Abacaxi Grelhado

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Veja como grelhar abacaxi perfeitamente! É tão fácil e fica esfumaçado e suculento: sirva regado com mel ou coberto com sorvete de baunilha.

Se você ama grelhados de verão …então você tem que tentar um grelhado d essência ! Esse abacaxi grelhado é o melhor final para uma refeição de verão. O abacaxi é picante e suculento como está: imagine-o com um sabor defumado e quente na grelha! Para a opção mais fácil, regue com mel e cubra com hortelã fresca. Ou leve por cima e sirva com sorvete de baunilha derretido ou coco torrado . Considere-nos, novos convertidos, aqui! Veja como grelhar abacaxi com perfeição, doce e suculento.

cidra de maçã e bola de fogo

Ingredientes para abacaxi grelhado

Abacaxi é fácil de grelhar: e você não pode bagunçar porque tem um gosto incrível antes mesmo de grelhar. Não existe uma maneira realmente errada de fazer isso e você precisa de um mínimo de temperos. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

• 1 abacaxi médio ou 6 a 8 rodelas de abacaxi fresco. Muitas vezes é vendido desta forma na seção refrigerada do supermercado.
• Óleo neutro , como semente de uva ou vegetal. Você pode substituir o azeite se for tudo o que tiver.
• Sal

Vá para Como cortar um abacaxi para obter instruções sobre como remover a casca!

Como grelhar abacaxi (etapas básicas)

Sobre o abacaxi grelhado, tudo que você precisa lembrar é a temperatura da grelha e o tempo aproximado. Fora isso, é uma brisa! Memorize e você poderá grelhar a fruta doce durante todo o verão. Aqui estão os passos básicos para grelhar abacaxi (ou vá direto para a receita ):

• Pré-aqueça uma grelha em fogo médio alto: isso é 375 a 450 graus Fahrenheit.
• Retire a casca e corte o abacaxi em círculos. Você pode manter o núcleo intacto: isso ajuda a virar facilmente! Lembre-se de comer ao redor do miolo ao servir.
• Misture com azeite e sal, óleo suficiente para cobrir e uma pitada de sal para realçar os sabores.
• Coloque na grelha e grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado, até formar marcas de grelha.

Sobrou abacaxi? Faça disso um Batido de Abacaxi ou experimente estes 20 receitas de abacaxi que você vai adorar .

chantilly com álcool

Coberturas para abacaxi grelhado (faça um sundae!)

Depois de tirar o abacaxi da grelha: há muito espaço para criatividade nas coberturas! A forma mais básica de servir é regar com mel (ou xarope de agave, para veganos) e um pouco de hortelã picada. A forma como os sabores se combinam é linda e fresca. Como o abacaxi é grelhado sem açúcar, é bom adicionar um pouco de doçura. Mas se você quiser exagerar, sirva à la mode como sundae. Aqui estão algumas idéias de coberturas para este abacaxi grelhado:

1. Sorvete de baunilha
2. Chantilly caseiro (ou chantilly vegano)
3. Rum ou kahlua- chantilly infundido
4. Coco torrado
5. Molho de caramelo
6. Molho de chocolate
7. Nozes de macadâmia ou nozes picadas
8. Redução balsâmica
9. Molho de rum
10. Noz-pecã de bordo g traduzir

Faça uma refeição

Este abacaxi grelhado é um final fantástico para um refeição de verão no pátio! Embora possa combinar com quase tudo, aqui estão algumas ideias de refeições:

• Tacos. Experimente com tacos de camarão grelhado ou tacos de quinoa , guacamole , e margaritas , queladas , ou micheladas .
• Salmão ou Atum.Adicionar salmão grelhado ou atum ahi grelhado , espargos grelhados ou vagens , e um Aperol spritz .
• Camarão.Experimente Camarão Grelhado ou Camarão grelhado cajun com pimentão grelhado , cebola grelhada , e vodca tônica .
• Hambúrguer Portobello. Experimente isso hambúrguer portobello com batatas grelhadas e um Mula de Kentucky ou Mula de gim .

Precisa de mais acompanhamentos? Tentar Receitas de acompanhamentos grelhados .

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mai tais

• Maçãs Grelhadas à la Mode Grelhe-os com açúcar e temperos até ficarem macios e depois sirva à la mode com sorvete de baunilha derretido.
• Pêssegos Grelhados Pêssegos suculentos são incríveis com um toque de fumaça! Sirva com sorvete e hortelã.
• Bananas Grelhadas à la Mode Todo mundo vai delirar! Aromatizados com bordo, canela e noz-moscada, ficam ainda melhores com sorvete.

Maçãs Grelhadas à La Mode

Pêssegos Grelhados

Bananas Grelhadas à La Mode

Esta receita de abacaxi grelhado é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Abacaxi Grelhado Fácil

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 8fatias1x

Descrição

Veja como grelhar abacaxi perfeitamente! É tão fácil e fica esfumaçado e suculento: sirva regado com mel ou coberto com sorvete de baunilha.

Ingredientes

• 1abacaxi médio
• 1 colher de sopa óleo neutro (como semente de uva ou vegetal)
• & frac18; colher de chá sal kosher
• Mel (ou xarope de agave), para regar
• Hortelã finamente picada (opcional)
• Para servir: sorvete ou chantilly (opcional), coco torrado

Instruções

1. Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto (375 a 450 graus Fahrenheit).
2. Corte a parte superior e a casca do abacaxi. Então corte o abacaxi em 3/4 fatias, mantendo o miolo intacto. Em uma tigela, misture o abacaxi com o azeite e o sal.
3. Coloque diretamente sobre a grelha e grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado (6 a 8 minutos no total), virando uma vez, até ficar macio e ligeiramente carbonizado.
4. Para servir regue com mel e cubra com hortelã picadinha (opcional). Se quiser, cubra com sorvete ou chantilly e coco torrado . Certifique-se de comer em volta do miolo enquanto saboreia!

• Categoria: Sobremesa
• Método: Grelhado
• Cozinha: Grelhado
• Dieta: Vegano

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