5 bebidas para fazer se você adora uma Piña Colada

A história da Piña Coladas remonta ao tropical Porto Rico, onde estão enraizadas as origens deste amado coquetel. Sua criação é creditada a um bartender chamado Ramón 'Monchito' Marrero Pérez, que preparou a primeira Piña Colada no Caribe Hilton Hotel em San Juan em 1954. Inspirado pelos arredores exuberantes e pelos abundantes ingredientes locais, Monchito teve como objetivo criar uma bebida refrescante e deliciosa. coquetel que personificava a essência da ilha. A receita original incluía rum, creme de coco e suco de abacaxi espremido na hora, misturado com gelo para criar uma bebida suave e espumosa.

Foto de Antonis Achilleos / Food Styling de Margaret Monroe Dickey / Prop Styling de Thom Driver

'coquetel de beijo de vampiro'

Com o passar dos anos, a popularidade da Piña Colada disparou e ela se tornou um símbolo icônico de lazer e férias. Em 1978, o governo porto-riquenho declarou a Piña Colada a sua bebida nacional oficial, solidificando ainda mais o seu lugar na identidade cultural da ilha. Hoje, esta bebida tropical é apreciada em todo o mundo, servida em inúmeras variações e consolidou o seu estatuto de clássico intemporal para quem procura saborear o paraíso num copo.

Comemore o verão ou um destino acolhedor com estes coquetéis que canalizam os sabores de uma clássica Piña Colada, seja abacaxi, rum ou coco.

1. Mirtilo Romã Colada Agua Fresca

Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon

Uma bebida de brunch da All Day Baby em Los Angeles, esta colada agua fresca frutada tem o nível de efervescência atraente de uma Piña Colada e um toque azedo de romã temperado pela doçura de mirtilos frescos. É refrescante, sem álcool e, se você adicionar creme de coco, é como se estivesse de férias.

2. Vice-Miami

Foto de Caitlin Bensel / Food Styling de Chelsea Zimmer / Prop Styling de Christina Daley

Abacaxi enlatado congelado e morangos com infusão de bitters levam este mash-up de daiquiri-piña colada para o próximo nível.

waffles de mirtilo

3. Ponche de rum tropical

Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon

Mantenha os sabores de coco, abacaxi, rum branco e suco de limão, acrescentando maracujá e noz-moscada ralada, com este ponche de verão sem espuma e que pode ser batido.

4. Coquetel Halo-Halo

Foto de Antonis Achilleos / Food Styling de Margaret Monroe Dickey / Prop Styling de Thom Driver

Saboreie esta combinação tropical de rum prateado, suco de limão e suco de abacaxi, que adiciona leite ube roxo e doce cachaça Leblon.

5. Ilha de Islay Swizzle

TINA RUPP

Os uísques de malte esfumaçados quase nunca são usados ​​em bebidas tropicais, mas a especialista em mixologia Julie Reiner tinha certeza de que ficaria ótimo com suco de maracujá, além de licor de coco e um raminho de sálvia de abacaxi.