ABACATE GRELHADO

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Abacate grelhado é o truque que você não sabia que precisava! Cubra-os com pico de gallo como acompanhamento ou use para guacamole defumado. Veja como grelhar um abacate.

É temporada de grelhados e surpresa! Temos uma mensagem importante para você. Da próxima vez que você acender a grelha: GRELHE ALGUNS ABACATE. Sim, esta fruta verde mágica ficou ainda mais mágica! Grelhar um abacate infunde um sabor defumado em cada mordida: e deixa o fundo com uma cor verde brilhante! Veja como fazer abacate grelhado e algumas ideias de como usá-los!

Como grelhar abacate

Vou te contar um segredinho. Preparar? Não sou obcecado por abacate. Suspiro! Eu sei, eu sei, o abacate está realmente na moda agora. Algo na textura me confunde. No entanto , eu me amo um pouco guacamole e algumas torradas de abacate. E adivinhe? Também gosto muito de abacate grelhado.

Grelhar o abacate infunde um sabor defumado que eu adoro. (Eu falei extensivamente sobre como fumaça é meu sabor favorito .) Também é um acompanhamento muito fácil e leva apenas 5 minutos para grelhar! Considere isso em todos os seus churrascos e festas de verão!

Veja como grelhar abacates:

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
Corte os abacates ao meio e retire o caroço. ( Veja o vídeo abaixo para remoção segura do poço! )
Coloque o abacate na grelha com o lado cortado voltado para baixo. Grelhe por 4 a 6 minutos até formar marcas de grelha.
Retire da grelha e sirva! Veja sugestões abaixo.

Vídeo: Como cortar um abacate

Quer saber como remover um caroço de abacate da melhor maneira? Temos um ótimo método para remoção segura do caroço do abacate no início deste vídeo: e continue assistindo se quiser ver como cortá-lo em fatias.

Melhores maneiras de servir abacate grelhado

Como servir abacate grelhado? Claro, você pode servi-lo literalmente direto da grelha. Sugerimos regar com azeite e depois polvilhar com um pouco de pimenta em pó ou pimenta caiena para aquecer! Se você está procurando algo um pouco mais sofisticado, aqui estão algumas outras maneiras de servi-los:

Cubra com Feijão Preto Pico de Gallo . Isso não ficaria lindo? Como prato principal ou acompanhamento à base de plantas, adicionar feijão adicionaria proteína para torná-lo mais recheado. Uma opção semelhante: Feijão Preto e Molho Fresca de Milho .
Adicionar Molho De Tomate Assado e creme de leite. Hum cidade! Se você está querendo se basear em plantas, um montão de creme de caju seria a perfeição. Quer apimentar? Usar Molho de Abacaxi ou Molho De Manga em vez de.
Faça em Guacamole Fumegante . Quero dizer, como você pode resistir?
Jogue-os em tacos! Poderíamos sugerir um de nossos 10 melhores tacos veganos e vegetarianos , como Tacos de quinoa ou Tacos de couve-flor ?
Transforme-os em Queijo Grelhado com Abacate para uma versão glamorosa deste clássico.

Receita Pico de Gallo | Como fazer pico de gallo

Top'em: nosso Feijão Preto Pico de Gallo

Existem muitas outras maneiras de servir abacate grelhado: como você os serviria?

Deixe-nos saber nos comentários! O que mais fazer com um abacate? Vá até o nosso Melhores receitas fáceis de abacate para saber mais sobre como usar esta fruta saborosa.

Esta receita de abacate grelhado é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Abacate grelhado é o truque que você não sabia que precisava! Cubra-os com pico de gallo como acompanhamento ou use para guacamole defumado. Veja como grelhar um abacate.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2abacates
Azeite extra-virgem
Sal Kosher

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
Fatie os abacates ao meio e remova os caroços (veja o vídeo para remoção segura dos caroços!). Tempere levemente os lados cortados das metades do abacate com sal kosher e regue levemente com azeite.
Grelhe as metades do abacate com os lados cortados para baixo por 4 a 6 minutos no total, até formar marcas de grelha.

Categoria: Acompanhamento
Método: Grelhado
Cozinha: americano