25 acompanhamentos superiores para pizza

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Precisa de alguns acompanhamentos fáceis para uma festa de pizza? Aqui estão nossos melhores acompanhamentos para pizza , as formas mais deliciosas e satisfatórias de complementar suas tortas favoritas.

Pronto para uma noite de pizza? Pode ser complicado encontrar os lados certos para acompanhar a pizza. Salada é natural, mas tem que ter a vibe certa. Além disso, não pode ser tanto esforço a ponto de prejudicar o evento principal!

Alex e eu temos noites de pizza com frequência, mas pode ser mais difícil do que pensamos encontrar os acompanhamentos certos para complementar nossas refeições. Adoramos fazer acompanhamentos com vegetais, porque nos sentimos mais satisfeitos quando terminamos a refeição (e comemos menos pizzas!).

melhor maneira de cozinhar brócolis fresco

Tipos de lados para emparelhar

Aqui vasculhamos nossa biblioteca de milhares de receitas para encontrar os melhores acompanhamentos para pizza! As saladas são a escolha mais adequada: estão cheias de vegetais coloridos e não é necessário usar o forno. Mas também temos algumas ideias para legumes salteados ou até mesmo molhos vegetarianos que combinam com a salada padrão. De qualquer forma, você não usará o forno para nenhum desses acompanhamentos.

Você encontrará algo para todos os gostos aqui, desde uma noite casual de pizza até um jantar. Se você está indo para um ambiente familiar com crianças, você pode querer experimentar nosso mergulho no rancho com vegetais com o nosso pizza de queijo . Para uma noite chique de entretenimento, experimente um elegante salada cítrica ou salada de radicchio com um pizza de trufa ou pizza de burrata. Pronto para começar?

As receitas: nossos acompanhamentos para pizza!

Salada de Couve Toscana

Número um em nossos acompanhamentos para acompanhar pizza: nossa melhor salada de couve! Aqui, a couve toscana de folhas verdes escuras é combinada com um molho picante de limão e alho. A maneira como o molho cobre a couve ajuda a suavizar seu sabor, para que não fique nada amargo. Adicione um pouco de parmesão raspado e esta é a salada perfeita.

Salada Picada

Aqui está outra salada com a vibe certa para pizza: esta salada picada favorita! Alface romana crocante com chuvisco picante Molho Italiano Caseiro e combinado com chalotas em fatias finas, pepino, tomate e queijo parmesão. Este é um dos favoritos que fizemos repetidamente (não estamos apenas dizendo isso) e sempre recebe ótimas críticas.

Salada de Morango

O morango é um sabor natural que combina com a acidez do vinagre balsâmico. Então, para esta salada, usamos nosso favorito molho vinagrete balsâmico para acentuar perfeitamente os frutos vermelhos doces e brilhantes. Acompanhado de cebola roxa e amêndoas torradas, é um acompanhamento simples e delicioso que todo mundo adora!

Molho Rancho Fácil

Se você quiser um acompanhamento rápido e saudável de pizza que seja adequado para crianças e adultos, experimente este molho de rancho. É realmente cheio de sabor e fica pronto em apenas 5 minutos. O truque? Usar iogurte natural e maionese, que ajuda a reduzir algumas calorias. Sirva com palitos de cenoura e pimentões fatiados, e os vegetais acabarão rapidamente.

Salada de Radicchio

Esta salada de radicchio é uma explosão vibrante de sabores e texturas, e é o acompanhamento perfeito para pizza! As folhas amargas e roxas do radicchio são equilibradas pela doçura das peras maduras, o crocante satisfatório das amêndoas torradas, o sabor cremoso do queijo de cabra e um vinagrete cítrico picante que une tudo.

Brócolis Refogado Simples

Brócolis salteado é um acompanhamento saudável perfeito para pizza! Esta receita leva 10 minutos para ser preparada e resulta em brócolis macios, crocantes e verdes brilhantes. Ou tente Brócolis cozido no vapor ou Brócolis Cozido e cubra com uma camada de queijo parmesão e um pouco de suco de limão.

Salada César

Coberto com um creme molho César caseiro e crocante croutons , esta receita clássica de salada César é uma salada que você não vai querer parar de comer! O molho é deliciosamente cremoso e os croutons com alho e crocantes. Isso torna a noite da pizza completa!

Espetos Caprese

Aqui está um lado divertido para pizza: Espetos Caprese! Esta receita fácil é visualmente deslumbrante e irresistivelmente saborosa, espetando todos os componentes de um Salada Caprese em um espeto. Nada melhor do que manjericão e tomate no verão, combinados com mussarela temperada e uma cobertura balsâmica: você não vai conseguir comer só um!

Salada Italiana

Aqui está uma salada que é simplesmente perfeição , em nossos livros. Esta salada italiana está repleta de todos os sabores e texturas certos: alface crocante, croutons de alho crocantes e pepperoncini picante. É coberto com vinagrete italiano forte e com ervas que faz os sabores cantarem! Ele pode ajudar praticamente qualquer coisa, mas é melhor ir com pizza.

Salada de Endívia com Parmesão e Laranja

Experimente isso salada de endívia: partes iguais de refrescante, picante, amargo, crocante e picante! Endívia amarga combina perfeitamente com laranja suculenta e uma torta doce vinagrete de vinho tinto . Finalize com saborosas lascas de parmesão e amêndoas crocantes, e os contrastes são divinos. Cada mordida é crocante, doce, salgada e cítrica.

Couves de Bruxelas facilmente raspadas

Corte-os em fatias finas, misture com o parmesão, o alho e a cebolinha e cozinhe até dourar. Acontece que é plumoso e repleto de sabor saboroso, contrastando com o sabor de nozes dos brotos. Este é um ótimo acompanhamento para pizza, pois não usa forno!

Salada de Maçã

Se pudéssemos comer uma salada pelo resto do tempo, seria esta: e é o acompanhamento perfeito para pizza! Fatias crocantes de maçã azeda combinam com sementes de romã, queijo cremoso e nozes crocantes temperadas com canela. Jogue-os sobre verduras frescas com um molho picante de bordo e vinagre de maçã, e é realmente perfeição de salada .

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Salada Fácil de Rúcula

Apresentando: a salada de rúcula mais simples. É possivelmente a salada mais fácil que você fará: e combina perfeitamente com pizza! Tempere a rúcula bebê simplesmente com azeite e suco de limão e, em seguida, adicione lascas de parmesão e cebolinha em fatias finas.

Salada de Pimentão

Os pimentões doces precisam apenas de alguns ingredientes para brilhar. Combine-os com um vinagrete picante de vinagre de vinho branco, mostarda Dijon e azeite de oliva e, em seguida, acrescente alguns punhados de ervas picadas, como salsa e cebolinha. É um verdadeiro arco-íris de sabores e é rápido e simples de preparar!

Brócolis salteado

Quando se trata de acompanhamentos rápidos e impressionantes, este pode ser o melhor: brócolis salteado! Os caules elegantemente longos deste vegetal verde fazem com que pareça sofisticado, mas aqui está um segredo. Você pode cozinhar em apenas 5 minutos em uma frigideira quente. Adicione um pouco de alho e limão e você não conseguirá parar de comer essas lanças irresistivelmente grandes.

Salada de Pêra Gorgonzola

Esta salada de pêra é uma celebração de sabores e texturas, com frutas suculentas, queijo descolado, cerejas secas e nozes cristalizadas rapidamente em uma frigideira. Está tudo jogado em nosso destino vinagrete balsâmico molho, e desde a primeira mordida você vai querer mais!

Salada Feta De Melancia

Se for a época, esta clássica combinação de suco doce de melão e queijo salgado é perfeita para acompanhar pizza! Esse salada de verão ganhou enorme popularidade nos últimos anos, e por um bom motivo: é rápido e fácil de fazer e cheio de sabor. Experimente também o melão servido com presunto, outra combinação clássica italiana.

Salada De Feijão De Bico

Esta salada de grão de bico é um ótimo acompanhamento para pizza, repleta de proteínas e repleta de sabores picantes, com ervas e frescos. É uma maneira divertida de infundir vegetais nesta refeição tradicionalmente rica em carboidratos e queijo, e é muito rápida de preparar!

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Salada de Amora com Vinagrete Balsâmico

Quer um clima mais sofisticado para acompanhar sua pizza? Esta salada de amora é clássica e chique, apresentando um vinagrete balsâmico com frutas pretas picantes, queijo de cabra cremoso e amêndoas defumadas. Servido sobre uma cama de espinafre e rúcula, é perfeito para a noite da pizza.

Salada Cítrica Simples

Aqui está um acompanhamento simples e refrescante para pizza que está implorando para pular na sua mesa: salada de frutas cítricas! É estrelado por todos os cítricos lindos e vibrantes: toranja picante, laranja de umbigo e laranja doce. Eles são regados com um molho picante e depois cobertos com pistache esmagado e hortelã fresca. É tão lindo que você não pode deixar de comê-lo!

Salada de Couve de Bruxelas

A textura emplumada da couve de Bruxelas torna este o acompanhamento perfeito para pizza. As verduras cruas não são nada amargas: são doces e macias, com um sabor irresistivelmente saboroso. Combine-os com um molho doce e picante de mostarda Djion, maçãs e cerejas secas,

Salada de Funcho com Parmesão

sua deliciosa salada de erva-doce é algo que qualquer um pode saborear com pizza, combinando o vegetal cru raspado com maçã doce, limão picante e saboroso queijo parmesão. Delicadas folhas de erva-doce formam um enfeite de penas, e cada mordida é irresistivelmente crocante com um toque de acidez.

Espetos de frutas

Procurando um lado divertido para pizza? Experimente espetos de frutas! Tudo fica melhor no palito, certo? Este é um conceito simples que mais parece uma ideia do que uma receita: mas faz com que todos enlouqueçam por fruta pura e fresca. Adicione um lado de molho de frutas ou use-o para terminar a refeição.

Salada Caprese Burrata

Esta salada caprese de pêssego e burrata é um acompanhamento perfeito para pizza no verão. Camada de pêssegos maduros suculentos e tomates vibrantes com burrata, queijo mussarela fresco recheado com pedaços de mussarela embebidos em creme. É celestial!

Salada de Cunha

Aqui está mais uma maneira de enfeitar sua festa de pizza: com salada de cunha! Este é um toque único em uma fatia clássica: é coberto com molho ranch defumado e coberto com tomates secos e batatas fritas esmagadas. Apenas uau!

Mais recursos de pizza

Adora uma ótima pizza caseira? Alex e eu temos todos os recursos de que você precisa para fazer sua própria pizza matadora em casa: Aqui estão mais algumas de nossas pizzas favoritas receitas de pizza :

• Faça nosso clássico massa de pizza , Massa de pizza Kitchen Aid , ou molho de pizza .
• Vá clássico com pizza caseira ou Pizza napolitana .
• Tentar pizza pesto ou pizza de queijo caseira .
• Experimente estes 25 coberturas populares de pizza .
• Opte por giros exclusivos como pizza de café da manhã ou pizza de taco .

Massa de pizza

Molho de Pizza

Coberturas populares de pizza

Pizza Napolitana

Pizza Marguerita

Pizza em forma de folha

Pizza De Queijo Caseiro

Pizza Pesto

Pizza de panela

Pizza de Taco

Perguntas frequentes

A pizza é deliciosa por si só, mas os acompanhamentos podem adicionar variedade, textura e riqueza à sua refeição. Também podem ajudar a equilibrar a riqueza da pizza com opções mais leves ou oferecer um contraste refrescante.

As possibilidades são infinitas! Aqui estão algumas categorias populares a serem consideradas:
Saladas: Uma salada leve e refrescante equilibra os sabores mais pesados ​​da pizza. Opte por uma salada verde simples com vinagrete light ou seja criativo com vegetais picados, frutas e queijos.
Aperitivos: Petiscos como nós de alho, palitos de pão ou palitos de mussarela adicionam um elemento divertido e compartilhável ao seu banquete de pizza.
Acompanhamentos vegetarianos: Legumes assados ​​como brócolis, couve-flor ou couve de Bruxelas adicionam vitaminas essenciais e um contraponto saudável à riqueza da pizza.

Salada Caprese: Tomates frescos, queijo mussarela e manjericão com um fiozinho de esmalte balsâmico oferecem uma opção leve e saborosa.
Legumes grelhados: Grelhe abobrinha, berinjela, pimentão ou aspargos para um acompanhamento saudável e defumado.
Salada de rúcula com parmesão ralado: O sabor apimentado da rúcula combina bem com pizza, e o parmesão raspado acrescenta um toque de riqueza salgada.
Salada de frutas: Uma refrescante salada de frutas com um leve molho de mel pode limpar o paladar depois da pizza.

25 acompanhamentos para pizza: salada de couve toscana e muito mais!

como fazer limão na água

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 3para 41x

Descrição

O melhor acompanhamento para pizza é esta incrível salada de couve toscana! Um molho de limão, alho e queijo parmesão transforma a couve em uma delícia picante.

Ingredientes

• 1cacho grande de couve toscana (cerca de8 onças)*
• 1muito pequeno ou1/2dente de alho médio
• ¼ colher de chá sal kosher
• 3 colheres de sopaazeite
• 1limão (3 a 4 colheres de sopa de suco, mais as raspas)
• ¼ xícaraqueijo parmesão ralado na hora
• & frac18; colher de cháflocos de pimenta vermelha
• Pimenta preta moída fresca
• Croutons caseiros (opcional)

Instruções

1. Lave e seque a couve. Em seguida, desengace e grosseiramente pique a couve folhas.
2. Descasque e pique o alho cravo. Polvilhe com o sal kosher , em seguida, segurando a ponta romba da faca, raspe a ponta afiada da lâmina sobre o alho picado, segurando a faca em um ângulo e amassando o alho até formar uma pasta.
3. Coloque a pasta em uma tigela média. Adicione o azeite, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos e a pimenta preta moída fresca e misture bem. Adicione o queijo parmesão e misture bem.
4. Misture o molho com as folhas de couve. Sirva coberto com raspas de limão (e mais queijo parmesão, se desejar). Se desejar, sirva com croutons caseiros .

Notas

* 1 cacho de couve dá uma porção moderada de 4: considere dobrar a receita se alimentar pessoas famintas.

Adaptado de 101 livros de receitas

• Categoria: Salada
• Método: Cru
• Cozinha: italiano