RECEITA DE IOGURTE CONGELADO DE ABÓBORA

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Esse iogurte congelado de abóbora A receita tem apenas 4 ingredientes e é muito simples: basta bater na sorveteira e fica cremoso e picante.

Esta é uma forma deliciosa e natural de saborear o sabor da estação. Em vez de muito creme e açúcar, esta guloseima congelada é feita com apenas 4 ingredientes: abóbora, iogurte grego, xarope de bordo e tempero para torta de abóbora.

Embora ainda tenha o sabor levemente picante do iogurte, é bastante delicioso e uma ótima alternativa para muitas receitas de abóbora, que são muito doces. É uma receita de sobremesa saudável e satisfatória que Alex e eu adoramos: e esperamos que você também goste!

Dicas para fazer esta receita de iogurte congelado

Esta receita de iogurte congelado é muito fácil de fazer em casa: basta misturar alguns ingredientes e bater na sua sorveteira! Você vai misturar iogurte grego, xarope de bordo, purê de abóbora e tempero para torta de abóbora e, em seguida, jogá-los na sorveteira para bater. Fica picante e levemente doce, uma sobremesa deliciosa e saudável com aqueles aconchegantes temperos de abóbora! Aqui estão algumas dicas que você deve ter em mente ao fazer este iogurte congelado de abóbora:

Pense no futuro. Certifique-se de congelar a tigela da sua sorveteira com pelo menos 24 horas de antecedência, para que esteja pronta para uso! Armazenamos o nosso no freezer para facilitar o uso.
Esta receita de iogurte congelado é melhor servida imediatamente. O iogurte contém uma boa quantidade de água, que quando congelada pode torná-lo gelado e não cremoso. Se você congelar por mais de 2 horas, ele se transformará mais em um bloco de gelo do que em um sorvete cremoso. Existem maneiras de contornar esse desafio que tornam a receita um pouco mais complicada, então, para esta receita, decidimos optar pelo método comer o mais rápido possível.

Qual é a melhor sorveteira?

Qual é a melhor sorveteira? Alex e eu usamos esta sorveteira de 2 litros e adoramos: é um ótimo presente de feriado ou aniversário para pedir, se você não quiser gastar muito com isso. Preparar esta receita de iogurte congelado leva cerca de 15 minutos.

Depois de pronto, você pode comer seu iogurte congelado imediatamente para obter uma textura macia. Ou, para uma textura um pouco mais dura, congele por mais 2 horas para firmar. Apreciamos o iogurte com textura tipo soft, direto da sorveteira: era perfeitamente refrescante!

Mais receitas de abóbora

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Notas dietéticas

Esta receita de iogurte congelado de abóbora é vegetariana, sem glúten, naturalmente doce e sem açúcar refinado.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre iogurte congelado de abóbora e sorvete de abóbora?

O iogurte congelado geralmente tem menos gordura e açúcar em comparação com o sorvete. Porém, as versões caseiras permitem controlar os ingredientes para uma opção mais saudável.

Que tipo de purê de abóbora é melhor para iogurte congelado de abóbora?

Tanto a abóbora enlatada quanto o purê de abóbora fresco funcionam bem. A abóbora enlatada é conveniente, enquanto o purê fresco oferece um sabor mais intenso de abóbora. Se usar purê fresco, certifique-se de que esteja cozido e resfriado antes de adicioná-lo à base de iogurte congelado.

Que temperos parecem cair no iogurte congelado de abóbora?

A mistura de especiarias com abóbora é a escolha clássica, mas fique à vontade para experimentar! Canela, noz-moscada, gengibre, cravo e até uma pitada de cardamomo podem adicionar profundidade e calor.

Quais são alguns deliciosos mix-ins para iogurte congelado de abóbora?

Nozes picadas, nozes ou um fiozinho de calda de caramelo para um toque decadente. Granola, biscoitos picados ou biscoitos Biscoff triturados adicionam uma textura satisfatória. Ou um fiozinho de chocolate amargo ou pedaços de chocolate picados para uma combinação clássica de sabores de outono.

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Autor: um casal cozinha
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de iogurte congelado de abóbora tem apenas 4 ingredientes e é muito simples: basta bater na sorveteira e fica cremoso e picante.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2 xícaras2% iogurte grego
1Lata de abóbora de 15 onças
½ xícaraxarope de bordo
1 colher de chátempero de torta de abóbora

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Certifique-se de congelar a tigela da sua sorveteira com 24 horas de antecedência.
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Prove e adicione um pouco mais de xarope de bordo se desejar um sabor mais doce.
Congele em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. Você pode comer o sorvete imediatamente para obter uma textura macia ou congelá-lo por cerca de 2 horas para obter uma textura mais dura. O iogurte congelado é melhor consumido após algumas horas de congelamento; não é recomendado congelar durante a noite, pois descobrimos que compromete a textura e o sabor.

Categoria: Sobremesa
Método: Congelado
Cozinha: americano