é sublime! Estas fatias são crocantes por fora e macias por dentro: um acompanhamento ideal para o verão.

Tente também: Batatas Grelhadas em Folha

Couve Grelhada

Esta couve grelhada é um saboroso aperitivo ou acompanhamento para um jantar grelhado de verão! As folhas da couve toscana ficam crocantes com um tom esfumaçado.

Camarão Grelhado Cajun

Esses camarões Cajun grelhados picantes são cheios de sabor! Cobertos com uma mistura de especiarias caseiras, são rápidos e fáceis de grelhar.

Melhores Cebolas Grelhadas

Por último, mas não menos importante, nas nossas receitas de grelhados...cebolas grelhadas, doces e carbonizadas na perfeição! Saem com um sabor incrível, um acompanhamento fantástico para as refeições de verão.

Mais ideias para grelhados de verão!

Procurando mais inspiração? Temos muito mais ideias de onde elas vieram. Aqui estão nossas principais ideias para grelhados e refeições de verão, por categoria:

• Jantar: Experimente 15 ideias fáceis para jantares grelhados ou 15 melhores ideias para jantares de verão
• Vegetais: pegue receitas mestres para 25 melhores vegetais grelhados
• Frutos do mar: opte por 10 receitas de peixe grelhado para experimentar nesta temporada
• Lados: Experimente 20 acompanhamentos de verão ou 15 saladas de verão que você precisa agora
• Sobremesa: 4 sobremesas grelhadas que vale a pena experimentar ou 13 ótimas sobremesas de verão

25 ideias para jantares grelhados

Melhores Legumes Grelhados

4 sobremesas grelhadas que vale a pena experimentar

10 receitas de peixe grelhado para experimentar nesta temporada

40 melhores receitas de grelhados (como grelhar tudo): milho grelhado e muito mais!

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 8 1x

Descrição

Veja como fazer espiga de milho grelhado: duas maneiras! Este método fácil faz com que fique carbonizado, esfumaçado, macio e doce. Para o 40 melhores receitas de grelhados , role para cima!

Ingredientes

• 8espigas de milho
• 1 colher de sopaóleo: azeite, semente de uva, vegetal, girassol
• Para servir: manteiga e sal

Instruções

1. Pré-aquecer: Aqueça uma grelha em fogo médio-alto (375 a 450 graus Fahrenheit).
2. Método de milho com casca: Descasque o milho descascando as camadas externas, uma de cada vez, e mantendo-as presas, voltadas para baixo, longe da espiga. Quando terminar, use barbante ou barbante de cozinha para amarrar as folhas (veja as fotos). Esta etapa é opcional; é uma alça natural para comer milho. Caso contrário, basta descascar o milho. Use as mãos para esfregar óleo em cada espiga de milho uniformemente. Coloque o milho diretamente na grelha e cozinhe até começar a escurecer, depois vire. Cozinhe cerca de 12 a 15 minutos no total, até escurecer por todos os lados. Sirva imediatamente com manteiga e sal, usando as cascas amarradas como alça para facilitar a alimentação.
3. Método de milho com casca: Remova todas as cascas soltas das espigas de milho. Descasque o milho descascando as camadas externas, uma de cada vez, e mantendo-as presas, voltadas para baixo, longe da espiga. Retire a seda e puxe as cascas de volta sobre o milho (pode ficar um pouco bagunçado, então não precisa ser perfeito!). Mergulhe as espigas de milho em água fria por pelo menos 20 minutos para evitar que queimem. Coloque o milho diretamente na grelha e cozinhe até que a casca comece a escurecer, depois vire. Cozinhe por 20 a 22 minutos no total, até que o milho esteja cozido (a casca externa ficará carbonizada). Para verificar se está pronto, puxe a casca de um milho para ter certeza de que está amarelo brilhante e cozido até o fundo da espiga. (Você pode evitar o cozimento excessivo, pois pode achar que o cozimento fica bastante irregular na casca.) Sirva imediatamente com manteiga e sal.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Grelhado
• Cozinha: Grelhado
• Dieta: Vegetariano