Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Os pinhões torrados adicionam um toque crocante de nozes às saladas e massas! Veja como torrar pinhões para realçar seu sabor único de nozes.
quanto tempo para ferver camarão
Os pinhões torrados são o nosso segredinho para dar sabor às receitas incrível . Eles adicionam uma essência quente de nozes e crocante a tudo, desde saladas a massas e crostini . Estas nozes italianas são deliciosas por si só: mas toste-as e elas estarão absolutamente no próximo nível! Como acontece com qualquer noz: torrar realça o sabor. Veja como torrar pinhões! Depois de experimentá-lo uma vez, você o usará repetidamente para melhorar todas as suas refeições.
Como torrar pinhões no fogão
Faça pinhões torrados no fogão quando tiver uma pequena quantidade de nozes e quiser prepará-los rapidamente. Apenas alguns minutos em uma frigideira quente e o sabor fica ainda mais quente e de nozes. Aqui está o que você deve saber:
- Prós e contras: Este método é rápido e leva apenas 3 minutos! No entanto, torrar nozes no fogão pode cozinhar de forma irregular e é mais difícil torrar grandes quantidades.
- Como fazer ( vá para a receita ):Coloque as nozes em uma frigideira seca (não adicione óleo!). Aqueça em fogo médio por cerca de 3 minutos, até dourar e perfumado. Não saia do fogão porque as nozes podem queimar facilmente.
Como torrar pinhões no forno
Faça pinhões torrados no forno quando tiver tempo de pré-aquecer o forno! Escolha este método se quiser fazer mais de 1 xícara de pinhões torrados.
- Prós e contras: Este método cozinha as nozes de maneira mais uniforme do que o método do fogão, e você pode cozinhar muitas nozes de uma vez. Leva mais tempo para cozinhar e você precisará esperar o forno pré-aquecer primeiro.
- Método básico de forno ( vá para a receita ):Pré-aqueça a 350°F. Coloque as nozes em uma única camada em uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos até dourar e cheirar. Não deixe o forno sem vigilância porque podem queimar facilmente.
Maneiras de usar pinhões torrados
Agora a parte divertida: como usar seus pinhões torrados! O céu é o limite para esses bebês. Alex e eu experimentamos todas as receitas abaixo e endossamos todas elas. (Sério!) Aqui estão algumas ideias para fazer sua criatividade fluir:
- Risoto: Experimente no risoto (como Risoto de Espargos ) para levá-lo para o próximo nível.
- Verduras salteadas: Eles aparecem com parmesão neste Acelga arco-íris salteada . Ou experimente-os Espinafre Refogado ou Couve toscana fácil .
- Vegetais:Topo Couve Flor Assada ou Brócolis Assado com pinhões para um acompanhamento glamoroso.
- Hummus: jogue um punhado em cima Homus caseiro ou Hummus Cremoso de Beterraba.
- Salada: Polvilhe um pouco sobre Salada De Rúcula E Beterraba , Salada de Espargos com Feta , Salada Fácil de Rúcula ou Melhor Salada de Couve .
Armazenamento para pinhões torrados
Depois de obter aqueles pinhões lindamente torrados (e sua cozinha tem um cheiro incrível), você pode usá-los imediatamente! Veja como armazenar as sobras, se você as tiver:
receitas de coquetéis com coroa real
- Deixe esfriar completamente e coloque em um recipiente fechado. Usamos um pequeno recipiente de vidro com tampa.
- Armazenar em temperatura ambiente por 1 semana ou refrigerado por 2 meses.
- Congele para prolongar a vida útil em até 6 meses ou mais.
Outro uso para sobras de nozes torradas? Fazer Manteiga de nozes caseira !
Curiosidades sobre pinhões
Por último, aqui estão algumas coisas que você deve saber sobre os pinhões:
- Os pinhões são as sementes dos pinheiros! Sim, eles literalmente saem das pinhas!
- Eles também são conhecidos como pignoli, nome em italiano.
- Os pinhões são notoriamente caros porque são difíceis de colher e só são cultivados em algumas regiões do mundo. Se você não consegue encontrá-los, aqui estão vários substitutos !
Como torrar pinhões
- Tempo de preparação: 0 minutos
- Hora de cozinhar: 5 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1 xícara 1x
Descrição
Os pinhões torrados adicionam um toque crocante de nozes às saladas e massas! Veja como torrar pinhões para realçar seu sabor único de nozes.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 xícarapinhões (ou qualquer quantidade; por mais de1 xícarause o método do forno)
Instruções
- Método de fogão: Coloque as nozes em uma frigideira seca (sem óleo) em fogo médio. Aqueça, sacudindo a panela e mexendo sempre com uma colher de pau, até as nozes ficarem perfumadas e douradas, cerca de 3 minutos. Fique no fogão porque as nozes podem queimar facilmente! Retire imediatamente do fogo e transfira para um prato para interromper o cozimento.
- Método de forno: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque as nozes em uma assadeira em uma única camada. Asse por cerca de 5 minutos até ficar perfumado e dourado, mexendo uma vez. Não se afaste muito do forno, pois as nozes podem passar de torradas a queimadas rapidamente. Retire imediatamente e transfira para um prato para interromper o cozimento.
- Use imediatamente. Ou deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por 1 semana e refrigerado por pelo menos 2 meses. (Você também pode prolongar a vida congelando nozes.)
- Categoria: Fundamentos
- Método: Fogão
- Cozinha: italiano
- Dieta: Vegano
Mais receitas torradas!
Muitos alimentos ficam melhor torrados! Aqui estão todos os nossos métodos em como torrar nozes e sementes (e até pão):
