20 receitas mexicanas fáceis

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Estas receitas mexicanas fáceis são uma ótima maneira de saborear os sabores inspirados desta culinária! Experimente tacos, enchiladas, sopes e muito mais.

Procurando receitas mexicanas? Os sabores da culinária mexicana tornam-na uma aventura emocionante e cheia de sabor à mesa. Esta cozinha está repleta de sabores frescos, picantes, picantes e picantes, e muitos dos seus pratos são celebrados em todo o mundo. Salsa, guacamole, tacos, enchiladas, burritos e muito mais tornaram-se sucessos mundiais.

Embora não tenhamos herança mexicana, honramos os sabores desta cozinha tradicional com estas receitas para o cozinheiro caseiro moderno. Aqui você encontrará nossas maneiras favoritas de comer sabores mexicanos: de jantares para lados e pico de gallo para guacamole.

E agora…20 receitas mexicanas fáceis!

Tacos Rápidos De Camarão

Primeiro em nossas receitas mexicanas: tacos de camarão! São cheios de sabor suculento e suculento com muitos temperos, perfeitos para ambos refeições fáceis durante a semana e jantares. Refogue o camarão com alho e cominho e coloque-os sobre uma cama de salada rápida. Finalize tudo com molho cremoso de taco de coentro ; quase como um rancho com coentro. Você pode querer apenas tomar banho nele! Cerque-o com um tortilha carbonizada e cavar.

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Molho Fácil de Feijão Refried

A seguir: molho de feijão frito! Este é cremoso e irresistível, sem nenhum queijo digno de nota. De alguma forma, é tão satisfatório quanto molho mexicano de queijo , sem as calorias extras. Você pode usar qualquer um Feijão frito instantâneo , feijão frito no fogão , ou feijão frito em lata e misture-os com pimenta verde e cominho. Cubra com salsa fresca e é um toque saudável em um molho de feijão que é muito satisfatório.

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Arroz Espanhol (também conhecido como Arroz Mexicano)

Aqui está um ótimo acompanhamento mexicano fácil para acompanhar tacos e enchiladas: arroz espanhol! Ao contrário do nome, o arroz espanhol não é nada espanhol! Na verdade, é um prato mexicano, às vezes chamado de arroz mexicano ou arroz rojo (arroz vermelho em espanhol). Obtém sua cor vermelha ao cozinhá-lo com tomates. Esta receita é rápida e fácil: usa salsa para obter um sabor forte rapidamente. Também tem um segredo de sabor especial que o leva de bom a irresistível.

substituições para pimenta em pó

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Sopa de Tortilha Vegetariana

Este é um dos favoritos em nossas receitas mexicanas pelo sabor intenso que embala em pouco mais de 30 minutos! O segredo? Molho de adobo em lata de pimenta chipotle! Traz um sabor defumado sem adicionar muito calor. É recheado com feijão preto, pimentão e milho e coberto com molho caseiro tiras de tortilha crocantes . É sempre um prazer para todos.

Pico de Gallo

Pico de gallo significa bico do galo em espanhol. É um tipo de molho feito com tomate fresco. De onde vem o nome? Pode referir-se à textura semelhante à ração dos pássaros, mas ninguém parece saber a verdadeira origem! Esta famosa receita mexicana geralmente leva tomate, cebola, pimentão, coentro e suco de limão espremido na hora. Isso é sempre sempre feito com tomate cru e costuma ser bem grosso.

ingredientes do deslizamento de terra

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Enchiladas Vegetarianas Fáceis

WOW é tudo o que podemos dizer sobre esta receita de enchiladas vegetarianas! As tortilhas são enroladas em um recheio de feijão e queijo cheio de sabor, e tudo mergulhado em um molho picante de enchilada caseiro. Com a cobertura crocante de vegetais, este prato parece...e tem um sabor...simples incrível .

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Tacos de peixe épicos

Os tacos são sempre uma vitória por aqui, então podemos apresentar-lhe o nosso novo favorito? Esses tacos de peixe assados! Asse o peixe branco até ficar escamoso com um toque seco de especiarias: não é necessário empanar ou fritar. Em seguida, cubra com uma salada picante e um molho cremoso de taco de peixe. Esta é uma versão dos tacos mexicanos Baja usando os sabores e o estilo desta culinária. Eles são saborosos, fáceis de fazer e ótimos para noites de semana ou jantares.

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Folha Pan Fajitas

Fajitas são uma criação mexicano-americana: não é uma receita autenticamente mexicana! Eles usam os sabores da culinária mexicana para enfeitar pimentões e cebolas, muitas vezes servidos em uma frigideira quente. Fazer isso em uma assadeira é uma ótima maneira de fazer uma versão fácil desta receita de jantar! Asse muitos vegetais em uma assadeira com temperos e sirva com feijão frito e guacamole, uma versão super rápida de guacamole.

Quesadillas Assadas

Esta receita transforma a humilde refeição individual em um delicioso jantar, resultando em uma grande porção de uma só vez em uma assadeira! Todas as quesadillas são feitas ao mesmo tempo e ficam com um exterior lindamente crocante. Na verdade, parece uma versão totalmente nova deste clássico: como Quesadillas 2.0. Veja como preparar uma assadeira de quesadillas assadas que são tão boas que todo mundo vai implorar por mais.

Sopas caseiras

Aqui está uma receita tradicional mexicana: sopes! Sopes são uma espécie de tortilha grossa com bordas viradas para cima, coberta com carne, feijão e molhos. Nosso amigo Alexandra é originária do México e agora mora nos Estados Unidos e criou este especial sopas caseiras receita para compartilharmos. Eles são extraordinariamente deliciosos: são veganos e cobertos com feijão preto refogado , mas você pode usar o recheio que quiser.

Receita de salada de repolho mexicana

Aqui está uma receita de acompanhamento mexicano: uma salada de repolho um pouco mais leve e fresca. Não há maionese e, em vez disso, concentra-se em sabores frescos: repolho crocante, cebola roxa, coentro e cominho. Tem sementes de cominho e cominho em pó para um toque duplo de sabor. Ah, e funciona como cobertura de taco.

Tacos de abacate crocantes

Esses tacos crocantes de abacate são uma versão criativa de uma receita mexicana favorita! São quase como um taco de peixe, mas à base de plantas. Você tem batatas fritas com abacate , empanado e assado em forno quente até ficar crocante. Em seguida, cubra com feijão preto apimentado, pico de gallo e o refrescante crocante de alface romana. Regue com molho cremoso de limão e coentro e é o paraíso em um prato.

Feijão Preto e Arroz

Feijão preto e arroz são uma receita clássica de acompanhamento ao estilo latino: mas existem tantas maneiras diferentes de prepará-los! Existem dois estilos principais em que você pode pensar. Primeiro você tem Feijão preto à cubana , picante e saboroso, servido com arroz. Depois você tem feijão preto ao estilo mexicano, misturado com arroz e pimentão verde e temperado com cominho, limão e coentro. Isso é o que você verá aqui, e é um ideal lado para servir com tacos ou como uma ideia para o almoço.

Quesadilla Chipotle com Abacate

Uma receita de quesadilla com abacate? Sim, por favor! Essa quesadilla vem recheada com feijão preto e milho, mas a verdadeira estrela é o abacate! Acrescenta gorduras saudáveis ​​e riqueza ao recheio e reduz a quantidade de queijo pegajoso. Picante e cremoso Molho Chipotle manda por cima.

Coquetel Paloma

Uma das receitas de coquetéis mexicanos mais clássicas é o Paloma! Este coquetel espumante fácil combina tequila com toranja para fazer um azedo simples, doce e refrescante. É perfeito para bebidas no happy hour, ou para aguar e também pode ser uma bebida para o brunch. O Paloma é tradicionalmente feito com refrigerante de toranja, mas esta receita usa suco de toranja e água com gás.

Margarita Clássica

Claro, a margarita é a mais conhecida de todas as receitas de bebidas mexicanas! Você sabia que a receita clássica não tem adição de xarope simples? Aqui está a forma clássica de fazer: com três ingredientes e uma borda de sal. É a verdadeira perfeição. Experimente todos os nossos Receitas de margarita ( Mezcal , Magrelo , Jalapeño , manga e muito mais).

Burrito de Feijão Preto

Algo em todos aqueles recheios saborosos aconchegados confortavelmente em uma tortilha torna um burrito irresistível. Este burrito é repleto de sabor de Arroz espanhol (também conhecido como arroz mexicano), feijão preto temperado, pimentão e cebola e purê de abacate. Melhor ainda, acrescente um molho vegano picante.

Salada Mexicana Fácil

Esta receita de salada mexicana é um ótimo acompanhamento para refeições de inspiração mexicana. Embora não seja autenticamente mexicano, usa sabores de estilo latino: vegetais coloridos, molho para salada de coentro e limão , e tiras de tortilha . Tudo isso se combina em um prato super saboroso que pode ser servido como acompanhamento ou enfeitado para funcionar como uma saudável salada de prato principal. Tem 3 molhos para escolher, de acordo com o seu gosto (mais fácil, fácil e vegano).

salteando pimentões

Guacamole Simples

Aqui está uma receita tradicional mexicana: guacamole! O que torna esta versão tão boa? Utiliza ingredientes clássicos e tem o sabor perfeitamente equilibrado: perfeitamente saboroso, cremoso e picante. Sirva este clássico molho mexicano vegano com chips de tortilha e seus convidados – e você – não conseguirão parar de comê-lo.

Feijão Refrito Caseiro

Aqui está uma versão de feijão frito caseiro que é fácil de fazer e leva cerca de 20 minutos no total. Garantimos que você descobrirá que vale a pena experimentar pela primeira vez! Eles têm um sabor rico e amanteigado, embora não contenham manteiga ou banha como as receitas tradicionais. Na verdade, eles são um à base de plantas alimentícias integrais (WFPB) versão, com apenas um toque de óleo.

Elote (milho de rua mexicano)

Completando essas receitas mexicanas está uma das nossas favoritas: Elote! Este milho de rua mexicano é uma comida de rua popular no México. Grelhe a espiga de milho até ficar macia e levemente carbonizada. Em seguida, espalhe um molho cremoso feito de creme de leite, maionese, cominho e pimenta em pó. Cubra com migalhas de queijo feta, coentro e limão. Há tanto sabor acontecendo que você não vai conseguir largar!

Receitas mexicanas fáceis: tacos de camarão e muito mais!

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 8tacos1x

Descrição

Esses tacos fáceis de camarão são uma receita de jantar rápida para as noites da semana ou para entretenimento. Eles têm um sabor deslumbrante regados com um molho cremoso de coentro!

Ingredientes

• 1receita Molho Cremoso De Camarão Taco
• 2 xícarasrepolho verde em fatias finas
• 1/4cebola roxa pequena
• 1dente de alho
• 1libra de camarão grande, descongelado e limpo (descascado ou não)
• 1 colher de sopaTempero Old Bay (comprado ou caseiro )
• 1 colher de chácominho
• & frac18; colher de chá sal kosher
• 2 colheres de sopamanteiga
• 2limão, cortado em fatias, dividido
• 8tortilhas
• Coentro, para enfeitar

Instruções

1. Faça o Molho Cremoso De Camarão Taco .
2. Finamente corte o repolho verde . Finamente corte a cebola roxa e coloque em uma tigela com água fria (isso tira um pouco do forte sabor da cebola); escorra antes de servir.
3. Pique o alho . Seque o camarão. Em uma tigela média, misture o camarão com o tempero Old Bay, cominho, sal e alho.
4. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Cozinhe os camarões por 1 a 2 minutos de cada lado até ficarem opacos e cozidos, virando-os com uma pinça. Borrife o suco das duas rodelas de limão.
5. Se desejar, carbonize as tortilhas colocando-as em uma chama de gás aberta em fogo médio por alguns segundos de cada lado, virando com uma pinça, até que fiquem ligeiramente escurecidas e quentes. (Ver Como aquecer tortilhas .)
6. Para servir, coloque o repolho e a cebola roxa em uma tortilha e cubra com o camarão. Esprema com o suco de 2 rodelas de limão e cubra com o molho de taco. Sirva imediatamente.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: mexicano
• Dieta: Não contém gluten

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