Coquetel de Cauda de Leão

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O coquetel Lion’s Tail é uma bebida dos anos 1930 estrelada por uma mistura única de bourbon, licor de pimenta da Jamaica e limão. É ousado, embriagado e impressionante!

Aqui está uma bebida intrigante para impressionar os apreciadores de coquetéis: o Rabo de Leão coquetel! Esta bebida estrela a combinação de bourbon com trago de pimenta da Jamaica, um licor de pimenta da Jamaica único. O ingrediente caiu em desuso na década de 1980, apenas para reaparecer em cena em 2008 com o renascimento dos coquetéis clássicos. Hoje você encontra em sua loja de bebidas ou até mesmo fazer Dram de pimenta da Jamaica faça você mesmo . O primeiro coquetel que você deve fazer com ele? A cauda do leão.

O que há em um coquetel Lion’s Tail?

O coquetel Lion's Tail é um coquetel dos anos 1930 que mistura bourbon com suco de limão e drinque de pimenta da Jamaica, um licor de pimenta da Jamaica. O primeira menção impressa da bebida estava no Café Royale Cocktail Book de 1937, onde afirma que foi inventado por L.A. Mas quem era essa pessoa e como surgiu a bebida permanece um mistério.

Este coquetel é um pouco incomum, especialmente com a inclusão de drinque de pimenta da Jamaica ou drinque de pimentão, como é chamado nos antigos livros de coquetéis. (A pimenta da Jamaica vem da árvore do pimentão, nativa da Jamaica). Hoje em dia, você pode encontrar uma dose de pimentão na loja de bebidas local ou prepará-lo em casa. Aqui está o que você precisa para o coquetel Lion’s Tail:

• Uísque Bourbon
• Suco de limão
• Dram de pimenta da Jamaica
• Xarope simples
• Angostura amarga

Mais sobre drinque de pimenta da Jamaica

Dram de pimenta da Jamaica é um licor feito com rum e pimenta da Jamaica originário da Jamaica. Seu sabor é ousado e picante, com um final intenso e picante de cravo. Começou a aparecer em coquetéis da década de 1930, como o Lion's Tail e alguns outros, e na década de 1950 tornou-se popular para uso em bebidas Tiki.

Na década de 1980, a importação de bebida de pimenta da Jamaica para os EUA parou e era quase impossível encontrá-la. Mas hoje, com o interesse renovado pelos coquetéis clássicos, vários fabricantes produzem a bebida.

• Dram comprado: A marca mais popular e mais fácil de encontrar é St Elizabeth Allspice Dram / Verifique as opções em sua loja de bebidas local; você também pode encontrá-lo online.
• Dram caseiro: Você também pode fazer o seu próprio com pimenta da Jamaica e rum jamaicano. Vá para o nosso Receita de Dram de Pimenta da Jamaica .

Como fazer um coquetel Lion's Tail

O coquetel Lion’s Tail não é único apenas por causa da bebida de pimenta da Jamaica: a combinação de bourbon e limão também é uma jogada ousada. (Normalmente, você verá bourbon combinado com limão.) Também é intrigante combinar drinque de pimenta da Jamaica com bourbon, já que costuma ser servido com bebidas de rum. Que L.A. Clarke era um pensador inovador! Veja como fazer um coquetel Lion’s Tail:

• Coloque os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione o bourbon, a dose de pimenta da Jamaica, o suco de limão e o bitters em uma coqueteleira (vá para a receita para ver as quantidades). Adicione 1 punhado de gelo e agite até esfriar.
• Coe em um copo. Qualquer tipo de copo de coquetel com haste funciona.
• Decore e sirva. Normalmente esta bebida é servida com um toque de limão! Aqui está como fazer um twist de limão usando uma faca.

Mais coquetéis de bourbon clássicos

O Lion’s Tail se destaca quando se trata de coquetéis de bourbon: retire-o para impressionar amigos que talvez nunca tenham ouvido falar dessa bebida! Aqui estão mais alguns ótimos coquetéis de bourbon que resistiram ao teste do tempo:

• Experimente o sempre clássico Bourbon Azedo ou Azedo de Nova York
• Faça um Antiquado com bourbon
• Experimente um mentolado Quebra de uísque
• Misture um visual elegante Boulevardier
• Vá para um espumante Whisky Highball

Quebra de uísque

Antiquado

Coquetel Boulevardier

Uísque azedo

Coquetel de Cauda de Leão

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Lion’s Tail é uma bebida dos anos 1930 estrelada por uma mistura única de bourbon, licor de pimenta da Jamaica e limão. É ousado, embriagado e impressionante!

Ingredientes

• 2 onças* uísque
• ½ onçadrinque de pimenta da Jamaica
• ½ onçasuco de limão
• 1traço angostura bitters
• 1 colher de chá xarope simples
• Torção de limão , para enfeitar

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira e adicione um punhado de gelo. Agite até esfriar e depois coe para uma taça de coquetel.
2. Decore com um torção de limão e sirva.

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano