Bananas Grelhadas à La Mode

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Bananas grelhadas são uma sobremesa que todos vão adorar! Aromatizados com bordo, canela e noz-moscada, ficam ainda melhores com sorvete.

Tem churrasqueira? Então você absolutamente deve tentar a revelação que é banana grelhada ! Este toque grelhado nos sabores de bananas adotivas é o final perfeito para um jantar no pátio. Grelhe alguns hambúrgueres ou vegetais , então jogue essas bananas e você terá a sobremesa esperando por você. Cada mordida tenra é aromatizada com xarope de bordo, canela, gengibre e noz-moscada. Fica ainda mais perfeito com um pouco de sorvete de baunilha derretido: qualidade de restaurante com muito pouco esforço! Alex e eu estávamos céticos no início em relação a essa ideia, mas na primeira mordida estávamos vendido .

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Ingredientes para bananas grelhadas

Há apenas alguns ingredientes de que você precisa para um grande sabor aqui! Esta sobremesa grelhada é naturalmente doce usando xarope de bordo puro para fazer um molho adocicado. Aqui está o que você precisa para fazer bananas grelhadas:

• Bananas: Certifique-se de usar bananas maduras, mas ainda firmes. Se estiverem muito maduros, ficarão moles depois de grelhados (o que é bom em termos de sabor, mas não tão bonitos de se ver)
• Xarope de bordo: Use xarope de bordo puro: você também pode usar mel, se desejar
• Rum: Adicione um pouco de rum, se quiser! Isso canaliza ainda mais a vibração das bananas
• Canela
• Ruivo
• Noz-moscada
• Sorvete de baunilha: a cobertura com sorvete de baunilha derretido leva-o ao status de estrela
• Nozes picadas: Opcional, mas a crocância da torrada dá um toque final

Como cortar bananas para grelhar (deixe a casca!)

Aqui está a parte importante para grelhar bananas! Bem, duas coisas. Aqui está o que você deve saber:

• Mantenha a casca. Você vai grelhar a banana na casca: então não descasque! A casca funciona como uma barreira protetora, quase como uma frigideira. Mantém a banana unida e facilita virar.
• Corte longitudinalmente. Corte a banana ao meio longitudinalmente para formar dois longos pedaços em forma de barco.

Dicas sobre como grelhar bananas

Depois de cortar as bananas, mantendo-as com a casca, você está pronto para grelhar! Tudo que você precisa saber neste momento é o temperatura da grelha e tempo aproximado. Memorize isso e repita durante todo o verão! Aqui está o que você precisa saber (ou vá direto para a receita):

• Pré-aqueça uma grelha em fogo médio alto: isso é 375 a 450 graus Fahrenheit.
• Corte as bananas ao meio com a casca. Veja as notas acima.
• Pincele a parte superior com xarope de bordo e especiarias.
• Grelhe com o lado cortado voltado para baixo por 3 a 4 minutos, até obter aquelas lindas marcas de carvão.
• Vire e grelhe o lado cortado para cima por 4 a 5 minutos. Isso finaliza o cozimento.
• Use uma colher para retirar as bananas das cascas. Decore e divirta-se!

Adicione nozes torradas ou nozes glaceadas

Cubra essas bananas grelhadas com sorvete de baunilha para uma sobremesa vistosa em estilo de restaurante! Também gostamos de usar nozes picadas para adicionar uma crocância satisfatória. Você pode usar nozes simples para isso. Mas se você está procurando um grande fator surpreendente, aqui estão algumas outras opções:

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• Nozes torradas:Basta aquecer as nozes em uma frigideira por alguns minutos para realçar um lindo sabor de nozes. Você pode sentir a diferença! Vá para Como torrar nozes .
• Nozes glaceadas com bordo: Melhor ainda, cubra suas nozes com xarope de bordo para que tenham uma cobertura doce e crocante. Vá para Nozes glaceadas .

Coberturas para bananas grelhadas

Cobrir as bananas grelhadas é a parte divertida! Embora tenhamos adorado conforme especificado, aqui estão mais algumas ideias de cobertura:

• Cubra com fofo chantilly caseiro , ou chantilly vegano para base vegetal.
• Tentar chantilly com infusão de rum para uma rodada embriagada.
• Polvilhe com granola de noz-pecã de bordo desmorona.
• Cubra com nozes glaceadas em vez de nozes.
• Ou tente amêndoas torradas .
• Regue com molho de caramelo .
• Adicione granulado (por que não?).

Sobremesas grelhadas mais saborosas

Adora sobremesas grelhadas? Nós também! Aqui estão mais dois sobremesas grelhadas você deve tentar depois de fazer estas bananas grelhadas:

• Maçãs Grelhadas à La Mode As maçãs ficam perfeitamente grelhadas em um pacote de papel alumínio com açúcar e temperos até ficarem macias. Depois cubra com sorvete!
• Pêssegos Grelhados Pêssegos suculentos são incríveis com um toque de fumaça! Sirva com sorvete e hortelã.
• Abacaxi Grelhado É tão fácil e fica esfumaçado e suculento! Sirva esta sobremesa tropical regada com mel e coco torrado .

Maçãs Grelhadas à La Mode

Pêssegos Grelhados

Abacaxi Grelhado

Esta receita de banana grelhada é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Bananas Grelhadas à La Mode

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Bananas grelhadas são uma sobremesa que todos vão adorar! Aromatizados com bordo, canela e noz-moscada, ficam ainda melhores com sorvete.

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Ingredientes

• 4bananas, maduras, mas ainda firmes
• ¼ xícaraxarope de bordo puro*
• 1 colher de sopa óleo neutro
• 1 colher de chácanela em pó
• ¼ colher de chánoz-moscada moída
• ¼ colher de chágengibre em pó
• Para servir: sorvete de baunilha (vegano conforme necessário), picado nozes torradas ou nozes cristalizadas

Instruções

1. Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto (375 a 450 graus Fahrenheit).
2. Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, o óleo, a canela, a noz-moscada e o gengibre.
3. Deixando a casca, corte o caule da casca da banana. Em seguida, corte a banana ao meio, no sentido do comprimento.
4. Pincele o lado cortado das bananas com ½ da mistura de xarope de bordo.
5. Grelhe com o lado cortado voltado para baixo por 3 a 4 minutos até que apareçam marcas de grelha. Vire e cozinhe por mais 4 a 5 minutos até ficar macio.
6. Para servir, retire as bananas da casca com uma colher. Mexa a mistura de bordo e regue por cima. Sirva com sorvete e nozes picadas.

Notas

*Intensifique os sabores e adicione 1 colher de sopa de rum à mistura também!

• Categoria: Sobremesa
• Método: Grelhado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegano

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