25 ideias fáceis para jantares com massas

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Precisa de receitas de macarrão? Aqui estão todas as melhores ideias fáceis para um jantar de massa, desde espaguete marinara até o bom e velho macarrão com queijo - em ordem de tempo de cozimento!

Com vontade de receitas fáceis de massa? Nós também. Ao contrário da sabedoria anterior, a massa consumida com moderação pode fazer parte de uma dieta saudável. A massa é muito versátil e uma das maneiras mais deliciosas de comer vegetais. Aqui temos uma coleção de nossas melhores ideias fáceis para um jantar de massa! De simples macarrão marinara a uma tigela de macarrão com rolinho primavera recheado com vegetais e macarrão com queijo aconchegante, há algo para todos.

Dica: As receitas são mostradas por ordem de tempo de cozimento!

Agora, uma receita de macarrão pode ser fácil, mas leva 1 hora, ou uma receita pode ser fácil e levar 20 minutos! O tempo não é realmente essencial quando se trata de massa. No entanto, sabemos que a maioria das pessoas presume que fácil significa rápido. Abaixo, as receitas estão listadas em ordem de tempo de cozimento, do mais curto para o mais longo. Dessa forma, você saberá que as receitas de massa rápidas e fáceis vêm em primeiro lugar, e o tempo total aumenta gradualmente à medida que você rola a lista para baixo. Pronto para cozinhar?

E agora, nossas principais ideias para um jantar de massa!

Massa Marinara Caseira Fácil

Primeiro em nossas receitas fáceis de macarrão para o jantar: macarrão marinara! É ultra saboroso, com uma doçura picante de tomate assado no fogo, manjericão fresco e vinagre balsâmico. Para adicionar uma dose de nutrientes e transformá-lo em um refeição fácil durante a semana , há alguns punhados de espinafre. Tudo se junta em um jantar aconchegante que todos ao redor da mesa adoram.

Aprenda com uma de nossas leitoras, Erin, que disse: Nossa, eu raspei a tigela com esta aqui! O sabor era incrível. Experimente também: Molho de Espaguete Caseiro ou Espaguete Instantâneo .

Tempo total: 20 minutos

Nhoque ao pesto

Este Nhoque Cremoso é uma das nossas ideias favoritas para um jantar de massa fácil: este Nhoque de Pesto de Frigideira! Prepare esses bolinhos de batata italianos direto em uma frigideira e eles cozinham direto no molho, ajudando a engrossar à medida que liberam amido. Junte o pesto comprado e você terá um molho brilhante e herbáceo: em apenas 10 minutos no total. Esse truque se tornou um elemento básico em nossa casa quando precisamos de uma refeição rápida!

Tempo total: 10 minutos

Pesto Mac e Queijo

A seguir, nossas ideias para um jantar de massa: uma das favoritas dos fãs! Este macarrão com queijo pesto havarti é tão pegajoso quanto parece, e adicionar um toque de pesto de manjericão verde brilhante leva-o ao status de gênio. Esta é uma das nossas melhores receitas de massa porque quem a prova passa a acreditar. A forma como o queijo Havarti derrete torna o molho mais cremoso.

Experimente com um macarrão chique para misturar. Ou para um toque mais gourmet, experimente o nosso Melhor Gouda Mac com Queijo receita.

Tempo total: 20 minutos

Macarrão De Tomate Cereja

Qual combinação melhor do que tomate e manjericão? Mesmo que essa combinação seja super básica, é sempre satisfatória. Certo? Assim como um clássico sorvete de baunilha, tomate + manjericão é sempre uma equação de sucesso. Aqui está uma ideia fácil para um jantar de massa que destaca os dois, com molho balsâmico cremoso e saboroso queijo parmesão. É muito perfeito... e leva apenas 20 minutos para fazer.

Tempo total: 20 minutos

Massa Penne Cremosa

Esta massa cremosa e fácil de queijo de cabra é tão picante e cremosa, doce com os tomates e levemente apimentada com o manjericão fresco. O segredo da cremosidade é aquele queijo de cabra, que dá ao molho um corpo quase como um molho de vodka. Combinado com penne em borracha, é de outro mundo! E o melhor de tudo é que você nem precisa pensar para conseguir. Você também pode fazer esta massa usando nosso Massa Cremosa Instantânea receita.

Tempo total: 20 minutos

Macarrão de Cogumelos com Queijo de Cabra

Esta receita de massa de cogumelos com queijo de cabra está chamando a atenção em todos os lugares. Disse um leitor: 'Essa massa era, em uma palavra, INCRÍVEL. Estava tão boa que meu marido me fez fazer de novo na noite seguinte! É tão saboroso e delicioso e super rápido! A massa é regada com queijo de cabra cremoso, os cogumelos mistos são salteados com tomilho fresco e orégano até ficarem super saborosos e um toque de limão fresco para finalizar.

Tente também: Macarrão de Cogumelos com Parmesão

Tempo total: 25 minutos

Fettuccine Alfredo Vegano

Seu macarrão está destinado à grandeza com este fettuccine Alfredo vegano! É cremoso e delicioso, mas cheio de couve-flor rica em nutrientes e castanhas de caju cheias de proteínas. Outra vantagem deste molho alfredo vegano é que ele também não contém glúten! Muitas receitas de molho Alfredo levam farinha porque ela é usada para fazer o roux que engrossa o molho. Disse um leitor: YUM! Eu amo isso! É muito fácil de fazer. Fiz de novo 2 dias depois!

Tempo total: 25 minutos

refogue cebolas

Massa Fácil Puttanesca

Pasta puttanesca é uma das ideias mais clássicas e fáceis para um jantar de massa que existe! Não só é fácil de fazer, mas seu sabor incrivelmente robusto também torna a refeição saborosa e satisfatória. A chave para esta receita de macarrão puttanesca é um molho de tomate picante cravejado com azeitonas Kalamata salgadas. Se você não é uma pessoa morena, ainda assim tentaríamos este. Eles se fundem com o molho para criar um sabor maravilhoso e cheio de nuances.

Tempo total: 25 minutos

Macarrão Cremoso com Queijo com Iogurte Grego

Esta receita fácil de macarrão com queijo é uma das nossas principais ideias para o jantar de massa, porque além de ser rápida e simples, tem um toque saudável! Este é feito no fogão, com iogurte grego misturado no final para dar cremosidade e proteína. O espinafre fresco murcha suavemente para obter todos os nutrientes adicionados, e o açafrão dá um pequeno aumento na imunidade e um pouco de cor extra.

E o sabor? Delicioso. A combinação de queijo cheddar, queijo parmesão e alho torna o sabor sofisticado e reconfortante.

Tempo total: 25 minutos

Macarrão Pesto com Tomate

As melhores receitas são as mais simples, na nossa cabeça. E a simplicidade da massa pesto com pesto caseiro de manjericão, tomates maduros e suculentos e um toque de creme é imbatível. Com ingredientes sazonais, terá sempre um sabor lindo e fresco. E isso é algo de que não podemos nos cansar!

O pesto de manjericão, macio e saboroso, cobre a massa tenra, pontuada pelo estalo dos tomates cereja. É uma das nossas ideias favoritas para um jantar de massa fácil. Comer vegano? Experimente o nosso Macarrão Pesto Vegano .

Tempo total: 25 minutos

Macarrão Orecchiette com Espargos Limão

Em italiano, orecchiette significa orelhas pequenas; é uma pequena massa em forma de xícara. Aqui utilizámo-lo para fazer uma massa de espargos com limão, queijo feta e azeite. O que aprendemos em nossas viagens à Itália: o simples é o melhor. Alguns sabores elegantemente combinados podem ter um sabor melhor do que algo que levou o dia todo para ser preparado.

Esta receita fácil de macarrão orecchiette leva apenas 7 ingredientes e cerca de 20 minutos para ser preparada. É tão rápido e simples que funciona para um jantar durante a semana, mas também é elegante o suficiente para servir aos convidados.

Tempo total: 25 minutos

Massa Cremosa Gemelli

Quer melhorar o formato da sua massa? Em vez das espirais padrão, aqui está um formato que conquistou nosso coração: macarrão gemelli! O saca-rolhas exclusivo não só parece bonito, mas suas voltas e reviravoltas são essenciais para manter o sabor dos molhos. Esta é a nossa maneira favorita de servir: coberto com um rico molho de creme de parmesão com alho.

Tempo total: 30 minutos

Massa saca-rolhas cremosa

Aqui está uma receita saborosa de massa que é uma comida reconfortante com um toque saudável: nossa cremosa massa cavatappi! Cavatappi é uma massa em forma de saca-rolhas e acompanha um molho cremoso de couve-flor que cobre o macarrão perfeitamente. É extravagante, mas não muito rico, feito com couve-flor para infundir todos os nutrientes neste vegetal saudável. É perfeito como um jantar de massa durante a semana, mas sofisticado o suficiente para entreter. Para uma opção vegetal e vegana, use nosso Molho Alfredo Vegano .

Tempo total: 35 minutos

Macarrão de Berinjela Assada

Essa massa de berinjela tem de tudo! Esta receita vegana é repleta de sabores saborosos e picantes: berinjela assada tenra , molho marinara picante, manjericão apimentado e alcaparras salgadas. Esse Estilo mediterrâneo o jantar é incrivelmente versátil: funciona durante a semana e por servir à empresa! É aconchegante e elegante ao mesmo tempo. Usamos um formato de macarrão chamado mafaldina , mas você pode usar qualquer formato que tiver em mãos, longo ou curto.

Tempo total: 40 minutos

Espaguete Vegano com Molho Marinara

Este espaguete vegano com molho marinara cremoso tem um molho extremamente saboroso, onde alho, cebolinha e alcaparras combinam com creme de caju para fazer o máximo umami possível em uma receita de espaguete vegano. Isso é tão.muito.bom e uma ideia para um jantar de macarrão que é muito fácil de preparar.

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Tempo total: 40 minutos

Espaguete e almôndegas veganas

Este espaguete com almôndegas veganas é a mais aconchegante das ideias para o jantar e agrada até os mais ferrenhos comedores de carne! Os ingredientes são simples: apenas aveia, batata, castanha de caju, alho e temperos, fritos na frigideira até ficarem crocantes!

Sirva com espaguete e o melhor molho marinara que encontrar. E depois cubra com nosso parmesão vegano - tem a textura de uma lata de queijo parmesão, mas é totalmente vegetal e super saboroso. Mamãe mia!

Tempo total: 40 minutos

Macarrão De Abóbora Butternut

Outra receita top de macarrão para o jantar: macarrão de abóbora! Aqui, a tenra abóbora é transformada em purê em um molho cremoso com alho, especiarias e queijo de cabra. É saboroso com um tom adocicado e o molho perfeito para cobrir massas al dente. É um pouco como macarrão com queijo, mas um pouco mais doce e muito mais saudável.

Tempo total: 40 minutos

Massa de Legumes Assada

Não importa quantos saudáveis, ideias fáceis para jantar temos em nosso repertório, estamos sempre precisando de outro. Aqui está a nossa mais nova ideia para se abastecer de coisas boas: conheça esta Massa de Legumes! É uma combinação entre comida caseira aconchegante e uma refeição saudável alimentada por vegetais, combinando vegetais assados ​​com marinara brilhante e queijo parmesão.

Tempo total: 45 minutos

Macarrão de Couve Flor Assada

Aqui está uma ideia fantástica para um jantar de massa: Massa de Couve-Flor Assada! Ficou macio, caramelizado couve-flor assada : doce, limão e alho. Depois, tem macarrão al dente coberto com um molho rápido de parmesão. Cubra tudo com manjericão crocante pão ralado e pinhões torrados e é uma explosão de sabor.

Tempo total: 45 minutos

Tigela de macarrão para rolinho primavera

Quando dizemos explosão de sabor, estamos falando sério! Esta receita de tigela de macarrão é tudo o que há de bom em um rolinho primavera, em forma de tigela. Há o contraste de vegetais crocantes, macarrão macio e amendoim crocante e esmagado, e um ponche herbáceo do trio de manjericão, coentro e hortelã. Um molho picante de alho e limão infunde um sabor cítrico e gengibre e é misturado com nosso tofu marinado fácil .

Honestamente, estamos um pouco sem palavras com este. É uma ideia fantástica para um jantar de massa que funciona durante a semana ou para entretenimento (e economiza bem para almoços).

Tempo total: 45 minutos

Macarrão com Queijo Cheddar Branco

Aqui está uma versão sofisticada de macarrão com queijo, com a suntuosa combinação de tomate assado e queijo cheddar branco. A pungência do queijo cheddar branco traz sofisticação, e o contraste dos tomates torrados brilhantes é um toque inesperado.

Outra característica interessante desta receita fácil de macarrão para jantar é que ela não requer tempo de cozimento: basta fazer o macarrão com queijo, cobrir com tomates assados ​​​​e servir!

Tempo total: 45 minutos

Macarrão com molho de vodka

Este molho cremoso de vodka levará você ao status de avó italiana em um piscar de olhos. É cozido com alho e manjericão, servido sobre rigatoni com muito parmesão. O segredo? Cozinhe o molho por 1 hora! Você não vê muitos fervuras longas em nosso site, já que gostamos receitas de jantar rápidas e fáceis . Mas adivinhe?

Ainda mais do que rápido e fácil, somos obcecados por sabor . Esta massa com molho de vodka é tão cheia de sabor que vale a pena cada segundo de fervura. E o que diz que você é especial mais do que uma massa cozida por 1 hora? Sirva com nosso Salada Picada Favorita .

Tempo total: 1 hora

Macarrão Rigatoni Assado

Aqui está uma ideia de jantar de massa que combina sabores italianos básicos com uma bagunça de delícias pegajosas e com alho: Rigatoni Assado! É uma massa assada que tem todo o conforto do molho de tomate e do queijo, mas tem sabores intrigantes e únicos. O molho de tomate é cheio de alho e um pouco de erva-doce para dar sabor à carne, e tem muito manjericão fresco e apimentado para dar um toque herbáceo. Cubra com queijo mussarela pegajoso e você terá um prato farto o suficiente para agradar a qualquer comedor.

Tempo total: 45 minutos

Lasanha de Couve Picante

Uma das favoritas em nossas ideias fáceis para um jantar de massa é nossa lasanha de couve picante! Este é ooey, pegajoso, com um toque de especiarias e um grande prazer para todos. Embora não seja rápido, é uma receita de massa fácil e você pode limpar enquanto assa!

O macarrão sem fervura reduz o tempo de preparo e o queijo cottage é uma variação do clássico recheio de ricota. O sabor terroso da couve é complementado pelo picante molho de tomate e flocos picantes de pimenta vermelha, tornando este prato impossível de resistir.

Tempo total: 1 hora e 15 minutos

Lasanha Vegana Favorita

Por último, mas não menos importante...uma versão vegetal desta popular massa! Esta lasanha vegana se tornará sua nova favorita! É coberto com molho de tomate picante, saborosos cogumelos e espinafre e homus cremoso (em vez de uma camada de ricota). Em seguida, é coberto com 'Parmesão' vegano feito com castanha de caju moída. É um favorito dos fãs! Economiza bem, então você pode congelar as sobras e aproveitar por dias.

Algumas dicas antecipadas: faça o recheio de espinafre e cogumelos e o parmesão vegano com antecedência. No dia seguinte, basta colocar o molho e levar ao forno!

Tempo total: 1 hora e 25 minutos

A massa é saudável?

Você tem evitado comer receitas de macarrão porque normalmente não é considerado saudável? Boas notícias: um novo estudo encontrado macarrão pode realmente ajudar você a perder peso . Os pesquisadores italianos descobriram que, consumida com moderação, a massa pode fazer parte de uma dieta saudável. Isso é um total de 180 graus de sabedoria convencional, certo? Alex e eu desfrutamos de macarrão com moderação há anos - então estamos felizes por ele estar de volta às boas graças.

Como cozinhar macarrão al dente

Antes de prosseguirmos com essas receitas fáceis de macarrão para o jantar… você deve nos prometer que irá cozinhar seu macarrão al dente. Diga conosco: Vou cozinhar meu macarrão al dente.

O que significa al dente? Em italiano significa morder e refere-se à massa que ainda fica firme por dentro quando cozida. Você descobrirá que a massa al dente tem um sabor muito mais satisfatório: talvez porque dê um pouco mais de trabalho para mastigá-la? Você também pode acabar comendo menos macarrão porque precisa morder cada pedaço. Veja como cozinhar macarrão al dente:

• Ferva o macarrão em uma panela grande com água fervente.
• Comece a testar o sabor da massa alguns minutos antes das instruções da embalagem indicarem. A massa deve estar macia, mas ainda firme por dentro para dar uma pequena mordida. (Você pode ver um pouquinho de branco no interior da massa, o que é bom!)
• Quando estiver pronto, escorra imediatamente! A massa pode ficar al dente em questão de segundos.

Ideias para jantares com massa: Massa Marinara e muito mais!

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo Total: 20 minutos
• Colheita: 3para 41x

Descrição

Procurando ideias fáceis para um jantar de massa? Esta receita de macarrão marinara traz molho caseiro e fica pronta em minutos! Aumente os nutrientes com alguns punhados de espinafre e você terá o jantar.

Ingredientes

• 28 onçaspode esmagar tomates assados ​​​​no fogo
• 2 colheres de sopaazeite
• 1 colher de sopavinagre balsâmico
• 2 colheres de cháalho em pó
• 1 colher de cháorégano seco
• 1 colher de chá sal kosher
• 8folhas frescas de manjericão e mais para enfeitar
• 2 xícarasfolhas de espinafre baby ou espinafre picado, bem embalado (opcional)
• 8 onçasmacarrão espaguete
• Queijo parmesão ou queijo de cabra ralado, para servir (opcional)

Instruções

1. Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Ferva o macarrão até ficar al dente (comece a provar alguns minutos antes da recomendação da embalagem: você quer que fique macio, mas ainda um pouco firme por dentro). Depois escorra.
2. Enquanto isso, em uma panela grande, coloque os tomates esmagados, o azeite, o vinagre balsâmico, o alho em pó, o orégano, sal kosher , folhas inteiras de manjericão e espinafre (se for usar). Deixe ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos.
3. Despeje o molho marinara sobre o macarrão. Decore com manjericão picado. Se desejar, sirva com queijo parmesão ou migalhas de queijo de cabra: mas fica igualmente bom sem!

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: italiano

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Isso foi apenas para começar! Temos muito mais receitas de massa de onde vieram:

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• Macarrão com Tomate e Manjericão
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• Massa Vegetal Grelhada
• Conchas Recheadas Vegetarianas De Abóbora
• Macarrão de Verão com Abobrinha
• Abóbora Butternut Mac e Queijo
• Lasanha Mexicana
• Lasanha de Couve Picante
• Nhoque Romesco de 5 minutos
• Penne com molho de macarrão de abóbora
• Nhoque de abóbora assado com queijo de cabra
• Sopa Italiana com Legumes e Nhoque
• Sopa Vegetariana de Tortellini
• Salada de macarrão vegana italiana
• Massa Cremosa Marinara

Primeiro, nossas ideias para um jantar de massa: uma das favoritas dos fãs!