Batata Assada na Grelha

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Uma batata assada na grelha? Você aposta! Veja quanto tempo para cozinhá-lo e quando escolher este método de grelha para o entretenimento de verão.

Se você adora uma batata grande coberta com todos os fixins, esta é para você. Veja como fazer um batata assada na grelha ! Não é tão louco quanto parece. Pegue algumas batatas, embrulhe-as em papel alumínio e leve ao forno inteiras. O método funciona perfeitamente e essas batatas são fáceis de preparar enquanto você prepara o prato principal. É verão divertido no seu melhor! Ou encontre algum saudável coberturas e transforme-os em prato principal (barra de batata assada, alguém?).

Por que fazer uma batata assada na grelha?

Por que fazer uma batata assada na grelha? Estamos felizes que você perguntou. Batatas grelhadas são cortados em fatias e cozidos na grelha, como o equivalente grelhado das batatas fritas. UM batata assada grelhada é embrulhado em papel alumínio e cozido inteiro na grelha, como uma batata normal cozida no forno! Veja quando usar este método:

• Assar uma batata na grelha não adquire o sabor carbonizado da grelha, porque está embrulhado em papel alumínio. Se você está procurando sabor defumado, vá para Batatas Grelhadas em vez de.
• Basicamente, tem gosto de batata assada! Use este método quando estiver com a grelha bem ligada e adorar o sabor de uma batata assada clássica.
• Demora cerca de 1 hora para cozinhar. Uma vantagem deste método: você não precisa molhar as batatas como no tradicional batatas grelhadas .

Como grelhar batatas assadas: algumas dicas

Quanto tempo levam as batatas assadas na grelha? 50 a 60 minutos em fogo médio alto . Isso é muito mais longo do que a maioria legumes grelhados , porque você os está grelhando inteiros. Mas está quase no mesmo nível de uma batata assada normal no forno! Aqui está o que você deve saber sobre como grelhar batatas assadas ou vá direto para a receita:

• Pré-aqueça a grelha em médio alto: são 375 a 450 graus.
• Pincele as batatas com manteiga derretida (ou azeite) e embrulhe em papel alumínio. Pique todas as batatas antes e depois de colocá-las no papel alumínio.
• Grelhe por 30 minutos, depois vire e grelhe por mais 20 a 30 minutos. Você vai querer que fique macio quando perfurado com uma faca. Ou aqui está uma maneira melhor de saber quando está pronto ...

Temperatura interna a ser procurada

Esta é uma ótima maneira de saber quando uma batata assada na grelha está pronta: use um termômetro ou sonda de leitura rápida! Às vezes pode ser difícil dizer se uma batata está macia ou em flocos o suficiente. Esta é uma maneira infalível de garantir que a batata esteja totalmente cozida.

• Pegue um termômetro de leitura rápida ou uma sonda de grelha e insira-o no ponto mais grosso de uma das batatas.
• A temperatura interna deve ser de 210 graus Fahrenheit! Isso resulta em uma batata úmida e totalmente cozida.

Coberturas para batata assada na grelha

Você pode cobrir uma batata assada na grelha como faria com uma batata no forno, é claro! Adicione manteiga, sal e pimenta ou enlouqueça com algumas dessas ideias divertidas! Alguns fazem dele um acompanhamento, outros transformam-no num grelhado principal! Quão divertida seria uma barra de batata assada grelhada? Apenas dizendo! Aqui estão alguns coberturas de batata assada para tentar:

• Old Bay: uma pitada de Baía Velha vai longe!
• Manteiga de alho: pique o alho e adicione à manteiga derretida com algumas ervas picadas
• Creme de leite e cebolinha: adicione creme de leite e cebolinha picada, ou creme de caju para vegano
• Pesto: Verde brilhante pesto de manjericão é deliciosamente elegante
• Legumes grelhados: adicione todos os seus favoritos legumes grelhados no topo
• Pimentão: Batatas assadas com pimenta são clássicos
• Molho de feijão:Por que não adicionar queijo molho de feijão por cima?
• Vegetais Fajita:Transforme-os em fajitas com grelhados vegetais fajita

Quer uma opção de batata grelhada mais rápida?

Não quer esperar uma hora pela sua batata assada na grelha? (Nós sentimos você.) Aqui está uma opção alternativa: Batatas Grelhadas em Folha ! Pique as batatas e jogue-as em papel alumínio com cebola e ervas. O sabor é incrível e basta 30 minutos para grelhar . Acesse a receita vinculada para mais!

Mais receitas de vegetais grelhados

Existem tantas outras maneiras saborosas de comer legumes grelhados durante toda a temporada! Tudo o que você tem, você pode usá-lo por um acompanhamento grelhado incrível sabor carbonizado. Aqui estão alguns de nossos métodos mestres:

• Tentar Batata Doce Grelhada em vez de
• Vá clássico com Espiga de milho grelhada perfeita ou um arco-íris de Pimentões Grelhados
• Passe todos eles em Espetinhos Vegetais Grelhados
• Faça enorme e carnudo Cogumelos Portobello Grelhados
• Pegue lindamente verde Brócolis Grelhado , Brócolis Grelhado ou Espargos Grelhados
• Tentar Abobrinha Grelhada , Tomates Grelhados ou Cebola Grelhada

Batata Doce Grelhada

Pimentos Grelhados Perfeitos

Espetinhos Vegetais Grelhados

Esta receita de batata assada na grelha é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Batata Assada na Grelha

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 50 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Colheita: 4 1x

Descrição

Uma batata assada na grelha? Você aposta! Veja quanto tempo para cozinhá-lo e quando escolher este método de grelha para o entretenimento de verão.

Ingredientes

• 4batatas russet grandes
• 2 colheres de sopamanteiga com sal derretida (ou azeite)
• Sal Kosher e pimenta, para servir

Instruções

1. Pré-aquecer: Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto (375 a 450 graus).
2. Prepare as batatas: Lave as batatas e fure-as com um garfo. Coloque cada batata em uma folha de papel alumínio e pincele com manteiga derretida. Embrulhe as batatas no papel alumínio e fure-o várias vezes com um garfo.
3. Grade: Coloque as batatas embrulhadas em papel alumínio diretamente na grelha. Cozinhe por 30 minutos e depois vire. Cozinhe por mais 20 a 30 minutos dependendo do tamanho, até ficar macio quando perfurado com uma faca ou até que a temperatura interna seja de 210 graus Fahrenheit quando medida com um termômetro de leitura instantânea ou sonda de grelha. (Como regra geral, batatas de 1 quilo devem levar cerca de 1 hora para grelhar: mas isso varia de acordo com o tamanho, a temperatura exata da grelha e outros alimentos que podem estar na grelha.) Tempere com mais manteiga, sal e pimenta, ou outras coberturas conforme desejado.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Grelhado
• Cozinha: Grelhado
• Dieta: Vegano